第七百五十一章 逆轉打臉（1/2）

為他們做點什麼！

這話在布里茨耳中炸開，簡直如同驚雷！

現場有攝像機，有直播……

「選人吧……」布里茨一嘆。

幾名德國美食家都是面色一變……

比試還沒完！

真正的大廚，必須知道客人會喜歡什麼口味的食物，換而言之，做出了一道菜之後，同樣可以為這道菜選擇一定喜歡它的人！

鵝肝擁有40%到60%的脂含量，鵝肝推廣者說什麼這些脂肪對人體無害，不會長胖，等等等等……

都是假的！正常鵝肝脂含量3%才沒什麼熱量，特殊的脂含量60，等於吃一斤鵝肝喝六兩油！

熱量就在那裡，而且都是脂肪，管他飽和不飽和，吃鵝肝就等於吃脂肪這沒的說，天天來幾片高脂鵝肝的一定胖！

這時候按道理來說，選擇比較瘦的躍躍欲試的一般就很合理，對方身體會需要脂肪，身體的需求會轉化成對應食慾。

但換一種思路，瘦的人本身就抗拒吃脂肪，或是主觀的原因或是客觀的原因，布里茨已經很久沒遇到過這麼難的難題了……

果然是嗅覺公主的弟子！

唐海的選擇就簡單多了，一看到一個妹子是自己的狂熱粉……

「朋友們！」

一聲喊話全場回應，就像是個大明星！

「誰想嘗嘗我做的菜！第二排那位戴紫色髮夾的小妹妹！對，就是你！來嘗嘗我的團隊的藝術品吧！」

哎喲臥槽！

居然用這麼卑鄙的招數！

出賣色相嗎！

布里茨看到唐海這第一選擇，心中直接就罵人了……

不過咱是實力派！

一咬牙也選了一人！

就這樣唐海一個他一個，最後選出了20人下來，小唐同學當然不好意思全選妹子，五五開了，但他的男粉絲也很多啊！因為他是拳擊手！

布里茨那邊……不提也罷！

唐海取出了一些盤子，分別把那盤雙龍奪珠給拆了一些下來，他做的是蒸魚肝，實際上這東西做冷盤都行……

然而布里茨幾人在裝盤的時候卻又是臉色一變！

他用的是脂含量60%的最好的鵝肝。在加熱後入口即化，而如果放冷了……現在雖說是六月，但同樣會讓口感下降不少……

完了……

鮟鱇魚是一道沿海比較傳統的美食，魚肉熱量比無皮雞胸肉還低！一般就算做成紅燒的。也相當健康，而且味美！魚肚更是魚中極品！雖然它的肉並不結實，軟趴趴的，甚至要用吊切法來處理，但尾部的肉卻很結實。很有嚼頭，再加上賽海參的魚皮，可以說鮟鱇魚一身是寶……

然而最精華的部分還是魚肝！

稍稍蒸一下就拿出來，等於是把味道給濃縮了，蒸在中餐里叫做蒸功夫，又被戲稱是真功夫！這是很全面的烹飪方法，幾乎適用於任何食材！

再撒一點點的鹽，腥味有還是有的，但只要沒壞掉，這點腥味反而很多人就愛吃！

有的人想吃了一口鵝肝。表情都是沒什麼變化……再吃一口鮟鱇魚魚肝，頓時一臉的驚奇！

而且先吃鮟鱇魚魚肝的，都是一臉的驚喜，再去吃鵝肝，那一瞬間的表情變化會非常明顯……

鏡頭給了雙方請下來的人特寫，整個拳擊組直播小組都是唐海請來的，偏幫唐海意圖很明顯……

再說了，幫這些德國人沒好處啊，幫唐海就算誰沒飯吃了，找到唐海就是一個鐵飯碗。絕對的！

布里茨臉色陰沉得可以滴出水來……

「我們再玩一個遊戲！讓剛才試吃的朋友們也給兩道菜打分！」

「唐先生！」

「玩玩嘛，不作數的……」

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