第八百四十九章 中國魔術(2/2)
餐前的前菜早就上了,安德魯那邊上的是小曲奇之類的,呵呵,唐海看到就想笑,很多法國認,特別是女性前菜會先吃一些曲奇。這樣幾分鐘後大腦就會得到判斷『我的身體並不太餓』,然後再吃就不會吃多了,但
欺騙自己身體並不是王道!
李大頭上的前菜是辣白菜、蘿蔔龍!
辣白菜爽脆可口,吃一點就冒汗!
蘿蔔龍就是旋轉著割蘿蔔醃製酸菜,這些都是可以提前做好的,因為是前菜所以沒限制
小時候唐海吃這個都是1毛、2毛、5毛現在因為這東西賺不到錢,已經基本看不到了
但放國外,這立馬就是一道頂級前菜啊!
一名女士用刀叉插著吃了一點,然後一臉驚訝,忍不住又繼續去吃
前菜真正的作用是好吃,隨便吃,會讓人健康,到正餐就吃不了太多,這就更健康!忍著飢餓感吃一點曲奇那在唐海看來是下乘的!
不僅有的人在吃,還有的人在玩
就像是瀨尿蝦丸可以當桌球打,蘿蔔龍插著一頭拉起來,有個美國妞拉了半米多長,還比剪刀手讓人幫拍照!
鄰桌吃曲奇餅的,看得簡直了
第一道菜是鄉非系列烤茄子,第二道菜也不出唐海的以外,有培根和蔬菜在
培根切薄片包菜烤!
唐海就經常給馬蓮娜做牛肉片包蘆筍,減肥、飽人、味道棒、營養好。實際上培根肉片包什麼都行,比較著名的培根包金針菇,飽人和減肥。還有包土豆的,整個土豆都是培根味,很好吃。
包茄子來烤其實也很棒!
第三道菜唐海終於笑了,圓茄子從中切開,油炸!
油炸會直接損傷維生素p,效果減七成!
再在切面蓋上肉沫,放烤箱烤制,拿出來是用勺子吃的
唐海笑著說這麼吃茄子的營養全浪費掉了,人還胖,裁判們不會給這道菜打高分的。
「哦?小唐同學你這麼自信滿滿?你們的爆炒肝片、烤雞胗的確都很棒,但這烏雞玉米胡蘿蔔湯呵呵,那一層油可比我們這邊誇張多了。剛才我就說你沒注意到你們那邊的致命缺陷,烏雞湯的確養生,但肥胖才是最嚴重的疾病啊」
唐海淡淡笑道:「田甜是一流的醬料師,真正厲害的醬料師,不但能把醬料下到鍋里,也能把想取出來的醬料拿出來。」
正說話間,田甜拿出了一個大湯勺,然後拿出一個秘密盒子
是冰塊!
冰塊放到了大勺子上,冒著寒氣!
大勺子在烏雞湯上一掃,受冷的雞油凝固其上!
取出來,用乾淨的專用紙擦走!
再來!
想舀走油是不行的,弄不乾淨,也浪費了湯
田甜這才是最佳做法!唐海就是這麼做湯給蘿絲喝的!
「哇噢!」
「這是魔法!」
「中國魔術!」