第五百三十六章 錦鯉悠哉（2/2）

鱸魚的鮮美是別的魚類比不了的，如果能稍稍弄乾，讓美味更濃縮，那就無懈可擊了。

後院有大量廚房工具，這估計是一種表演性質的東西，也能解決廚房不夠大的問題……

唐海是小尖刀高手，一刀剖開了一尾黑喉魚的腹部，到脊椎出切斷大骨頭……

然後是魚頭，把魚倒著放，就可以把魚臉切開了。

掰開之後唐海才取內臟，有的能吃有的要丟掉。

那邊千代也在做同樣的事。

馬蓮娜玩得很愉快，小跑著把魚拿去泡一旁的水盆里，這大概是15%濃度的濃鹽水，泡一小時左右，魚的味道就會濃縮。

蘿絲拿著一個蝦籠一樣的東西有點不知道怎麼弄……

「這是掛式的曬魚乾的籠子，外邊的網是用來防蒼蠅的，一個大網箱裡邊分著五層，可以放大概十來條吧。等泡一小時後放進去曬，三個小時後再拿出來，味道就完全不一樣了……如果是要做燉菜，多曬一會兒也是可以的……」千代過去教蘿絲怎麼掛這個籠子。

唐海看著那兩根柱子之間的繩子，之前還以為是曬衣服的，還奇怪後院這裡誰都可以來為什麼會有這個裝置……

等把百來斤的魚全泡在幾個盆里，唐海捶捶自己的老腰，嘆道：「你這五折可折得不輕鬆啊！差點把我老腰折了！」

千代卻是笑笑，加起來都不到半小時，哪裡累得了鐵打的唐海……

等回到大廳，千代到櫃檯後彎腰拿東西，舉起來就是一支魚竿：「這時候有紅楓葉看，我們拿幾個便當去釣魚看楓葉怎麼樣？湖邊很涼爽的！帶小毯子，困了在河邊午睡也是挺好的！」

唐海愣愣的看著那把釣竿……

「為什麼每次來看你，你都帶我們去釣魚？」

「因為除了這個，我也不知道帶你們去玩什麼好。」千代頗有些不好意思，她自己也不是愛玩的人……

「釣魚不錯，但我怕有人會想午睡。」馬蓮娜摩挲著下巴，瞥了一眼旁邊某人。

「你這小鬼……」

最後大夥還是決定去了，連剛才補覺的珍妮弗也嚷著要去，喬丹更是意見巨大，原先唐海說回國帶他們去旅遊，結果唐海心中一動，覺得賣懷石鎮的東西到美國就挺好，不用考慮別的……

然後大夥又像上次一樣，就在唐海家鄉附近轉了一圈！說好的旅遊呢！說帶去香格里拉看雲霧，再去昆城看看龍門……

最後大夥絕望了，一致認定唐海的人品壞掉了。

這一次千代說帶大家遊玩、釣魚，獲得了大眾歡迎！

「你的餐廳怎麼辦？今天是營業量高峰期吧？」唐海看向千代。

「今天可以讓員工頂替我，反正我的廚房是封閉的，別人也不知道，一天應該沒事……」千代看著唐海，用溫柔的語氣說道。

「你們都去吧，築地的店中午我去就好，我也是個厲害的廚師呢。」千代的姑姑看著眼前幾個年輕人，善解人意的笑道。

……