第二百八十二章 大美食家(2/2)
唐海自己估計,自己當初是二星,現在肯定到三星了。
一星餐廳,走過路過不要錯過。
二星餐廳,旅遊的時候繞遠路也一定要去吃一次。
三星餐廳,空閒時候哪怕坐飛機也得去吃,不然就會有遺憾。
唐海之所以肯定當初自己有二星,是因為他被評過……
「真想不到,你真是那時候看到的學徒,在新聞里見到,只覺得像……」法國人驚愕的看著唐海,旋即又笑道,「不用換人,一般的餐廳也沒辦法收買我,而且接下來會陸陸續續有很多美食偵探過來,只我一個人的意見是沒什麼用的。」
「那想來點什麼?」
「蝦餃、水晶餛飩、香辣蟹。」
唐海聽得手中動作一頓,是這三道菜!
「怎麼,沒有食材嗎?你們這裡有菜譜嗎?」
唐海這裡的確有菜譜,但他已經隱隱知道了對方的想法……
「有上好的麵皮,蝦蟹和豬肉,各種蔬菜都有,如果客人不介意等待……」
「我不介意,有些飯菜吃過一次之後就會回味無窮,哪怕特地等上兩年,能再吃到也是值得的。」法國人意有所指。
唐海笑了笑,法國的確有很多的美食家,說話都非常誇張,老洛說是一生的遺憾,這是拉攏美籍華裔的政治秀,但眼前這人卻絕對不是。
這人除了橡膠大王的身份以外,還是個美食家,不是會吃就行了,經常上節目或是出書……
沒錯!出書!
美食家光靠吃飯賺錢其實是很少的,有的上節目出書,有厲害的甚至自己開餐館!
譬如法國第一名廚喬_盧布松,其父是建築工人,其母是清潔工,他15歲到一家餐廳做學徒工,沒幾年就成為了三星大廚,很快他對自己不滿意,又把自己的餐廳給關了,在他又有新想法出關的時候,連開了許多家餐廳,到最後全球開了1陸家餐廳!
每一家都是星級,他也以總數28星被競爭對手都評價為『世紀廚師』!
唐海在獲得超能力,增強了嗅覺和味覺之前,誰都不服,就只服氣這盧布松!
也有些美食家,愛吃只是愛好,可能會靠上節目或者寫美食指南來餬口,也可能單純只是愛好,他們自己不做菜……
唐海在那裡拌著餡做蝦餃,站得很直,一點點的捏著,不時把底部放到手心預熱,這是大肚杯喝紅酒的技巧。
「你知道嗎,唐先生。」說到這裡,法國人頓了頓,以前他見到唐海,都是稱呼唐海小學徒、侍從,這會兒改口真不習慣,「我在小時候最想成為的就是廚師,因為可以好吃的東西吃個不停。」
「呵呵,那樣其實不行,優質的食物就代表了健康,我們不會無節制亂吃的,如果我們吃得胖乎乎的,客人怎麼會信任我們呢。」唐海一邊笑著一邊回復,也道,「其實我十多歲時也有過願望,像你一樣在不缺錢的情況下,寫寫書,做一名作家,或者就做一名廚師。」
「唐先生對寫作感興趣?」
「作家可以控制人的思想發展,而廚師可以把握人的身體健康。我沒有做到第一點的才華,幸好我做到了第二點,我對職業沒有遺憾。」
……