第二百七十六章 億萬負翁(2/2)
據哈德利說,這些紅鮭比正常的要大一半,中國的星火計劃經過十年完善,真不是一般的吊,到時候如果唐海願意捕獲紅鮭,會有巨大收穫……
張燦輝回中國後也是一樣的口吻,說美國的飼料技術和殺菌技術不是一般的吊,要是能把飼料技術弄到手,中華鱘的問題立刻可以解決,然後就有神秘人東渡……
美國漁業捕獲收入並不算高,一般是50到60億萬美金,所以大麗菊滿打滿算一億多的價值能夠在一個州上排名。
真正的利潤都是產生在銷售鏈上的。
比如帝王蟹捕撈是十多名漁夫的努力,這樣就是10多美金,然後再經過許多人的初加工,就變成20多,再運輸,就會變成30。
哪怕是國內膠東半島地區海鮮市場進帝王蟹,一般也就是30多美金,有渠道還會更便宜。
把帝王蟹送上餐桌,才可以完成『終極大提價』!
唐海可不是白拿的配額,他接下來的工作就是這個,研髮菜色,或是賣材料,或是讓人加盟,美國國家漁協對海鮮的銷售總量明顯不滿意,想要提升……
既然讓唐海來做這件事,說明誰都認可唐海的廚藝!
不管是億萬富翁、億萬負翁、漁協新寵兒、墨西哥幫真女婿、華盛頓州漁業學院合作者、美食家、真正的德魯伊……
唐海都沒去關注別人怎麼談論自己。
他回來後只想吃飯,他吃了很久的麵條了,現在只想吃米飯!
外帶想起了之前做的金槍魚熟成肉還沒用呢!
那就做壽司做正餐吧,然後再做個蟹肉卷配合紅酒晚上看電影!
一回家唐海就洗澡,然後換上廚師衣服,帶好帽子去做飯。
他用的米很硬。
賣米給他的人原先還不願意賣給他這種米,怕他不會做,糟蹋了好米,他把步驟說了,那人才高興的賣米給他。
硬米要用高壓鍋來煮才軟,唐海的做法是普通的鍋子,上面蓋微微透氣的木板,放上小凳子扣好,然後上面壓上水桶,水桶多重是唐海的經驗。
唐海做飯的時候表情一般會很認真,好像每一個步驟都一絲不苟……
這其實沒什麼用,但看到他做飯的人,內心就會對他評價自然的高上兩分。
印象這是很重要的,就好比唐海實際上已經青出於藍了,但別人一看是他在做飯,就會產生他不如他師父的想法,除非他水準比他師父高出一大截,別人才會覺得他達到了他師父的水準。
他只用兩年多,就學走了他師父所有的本領,到最後一年很多時候都是他在做,很多很平常的東西,他做出來就會給別人不同的感覺……
看到唐海把熟了的飯倒到一個大飯盆上,然後倒上一些食用醋和水,慢慢用木勺拌開散熱。
「唐,你已經把步驟和用量全說了,但瑪麗做的飯就是沒你做的好吃。」馬蓮娜在一旁小餐桌托著下巴看了許久,覺得唐海的做法和他教會瑪麗的完全沒差別,但為什麼。
「是溫度。」
……