第三百七十章 萬菌之王（2/2）

牛生了孩子之後產奶日子也不是無限的，和人類古代的奶媽不同，所以必須隔段時間就生一次！

很多人並不知道。養得好的奶牛一年產奶量是7到11噸，低於4噸的沒有飼養價值，產奶日子裡產奶量大概是每天50公斤到80公斤，平均每產奶2.5公斤，需要消耗1公斤混合精飼料，這真的是。吃的是草，產的是奶……

而且奶牛為了方便擠奶，都是用鐵柵欄固定著頭讓它們吃東西，它們走不了的，不然奶場的牛怎麼安安靜靜排成一排？

唐海說到這裡的時候，已經有不少人憤怒了，然而還沒完！

「最殘忍的還不是奶牛的待遇，而是小牛！小牛是母牛還好，還可以用來產奶，公牛則必須處理掉！處理方式很簡單，強行從母牛身邊抱走，看著母牛哀嚎，因為小牛會吃奶，這等於是吃掉了農場主的錢！抱走後餵它們吃垃圾食物，但怕它們生病，同時會餵大量抗牲素！等長大一點就拿去殺掉！很多人都知道牛肉的顏色比豬肉深，但很少有人去奇怪為什么小牛肉的顏色比小豬肉淺，這就是原因！這是世界上最骯髒和不道德的食材！」

唐海惱火的用一串英文憤憤道，所有人都聽得憤怒異常，男的有擼起袖子臉色漲紅的，但又不知道該揍誰，女的都是一臉傷感，除了馬蓮娜……

「咿，但這塊牛肉顏色很深啊！雖然也是唐你以前說過的那種捆綁方式！」馬蓮娜盯著那塊肉看了很久，忽然道。

唐海眨了一下眼睛，仔細一看，還真是！剛沒注意顏色，只注意那個捆綁方式了！

「唐，我從小就沒有母親，所以知道母子分離的痛苦，我的藍山農場每一隻小牛都可以待在母親身邊，一直到斷奶為止。骨肉分離的小牛，和在母親身邊長大的小牛，肉質是兩個世界，身為米其林評星的廚師，這你一定知道。」

唐海這一次仔細看了一下那牛肉，隔得太遠，不能仔細辨認，但顏色比唐海見過的一些超優質小牛肉要深。

「但即使這樣這也是小牛，它們出生的原因，就是為了被人吃，它們甚至連牛的童年都沒有……」

「那唐，你敢說自己不吃魚子醬嗎？」dan似乎是故意要刺激唐海。

唐海沉默了一會兒，突然咧嘴一笑。

「本來只是想隨意做一道菜就好，看來你是想見識我的真本領了！小牛，去把冷藏庫二號位的那個箱子拿給我！」

小牛快速的跑開，一會兒後抱回一個塑料箱子。

唐海把這小箱子打開，還沒看到東西，鼻子尖的已經驚叫了起來！

「松茸！」

「四月份已經有這個東西了嗎？不是六月份才有的嗎！」

「以往四月份沒有，最早是五月份有，但無法形成規模，所以第一批上市都是六月！厄爾尼諾現象影響，天氣提前變暖，所以今年四月末我就弄到了！一般人買到的最早的也就是六月松茸，但這東西和筍子一樣，越早出土的味道越棒，我手中這個正是真正的中國西南第一美味！萬菌之王松茸！」

……