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第二百三十六章 海鮮大餐(2/2)

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通過谷歌地圖找到今晚的餐廳,這是王皓刻意尋找到能帶寵物進入的地方。雖然不是quay那種登上了米其林的餐廳,可這家麥傑斯餐廳依舊非常有名,吸引著眾多的遊客前來品嘗美食。

四面環海的澳大利亞依靠這一得天獨厚的地理優勢獲得了豐富的海鮮物產。在澳大利亞,海鮮美食不僅是一道美味的菜餚,更是代表了澳大利亞當地的一種生活方式。

來到這裡,每個人都一定要品嘗一下正宗澳大利亞龍蝦的曼妙滋味。在雪梨時候,王皓也曾經跟蘇景去過當地最有名氣的海鮮市場,可每個地方的海鮮品種跟做法都不一致,所以都是新的體驗。

餐廳從裝修到食物,風格都有些混搭。放眼望去。菜單上所有菜品的主要食材都是海鮮。黃金海岸作為澳大利亞的海鮮前哨和老饕們海鮮之旅首選地,大概最不缺少的就是品種繁多又新鮮價平的海鮮。

甘甜肥美的生蚝、藍鰭金槍魚、龍蝦、喬治王鱈魚、鮑魚、藍青口和大鯛魚,在這裡從來不是什麼太值得驚嘆的食材,不管是高級餐廳還是平民餐廳都是常見的。

當服務員把碩大的海鮮拼盤端上桌的時候。王皓大吃了一驚,這些東西分量非常足,而且賣相很不錯,真的就只要185澳元?

生蚝兩吃、魷魚圈、藍青口、炸鱈魚、芝士焗蝦球米飯,滿滿當當一大盤,占據了半個桌面。量大到足夠四個人吃。餐廳老闆k日s看著王皓跟蘇景一行人面對海鮮拼盤瞠目結舌,有點得意地說:「注意,這是兩人份哦!」

湯包非常有餐桌禮節,它不停地將自己的小舌頭伸出來,但是卻很克制自己的行動,沒有跳到餐桌上去,看起來非常的紳士。

除了這個拼盤外,還有兩隻龍蝦跟其餘的菜式,這些都是餐廳的特色。

澳洲龍蝦舉世聞名,而這裡的龍蝦更是新鮮,都是當天下午從海里釣起來的佳品。大紅色的龍蝦幾乎將幾乎將餐盤給裝滿,點綴著的新鮮檸檬聞起來很清新爽口。

這兩隻小龍蝦採用了不同的做法,刺身龍蝦口感爽滑鮮美;白灼的肉質醇厚,入口後輕輕咀嚼,居然有少量甘甜的湯汁溢出。

蘇景滿足的閉上眼睛,享受著蝦肉在嘴裡慢慢融化的滋味,來澳洲已經有相當長的時間了,可每次吃海鮮都格外享受,永遠不會膩。

王皓看著眼前這些鮮嫩雪白、帶著濃郁海洋氣息的新鮮龍蝦肉,他用嘴輕輕一抿,鮮汁溢出,讓人大飽口福。這龍蝦肉質爽滑、鮮美多汁,沒有絲毫腥味,滿嘴都是清新甜美的新鮮口感,完全是跟牛羊肉截然不同的感受。

鮑魚切片後爆炒,這是澳大利人最喜歡的bbq烹飪手法,切片的鮑魚散發出誘人的香氣,口感有些韌勁。

而喬治王鱈魚則是用麵糊包裹後下鍋炸,是黃金海岸最常見的做法,煎炸後的鱈魚外皮金黃香酥,內里的潔白鮮嫩。

斯賓塞灣大蝦也做了兩種吃法,都是在烤盤上大火猛烹,配料有些許不同,可王皓喜歡外面裹著湯汁,色澤鮮亮又略焦一點的那種做法,看上去更有食慾。

湯包也沒有閒著,它面前的小碗裡面貼心的裝上了小魚乾,雖然不能享受同樣的美食,可它依舊吃得津津有味。

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