第三百一十九章 美食興起（1/2）

唐海吹了吹，又喝了一口。

因為太燙，所以只能喝大概5毫升左右，但看到他閉著眼睛陶醉，這5毫升的湯水，難道能比珍寶蟹做的高湯還好喝？

又端了一鍋上來，蘿絲和馬蓮娜眼神對上，有殺氣……

以往一些細微的氣氛變化，唐海就會第一時間察覺到，然而這一次相當嚴重，他卻沒有感覺，繼續美美的喝了一口湯！真的是美美的，因為稍稍涼了，這一口喝得很大口！

又有一個砂鍋上來，蘿絲和馬蓮娜之間的殺氣才消失。

第一次是六鍋同時出爐，唐海和五名女士各一鍋。

幾女都很奇怪，唐海這樣的美食家，按理說不可能被美食俘虜了，然而現在事實卻是唐海沒抗住食物的魅力！

學著唐海也來了一口，幾女臉上都是極度陶醉的神色，最貪吃的蘿絲和馬蓮娜甚至都輕輕咬住了下唇，引得所有男性側目……

「你們用不著這麼噁心吧？什麼東西啊？」喬丹感覺起雞皮。

「是冬筍，醃製過的冬筍！一種絕世的美味深深的藏在地下，經過特殊醃製之後，這酸爽，天下無雙！」唐海閉上眼睛說著，仿佛看到了小小的冬筍當初縮在地下的情景一般！用泥土保護著美味的自己！

唐海喜歡吃春筍，甚至他知道怎麼尋找春筍！

竹子每個人都知道是怎麼樣的，然而竹子的根是怎麼樣的，很多人卻不知道，那是橫長在泥土裡的奇特根莖。

筍子會在冬天生成，春天長出。

必須在筍子見光之前挖出來的春筍才好吃，一旦筍子見了光，就會變硬，那味道就不行了。區分有沒有見光的方式很簡單，尖端是綠色的就是見過光的，黃的就是沒見過光。

採集的方式也很容易，看到哪裡有小土包，頂部泥土微微裂開，就能判斷下面有筍子在頂了，往下最多30厘米一般能看到小筍尖。

然而春筍卻並非是最美味的筍子，最美味的是冬筍！而且僅限於那幾個品種的冬筍！甚至連海拔、泥土都要非常講究！

《史記》中也有云：夫春生夏長、秋收冬藏，此天道之大經也！

冬筍正是冬天把自己藏在厚厚泥土裡的絕世美味，越往上長一點，味道就越差一點，出土後只需要一兩個小時，它就會變硬，味道變差，就不怕誰都盯著它吃了。

唐海就說，為什麼後來幾次來，感覺味道還是那樣，但就是遜色了三分，原來是筍子的問題！

又是一輪砂鍋上來，剩下幾男的互相對視了一下，都是猶豫的喝了一小口湯，然後……

「這股鮮味！」

「太鮮了，讓人受不了啊！」

「嘿嘿嘿。」唐海笑著看大夥一副土包子模樣，這種冬筍隨便丟頂級餐廳，一斤輕鬆賣幾十美金，比松茸都貴！靠山吃山，這邊人時節對了隨便吃的，就好比當初松茸，唐父總說三五毛錢一斤，嫌吃不飽很少有人買……

幾口湯後唐海吃米線，二道湯做法就是爽滑！

再夾起一片肉……

唐海看著有點不對，放嘴裡嚼了嚼。

豬肉，不？豬肉的質含量不會這麼低，哪怕讓大白豬天天跑步都不行，什麼香豬也沒用。

牛肉？牛肉不是這個味道。

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