第六百二十七章 雪蟹派對(2/2)
一排過去是8張矮桌,大概2平左右,有兩個坐墊。居然連用餐姿勢都是日式風格!不得不說千代真是非一般的大膽!
8張桌子幾乎是並在一起的,一共有三排,理論角度可以接待48名客人,外邊木門和鐵門結合就是現代日本餐飲風格,裡邊更是清一色的榻榻米……
這是逼人洗腳再來啊!
唐海在玄關看著大麗菊眾人,還好沒誰面色一變……
拖鞋進去,唐海臉色就陰沉了下來,自己的白色棉襪右腳大拇指破了個洞!什麼時候的事!
一瞬間,低調的小唐同學就成了眾人矚目的焦點!
不少人都在忍笑,唐海覺得今天真是糟糕透了……
現在是二月份,正是吃雪蟹的時節!
唐海拿著菜單,現雪蟹居然都給千代分成了好幾種來賣……
島根、鳥取、兵庫的松葉蟹,京都的間人蟹,福井的越前蟹,石川的加能蟹,其實都是雪蟹,產地稍稍有差異,味道在行家眼裡是完全不同的,價格在一般餐廳雪蟹料理中有點偏高15%,但分得這麼仔細,還寫著各地差異,捨得花5o美金吃日本螃蟹的人,肯定不在意花到6o。
「雪蟹是日本三大蟹中最柔弱的一種,在美國常有稱呼它們皮匠蟹、皇后蟹的。因為運輸困難,上岸不久就死掉,在以前這只是當地人才能品嘗到的美食,甚至是小孩子很廉價的零食。
後來人們現它們在4攝氏度以下的低溫水中,哪怕是離開了幾百米的高水壓區,也能活一天,這才成為了全球各地人都喜愛的食物。
雄蟹在現幼年雌蟹的時候,會用鉗子把它們鉗住,護在自己的身下,霸氣的和同類們宣稱這是自己的妻子,要是碰到想橫刀奪愛的,它們一定會拼命……」
有唐海不認識的75分美妞在上邊介紹著雪蟹。
唐海現一件事,漂亮的女性會慢慢扎堆在一起,而男性通常是……有一個級有錢的,一個級能打的,一個級帥的,一個泡妞高手,外帶還有一個胖子,朋友堆里一般有這五個黃金五黑存在……
削開殼的蟹腿段放到炭爐上,很快就傳來了雪蟹特有的鮮氣。
有人在用蟹八件中的小鉗子挖著蟹肉,八條腿大肢位置一般能挖出一根手指那麼多的肉。
有人在吃蟹松飯,就是把蟹身肉、蟹內子、蟹外子、蟹腿肉,加上濃口醬油、味淋、薑絲等等翻炒,微乾的時候一盤子左邊放加過點粗的米飯,右邊放炒好的蟹肉鬆,最是開胃飽人。
還有的點了雪蟹面,面不是麵條,而是切開成條的蟹腿肉。
今天這頓飯可以說是雪蟹派對!
看著漸漸燒紅的爐子,唐海緩緩的放了一個蟹蓋到爐子上烤。
……