第六百三十章 有錢就是好(1/2)
現在全世界各地的養蜂人在取蜂蜜的時候就要戴著防蜂面罩,打開蜂箱來取蜜,蜂場規模大的話一箱一箱的打開搖蜜是個很大的工作量,也經常被蜜蜂蟄。
但是擁有最為先進以及科學的透明移動蜂箱,這種蜂箱,採用特殊的幀格來替換部分蜂窩結構的方式,採集蜂蜜看上去就像打開水龍頭一樣簡單。
自動取蜜蜂箱讓過去複雜繁重的取蜜方式徹底成為歷史,現在只要轉動一下把手,蜂蜜就可以像自來水一樣直接從管道里流出。
它內部採用獨特的設計,當蜂窩單元集滿蜂蜜時,只需要轉動一下把手,即可打開一個專用管道,讓蜂蜜自行流出。
不僅如此,還可以直接在外面觀察蜂窩單元是否集滿。
有了這樣的設備,原先繁瑣的蜂蜜採集過程就會變得更加簡單,效率也將大幅提升,不愧是王皓花了大價錢專門買回來的先進產品。
面對王皓提出來的要求,馬利克跟薩托兩人從旁邊的小倉庫裡面直接推了一個推車出來,上面擺滿了透明的玻璃瓶,就要用這個東西來盛放蜂蜜。
一個又一個的玻璃瓶被擺在移動蜂箱的背後,當薩托把蜂箱的把手打開時,琥珀色的蜂蜜就緩緩流到了玻璃瓶裡面,看起來相當黏稠,不是摻假的蜂蜜。
成熟蜜是蜜蜂採集花朵上的花蜜,在蜂巢中由工蜂加入唾液經過反覆充分釀造、脫水,使含水量降至20%以下,並使雙糖充分轉化為單糖後,揮發掉蜂蜜中多餘的水分,成熟封蓋後採收的自然成熟的蜂蜜。
這種蜂蜜長久存放不變質、不添加任何物質且可直接食用。成熟蜜通常需要7天時間,才能具有真正意義上蜂蜜應具備的營養成分。
未成熟蜜是採回不久的花蜜未經充分釀造,大多是1-2天取蜜,許多營養物質不全面,不充足,不穩定。
未成熟蜜一般在銷售時,還要經過機械脫水濃縮,這種蜜一般稱之為濃縮蜜,加工蜜。這種並不具備蜂蜜應有的營養價值。
從科學的角度講,在蜂箱裡蜜蜂自己釀造成熟的蜂蜜營養價值最高,保質期最長,只需經過過濾,濾除蠟渣和幼蟲等雜物後便可直接食用,不需任何加工。
歐美澳新等國家就是生產成熟蜜,而中國作為養蜂大國卻生產的是未成熟蜜,這就造成了中國蜂蜜在國際市場上的低端形象。
現在所生產的,是成熟蜜,蜂蜜的過濾在移動蜂箱裡面就完成,也不需要用傳統的那些搖蜜的工具來幫忙,十分省事。
蜂蜜是弱酸性液體,所以不能用金屬容器盛放,市場上一般都是用玻璃瓶封裝。
剛剛流出來的蜂蜜並不能立即裝好,而是需要敞開盛放在乾燥、清潔的房屋內把水分給蒸發掉,免得其中的酵母菌繁殖,等完全成熟之後再進行貯藏。
辛勤勞動的蜜蜂並不知道自己家裡已經後院起火了,它們毫不知情的繼續忙碌著,任由後面的玻璃瓶將蜂蜜給偷走。
王皓則是用黑色的簽字筆寫下一個個的數字,然後沿著玻璃瓶貼上去,從1到103,這樣才不會把玻璃瓶弄混淆。
這些第一批出來的蜂蜜可不會太過於浪費,而是會送去澳新食品標準局以及澳大利亞蜂蜜行業委員會、歐洲食品監督局、美國食品藥品委員會等多個地方進行檢測,這是他銷售的前提。
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