第一千四百三十六章 奇葩朋友（2/2）

太多了說不完，總之世界上龍蝦種類是很多的，北美就12個科，300多種。

華州這邊可不是只有冷水蝦，稍稍往南一點，有一定概率能夠捕捉到紅色大龍蝦！

概率不是很大，加州的話就一定有，華州也就這兩年有。

這東西要用捕蝦籠，或是人們潛水去捉才行，之所以現在能掛鉤，也是因為唐海用了白鱘的肉……

小萌鹿在一旁已經流口水了，長牙了的她現在見到什麼好吃的都想啃一啃，有時候還會餵小肉球，唐海為防止意外，特地和她說了一些小肉球絕對不能吃的食物列表。

小萌鹿流口水這是形容，小肉球狗嘴在滴口水這是事實，滴答滴答的，眼睛一直看著龍蝦……

唐海又捕捉了五六條，都是兩三公斤重的，一隻15公斤的被他丟了回去，太大了唐海就捨不得吃，百年老蝦重金屬多，倒不是尊重長者。

直接在船上肢解，一刀從頭切到尾，放火爐鐵絲網上就開拷，撒點鹽就能吃。

一隻剝殼了拿去水煮，殼也是要一起煮的，提鮮用。

一隻剝殼取肉，裹上一點點的雞蛋麵粉，就丟油鍋里油炸。

當然龍蝦這麼鮮美的東西，又是這種深海純鹹水龍蝦，不是三文魚那種淡水海水一起跑的，它們身上就算有寄生蟲，也是影響不了人的，所以這時候吃蝦膾，沾一點點的蝦黃，或是醬油，醋也行……

那都是人間極品。

父女和狗都吃得很歡，唐海在仔細的吃蝦腿的肉，可以看得出他是腿控，什麼雞腿、鴨腿、燒鵝腿、羊腿，他就好這口。

父女倆正吃得好好的，增進親子感情，忽然電話打來。

「喂，馬格斯？沒想到你這傢伙會找我，是不是關門了沒事幹啊？話說你的餐廳評分，可是一年比一年低啊，這樣不行……」

馬格斯，唐海在瑞典的三星大廚，而且是米其林三星的同時，也上榜了美國評的「最受喜愛的50家物超所值的餐廳」！

當然最強的還是馬西莫，盧布松下去後他就一直第一，唐海的綠水山莊有唐海在的時候是第10，只是唐海一般不在，所以吊車尾45位……

馬格斯是穩定的10到30之間。

位置在瑞典偏北方地區，一年有半年不能營業的那種。

這並不會影響馬格斯的收入，反而襯托出了他的逼格，唐海認識的那麼多大廚里，也就馬格斯敢一盤牛排賣3000美金，蘿絲的牛還是跟他買的，他同時是畜牧業超級高手。

「老唐，聽說你最近在和福樂雞合作？」

「嗯，我已經不想做快餐了。最近兩年都在做慢餐，想把慢餐、有機、純天然、可持續發展……這種也做成和快餐一樣的規模。可能會失去藝術感，但卻是絕對健康，各國中產會喜歡的。」

「有沒有興趣來歐洲發展？歐洲人口比美國多一倍多。」

「免了，上次去就沒受歡迎，現在要不是日料頂在前面，我就是歐菜系頭號敵人。」

不過，日料第一，唐海只是中國菜古菜派系的新生代領軍人物，居然排到了第二，這也太拉仇恨……

「沒事。你來瑞典和去德國、法國完全不一樣。」

「怎麼回事？」唐海皺眉。

「我好像要有抑鬱症了，很多人都有抑鬱症，生活得太舒坦了，人都不知道幹什麼。你過來和我們鬥鬥氣，我覺得我們就能找到人生方向了。」

唐海眯起了眼睛，他朋友眾多，還真不知道裡邊居然有一個沒事找抽型的……

……

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