第246章 氣運(2/2)
熊雲鵬並沒有將從如意農場買到的豬肉、排骨、牛肉帶回去,而是帶到了後廚,交到了石潤德手中:「廚師長,你看看這些肉怎麼樣?」
「色澤鮮艷,保鮮保得不錯。不過看起來,也就是這點優勢。跟一般的豬肉似乎差不多,不過這也不錯了,這肉做出的菜肯定很鮮。」石潤德不是很在意。
「廚師長,你弄一道菜試試味道不就知道這肉的好壞了?」熊雲鵬說道。
「行,試試。」石潤德對這看似很普通的豬肉、牛肉不是很感興趣。因為從這豬肉牛肉上動刀的痕跡可以看出來,這些肉的處理功夫差強人意。從而導致,他們後廚想要用這些食材做菜的時候,處置上就會比較麻煩。因為他們後廚不光是要保證色香味,還要注重外形。
石潤德從那塊牛肉上切下來二三兩左右的一塊,然後開始在這一塊牛肉上做文章,最後還是被他切成大小均勻的肉片。經過一番看似隨意的烹飪之後,一盤香氣四溢的孜然牛肉便呈現在熊雲鵬的面前。
「這牛肉哪來的?」石潤德不用品嘗,也感覺到這一盤牛肉的獨特了。這牛肉的香味不一般。石潤德敢說什麼樣的牛肉他都料理過。就算是島國進口和牛肉,他也烹飪過。每一種不同的牛肉,會具備不同的色、香、味。本來一開始,他對這牛肉並不是很在意。但是現在,他才發現這牛肉真是不一般。
「牛肉怎麼樣?」熊雲鵬得意地問道。
「不錯。只是這麼好的牛肉你怎麼就只弄回來這麼一點?還弄成這樣,簡直就是糟蹋食材!」石潤德瞪了熊雲鵬一眼。
「這可不能怪我。去晚了,就剩下這一點了。」熊雲鵬無奈地攤了攤手。
「如意農場?」石潤德一下子就猜到了。
「嗯。人家現在壓根就不在乎我們泰和酒店的單。對我不冷不熱的。」熊雲鵬也有些不明白,一般的供應商哪個對他不是恭敬有加?唯獨就是如意農場不把他當回事,每次都只他自己屁顛屁顛地湊過去。
「這事你得去找董事長表姐。」石潤德笑道。
「我表姐怎麼了?」熊雲鵬不解地問道。
石潤德沒理會熊雲鵬,拿了一雙筷子夾起一塊牛肉放進了嘴裡。
「肉質還是稍微差了一點,但是味道真是不錯。比和牛肉還要好。這家如意農場當真是不簡單。」石潤德說道。
熊雲鵬也懶得去猜原因,連忙拿起一雙筷子跟石潤德搶了起來。
「小熊,你不是我們廚房的人,想要吃飯,只能去員工食堂。」石潤德笑著將熊雲鵬的筷子擋住。
「廚師長,這些食材是我私人掏的錢。你要是這麼說的話,那我就全部提回去了。就算我廚藝再差,也總能夠煮熟吧?」熊雲鵬也不慌不忙。
「你敢!食材到了後廚,那就是酒店的了。你自己去財務報帳去。」石潤德瞪著眼睛看著熊雲鵬。
「廚師長,你再去給我炒個家常肉,再來一個糖醋排骨,我明天再想辦法給你弄一點過來。」熊雲鵬不慌不忙地與石潤德瓜分這一盆孜然牛肉。
「你在如意農場訂了貨?」石潤德臉上露出了笑容。
「羅老闆不在家,我把訂單交給老闆娘了。明天送不送過來,我可沒百分之百的把握。你還沒跟我說清楚剛才是怎麼回事呢?我姐什麼時候得罪如意農場老闆了?」熊雲鵬問道。
石潤德將當天在潘雅茹家裡發生的事情說了說。
「我姐真是的。怎麼也不問問我。淨在後面給我搗亂。」熊雲鵬嘆了一口氣。