第二百八十四章 漁場硬體（2/2）

「唐是我見過的最能揣摩人心的廚師，他的旗艦店有八個窗口，放著八張桌子，我特別去留意了，每個窗戶看出去都能看到不同的風景，有海灘，有公路，有密林……在那裡消費並不貴，平均也就是60美金，但要想預定座位看完每個位置的風景，那花費就不低了。」

「唐也是我見過的最出色的年輕廚師，他的特點是讓你感覺食物本來就該是那個味道！比如他最近新創的蟹腿棒，沒有殼的蟹腿棒怎麼能叫蟹腿棒呢？於是他加了殼。」

「無論是質量、創新，還是那種保持水準的能力，我覺得唐都是三星級的。」

「哇噢，三星！不可能吧！他那麼年輕！」

「是的，但我對他能不能當選三星很懷疑，因為他在旗艦店工作的時間太少了，或許美食偵探過去的時候，他正在海上漂泊。如果他能專心做菜，最多三五年，他就能被評選為三星廚神，那將遠遠超過之前最年輕的三星廚神巴博三十四歲……」

唐海和馬蓮娜坐著看電視，旁邊還圍了好大的一群人。

「唐，你選擇房子的時候，真想到了那八個窗口可以看到八處不同風景？」

「唔，當時只有那家店願意賣給我們……」

「來來來，中餐館的事暫時告一段落，那我們來看看我們的漁場情況，你看看要不要添加船隻，另外十二月珍寶蟹捕撈季也快到了，以及，我們的大本營現在在最邊上，對於統籌全局很不方便，你看看是把南邊買下，還是搬家？」

大麗菊經過上一波的擴大，目前海岸線73公里。

按照往年的漁獲記錄來看，漁獲產量至少就是800萬左右，這是按照最原始出產總量60億來算，以及計算了華盛頓州並非是緬因地區那種豐產地。

當然，全美所有遠海、近海、海岸、內河捕撈，外帶養殖，以及最終加工銷售，漁業總收入能高達一兩千個億，為170萬人提供工作崗位，但那個要麼是非近海捕撈，要麼乾脆就是加工和銷售帶來的增殖，不能拿那個數字計算。

大麗菊保守估計漁獲現在能有800萬，這是那些賣漁場給大麗菊的人已經收穫了一兩批之後的結果，不然保守估計800萬左右。

現在是考驗珍妮弗巨藻叢林計劃成果的時候了，海藻是貝類和一些蝦類和海蟲的主要食物，而且那些又是頭足類的最愛……

頭足類最愛跑龍套，出場沒多久就掛了，多半是成為了魚類的食物。

二十來英畝就能有百萬公斤的海藻，從夏天起到冬天，珍妮弗就在不停的擺弄海藻，在大麗菊原有地區，不能給漁場多帶來個兩三百萬的收入，她都不好意思再要錢。

然而現在大麗菊的漁船，只有兩艘500噸級的遠洋多功能綜合型船隻，外帶兩艘近海、內河的公爵號，以及接收了另外幾家留下來的四艘和公爵號差不多的……

因為旁邊都是養殖場，野心又沒甘博亞這麼大，他們做的都是養殖為主，近海捕撈為輔，所以用的船都不大！唯一的一艘大船是伊姆森的，但他沒有賣。

如果唐海、珍妮弗、哈德利、喬丹判斷漁獲很多，那大麗菊就要置辦新船了，同時還要考慮聘請船長等等。

沒錯，在這最關鍵的時刻，哈德利和喬丹終於回來了。

……