第三百三十六章 牛肉需要搶!(2/2)
所以稍微次一等的澳洲精品牛肉就成了他們的首選,哪怕這些牛肉味道比不上出產的。但勝在價格親民,**百、上千塊的牛肉還是很多人需要的。
同時這些精品時常要根據貨源調整,價格也不固定,畢竟一頭牛上好的肉就那麼幾塊。在這些精品牛排當中。最貴的一塊牛排,也僅僅賣2700元/500g。
張雨橙看了看幾個衣著不怎麼華麗的老太太竟然面不改色的讓銷售員將幾塊頂尖的牛排稱重打價碼,這可讓她有些著急了。
咬咬牙。不就是一個月工資嘛,大不了這個月回家吃飯!張雨橙擠到最前面。「幫我選一塊一斤左右的牛眼肉吧。」
牛肉銷售得特別快,不一會兒功夫。冷藏櫃裡面就只剩下幾根牛骨頭。因為不少客人一買就是好幾塊,幾萬塊錢一點也不眨眼的花了。
這種情況非常少見,因為的牛肉只能在這裡才能買到,所以其餘地方的有錢人也紛紛來湊熱鬧,說不定旁邊站的一個人就是某個百萬、千萬富翁,當然更有可能是他們家的保姆。
近兩年澳洲牛肉銷量增長迅速,每年都有至少30%的增幅,現在有了的牛肉壓陣之後,澳牛的總銷售額占牛肉大類的90%左右,每天銷售額可達15~20萬元,這可高興壞了超市的主管。
這還僅僅是一個城市,像帝都、魔都、廣~州、深~圳、香~港這些大城市消費量更是驚人,五十頭肉牛投進去一點水花都沒有,基本上全都是銷售一空。
其實澳洲牛肉之所以增長如此之快,主要還是消費習慣的變化。以前一般的消費者都是喜歡買牛腱等回去燉湯,現在更多的是買牛排。
張雨橙這次就注意到有個顧客,在的牛肉中一次性選了十塊牛排,花了七萬多人民幣回家宴請朋友。
她以前覺得消費者可能接受不了這麼高的價格,畢竟比國產的牛肉要貴幾十倍,但現在看來幾千塊錢一斤的牛肉根本不算什麼,有錢人元比比皆是!
心疼的刷卡之後,張雨橙才提著價值幾千塊的牛肉回到了家裡面。可她覺得依照自己的手藝來烹飪牛排簡直就是暴殄天物,於是只好給自己的廚師朋友打電話,求專業人士解救。
中國人習慣用好吃的犒賞自己。更何況,現在春節馬上就要到了。家裡人聚集在一起都不擔心花錢的問題,所以大家好像一窩蜂地愛上了澳洲牛肉。
無論是超市,還是星級酒店,牛肉一下子成了明星,出產的牛肉就成了其中最耀眼的一顆!