第八百一十二章 大廚會議(2/2)
拉姆齊在節目裡總在罵人。但私底下人們對他的評價卻是鄰家大叔。
這會兒丹似乎都沒那麼積極,拉姆齊不請自來,剛就提問,現在又是他接口,有點偏小的眼睛一眨。
「但我們其實並非是為了錢。要是為了錢,我們也不做廚師了。說來唐先生你笑話,我自己做的東西我很少吃的,我都是希望懂我菜的人品嘗我的食物。而我自己的愛好則是一個人的時候,到倫敦的郊區,或者紐約的哪個小角落,靜靜的品嘗中餐。」
唐海說:「我知道大家不是為了錢,我們現在並不缺生活用度的錢……但是我們不缺,我們旗下的廚師就不缺?只要聯賽搞起來,我們旗下的大廚們收入可以直線上升。另外如果是以餐廳為單位,一般餐廳會有5到12名工作人員,這些人成了名廚之後,可以自己開店,可以被人高價挖走,這其實都是近一步炒紅我們這個行業,讓行業收入更高……」
所有人都是眼睛一亮!
「只是一個人的獨角戲,看的人是不多的,拉姆齊大廚的地獄廚房紅藍對戰看的人就比單人演說的多太多。」丹喝著紅酒,看向了拉姆齊。
「丹,你的個人演說可比我成功太多了,我是單人賺不到多少錢才想到的對戰。」
「你們倆就不要互相吹捧了,我這想法怎麼樣?」
有人接口:「很棒!到時候超級廚師就可以像球員那樣,不,應該說是像各種美食主播一樣,可以跳槽!現在做什麼最怕的都是沒話題,說真的要真是做,我馬上挖你們隊的田甜,那是個超一流的醬料師,但跟著你沒發揮出來,她的違約金一定很低……」
「我們還可以用來推廣各系的菜,外帶我們的團隊是帶著我們的靈魂的,我很希望把靈魂展現給人們……」
各種七嘴八舌的說著,這些大廚們衣食無憂,都是想要點終身成就的,這其實才是把他們聚集起來的原因!
但野心最大的還是唐海!
因為現在中餐太弱了,所以唐海想要振興中餐!
「我還有一個私人的小願望。像現在我隨便去10家中餐館,至少5家拿劣質的食材,比如過期肉來做……我希望這比賽能讓看的人明白,原來真正的好餐廳,做菜過程是不怕人看的!可以讓食客們明白,正確的做法該怎麼做,怎麼做是不行的……然後食客們就會去達到標準的店吃飯!至於不標準的,要麼改,要麼死!這是我最大的願望!」
唐海終於說出來了!
不同於嗅覺奶奶那種想要推廣、做雜誌,唐海一開始就盯著一群人想要革他們的命!
「我就是察覺到了唐先生你這個想法,所以才不請自來。每次我做節目讓人給我做菜,他們做的那叫一個糟糕,那味道,簡直是拿著一盤駱駝屎來給我吃……」
「拉姆齊大廚……」
「大廚你有故事……」
「聽說你童年過得並不愉快……」
「我不是那個意思……咳!那麼最關鍵的,唐先生你打算拿多少錢出來辦,要辦多大的比賽?」
……