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第六章 火爆生意(1/2)

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小女孩看到爺爺吃得這麼陶醉,有些疑惑的也叉起一個。

她的臉色也非常精彩!

10個奶油魚肉塊,6隻蒸餃,一老一少都是輕輕打了個飽嗝,小女孩甚至還捂著肚子一臉懊惱,想來是覺得自己吃多了。

「年輕人,多少錢?」

「15美金,先生。」唐海笑道。食料其實都不貴,不過損耗什麼的也要算在顧客身上,比如那鍋油吧,今晚之後他就不會再用了。這祖孫吃掉的東西最多2美金,但額外損耗加起來大概要算5美金唐海才不虧,他的經營理念就是賺200%就非常滿足!比起國內2元材料賣10元的炒飯和米粉、肉麵,他這是相當良心了!

老爺子掏出錢包,放了一百美金,拉著小孫女就走。

「老先生!」

「年輕人,你的手藝值這個價!我可不會吃15美金的墨西哥魚肉塊!」老先生有些氣呼呼的,唐海聽得一怔,還有主動加價的?

小蘿莉轉過頭,手指在眼角一拉,吐舌頭做了個鬼臉,然後在老頭身邊歡快的轉悠。

唐海拿著錢,愣了好久,才用力一拍腦門。

大客戶啊!

剛怎麼就沒讓他們明天再來?要是他們每天都來,一個月豈不是能從他們身上賺3000美金?失算啊!

「老闆,你這烤韭菜一盤是多少串的?」

「六串,每串有三個卷。」美國人大多不會料理韭菜,要吃都會去中餐館吃,唐海賣這個也算是特色之一了。

「先生,過橋米線我聽說過,聽人說這是中國南方某個州的美味,一直想試試。」

「如果你願意來一份,我想我可以一邊和你說過橋米線的故事一邊給你做,這故事的女主人翁是一位美貌和智慧並重,又疼愛丈夫的好女人……」

「我想來一份濃汁水煮白蘿蔔。」

「女士,現在是飯點,只吃這個是不行的。如果怕胖的話,我給你來一份涼皮,是用大米做的,不是麥子,熱量要比麵食低不少,不容易發胖。」

自那老先生留下一百美金之後,唐海的小店生意就爆炸了,似乎這老先生是這裡的什麼名人?

畢竟只是改造小餐車,而且做菜時間必須控制,所以不能指望唐海做糖醋裡脊之類的高級中華料理。

但他主打的就是華夏街邊飲食!麵點、早餐、燒烤之類的。

中國在美國人看來,是一個神秘的國度,有中國菜,有中國製造,有悠長可怕的歷史,有中國功夫。

唐海在利用中國菜招牌賺錢的同時,也努力的用自己的技藝推廣中國美食!

食物的量他之前就估計好了,100斤的女人大概吃普通盤兩盤就飽,分量就差不多了。價格最低的食物2美金一盤,也就是4美金就能解決一餐。

對於大胃王或者吃上癮的,只要不點黑盤、紫盤,最多也就是10來美金。

很快,最早來的那名女子就吃完了炒粉,但明顯有些意猶未盡,看了一下又點了一份『水煮蘿蔔』。

唐海遞上橙盤,蘿蔔上多放了三串牛腩,倒上了一點秘制醬料。

「你是今天第一個客人,牛肉串算我送你。」唐海看女子連續點的兩道菜,終於意識到對方或許不單單是想減肥……

「謝謝,祝你生意紅火。」小妞猶豫了一下,沒有客氣。

又過了一會兒,小妞的朋友也來了,十來個座位沒有虛席!

唐海做飯最大的能力,其實並不是各種刀功、選料什麼的,而是可以操作三口鍋!一心三用同時做三種菜!

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