第二百三十二章 饕餮盛宴(2/2)
「小心燙傷!」凱蒂警告了一聲之後就將蓋子揭開,白霧狀的水汽沖天而起,伴隨著的是火雞烤過的香味。其中還間雜著蔬菜水果的清香,火雞的皮微焦,剛好把油脂烤了出來。
在做這道菜的時候,凱蒂先將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等。塞進十來磅的火雞肚子裡,再在表層抹上多種香料,然後才放入焗爐烤。
純天然放養的火雞肉質鮮嫩,口感嫩滑,它體內的各種蔬菜也都紛紛入味,色香味俱全!
凱蒂拿起餐刀開始切了起來。這就跟中國春節必有的那道年年有餘菜有著同樣的含義,大家一起分享這種快樂。
不僅如此,露娜用一個大托盤將一條巨大的蜜汁火腿端了上來,一大隻豬後腿在抹過蜂蜜之後烤,皮焦肉嫩,是大夥比較喜歡的菜式。
切下一片火腿,配上水煮過的西蘭花,幾勺土豆泥跟青豆,簡單的盤子裡面一下子就堆積起來。
火雞體大肉多,兩條蜜汁火腿也架不住愛吃肉的澳洲人胡吃海喝,所以很快就將這些東西給消滅了,到底是人多力量大。
「先別慌,我們還有甜點呢。老闆,你吃過薑餅人嗎?」凱蒂笑眯眯的考量起王皓來,她很清楚自己這個老闆對於澳洲美食一向很熱情。
王皓皺著眉頭,他完全聽不懂這個單詞是什麼意思,日常的口語已經非常流暢,可遇到這種不明就裡的單詞,他也只有尋找翻譯了。
蘇景捂著嘴偷笑了一下,她微微揚了揚下巴,「這就是你上學時不好好學習英語的下場,凱蒂在問你吃過薑餅人嗎?」
「這關我上學什麼事,那時候學好數理化,走遍天下都不怕!不過這薑餅人是什麼東西。」
「你現在也走到了澳大利亞,數理化有用嗎?」蘇景很久沒有聽到這句熟悉的話語了,可真正來到這裡,才知道數學物理化學對自己沒什麼幫助。
凱蒂跟露娜兩人忙活了一下午才將這些東西給整出來,時間有些緊迫,不然品種會更豐富一些,起碼讓皮特念念不忘的聖誕布丁就吸引著王皓的好奇心。
「老闆,薑餅人的故事你都不知道嗎?這是一種介與餅乾與蛋糕之間的小吃,烤出來之後像一個個的小人,可以在上面用奶油或者糖霜勾勒出動作、神態。」
露娜則乾脆將薑餅拿了兩塊起來,「這裡有兩種不同的口味,一種是比較傳統的蜂蜜、胡椒粒材料做的,另外一種就是用糖霜做的聖誕老人頭像。」
「這是聖誕老人?」尼爾指著露娜手中的薑餅,忍不住哈哈大笑起來,那紅白相間的奶油完全看不出來聖誕老人的輪廓,這需要多好的想像力才能給想出來。
其餘的牛仔也一個個捧腹大笑起來,露娜有些惱怒地說道:「笑什麼笑,明明塗上去的時候很正常,現在變歪了而已!」
「就是就是,我可以作證的,之前明明不是這樣。」凱蒂非常積極的站起來,她可是跟露娜同一個戰線的。