第六百二十天六章 天海一心(2/2)
唐海在翻找著合適的雞排。
很多廚師在一開始從廚師學校畢業出來的時候,都是水準之上的,但慢慢的收入增加後個人膨脹。打算創新或是加入自己的風格,不但沒有做好。一盤菜反而不知道是什麼,擺盤擺得花里花哨。胡亂使用香料和辣醬……
唐海就是想做個簡單的芝士雞排,擺盤擺得和剛從廚師學校畢業的新人一樣簡單,包麵包屑稍稍炸好後放上一些芝士片和胡椒,稍稍放烤箱烤一下讓芝士融化,吃的就是雞排的鮮嫩多汁……
正在找最嫩的一塊雞排的唐海停下了動作。
「嘿,你照顧的可不是我一個,你對麗莎可比對我們關照多了。」
「沒辦法,我們說過要做一生最好的朋友。」
第二天,2月14日,千代又打電話來,請大麗菊一些老朋友們到天海家紐約分店吃開門宴席。
這邊開館子不能掛鞭炮,小餐廳也不用誇張到請人來剪彩,一般都是開門幾天後人都沒有,然後靠微笑服務拉攏十來個回頭客,等每個回頭客都介紹三五個朋友來吃的時候,就可以說站穩腳步了。
這邊小餐廳的員工經常開工資很低,所以必須靠微笑服務來獲取小費,一般是給食物15……
這是一種監督服務生服務態度的人文,畢竟一家餐廳不能僅僅是廚師團隊在努力
唐海的中國菊花中餐館之所以讓附近同行恨得牙痒痒,就是唐海開的工資並不低,而他們又經常能再拿一份小費,都說唐海壞了規矩,不過海爺我行我素慣了,根本沒把那些人放在眼裡
本田雄二曾在家族會議上說,欲要唐海毀滅,必先讓其膨脹
千代的店鋪之前一直在裝修,店面位置不錯,不是鬧市,真正的高級餐廳是不會開在鬧市的。
梅賽德斯打頭停在路邊,然後是馬蓮娜的林肯,到喬丹的法拉第,珍妮弗的瑪莎拉蒂……
這些最初跟著唐海混的人,現在都抖起來了
附近的人之前都在奇怪,千代這店是幹什麼的,這會兒猛一看到這麼多不錯的車出現,都是愣了愣,然後猛一想起,那梅賽德斯不是海爺的座駕嗎這是全球限量版,專門賣給中東的防爆豪華大卡,華盛頓州這片雖然有兩三部,但改造成這樣的只有唐海
一群大麗菊的人下車,蘿絲開心的挽著唐海胳膊,在馬蓮娜漸漸長大後,唐海似乎就經常帶著她在公眾露面……
穿著白色廚師衣服,頭髮已經用白色頭巾包起來,笑得甜甜的千代帶著葵出現……
唐海以前不知道怎麼形容千代,現在腦子好使了,也讀了不少書,終於知道了……
這就像是一個渾身流淌著日本蘋果香醋的女子
「千代,恭喜啊,沒想到天海家的餐廳在你手裡發揚光大了,居然開到美國來了,這也算衝出國門了……」
「那是沒有辦法的,唐君,現在日本二三線城市的消費能力下降得很厲害,只能向外尋求發展了。一份好的炸豬排在日本要賣1000日元,放美國得賣9美金,放中國得賣70元人民幣,這是行業標準價……中美交流年後華盛頓州消費能力上漲,為了餬口,只能來這裡打拼了……」
拉開帷幕
店名:一心
小字:美國總店
……
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