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第五百二十六章 鋸緣青蟹(2/2)

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大鰲和後肢比較大,單獨取出來,中間六條腿連帶身子一起切斷。

到寶島維度以南,就是全年可以繁殖的熱帶地區了,所以這些青蟹有的蟹黃豐富。有的蟹膏豐滿……

唐海集中的取了帶黃帶卵的就知道他要做什麼了。

收拾了東西回去加了點水,大鍋炒香辣蟹。而唐海則是先加水猛火煮蟹段,煮熟了之後猛的倒入一堆配料再煮,接著是不要命的放了一大把的顆粒狀黑胡椒!

兩人都是猛火拋大鍋,辣椒味道嗆鼻,胡椒味道更是讓人直打噴嚏,唐媽已經嚇得退避三舍了,在門口看著兩人。

長期做慣了這種菜色的人是不怕味道嗆的……

等到水分幹了,兩人同時起鍋!

用四個大蟹蓋做底,各種蟹段硬插到蓋子上,四隻巨蟹分量擺放出了一盤紅珊瑚樹,再配上一圈的蜜糖碟……

唐海則是把抄得散發著螃蟹香味和胡椒香味的蟹段隨意盛放,堆積得猶如一座小山……

這兩道菜可以說是新加坡的國寶了,一蟹兩道菜,吃斯里蘭卡螃蟹必吃!

如果硬要說還有什麼風味的青蟹做法勉強可以和兩道菜一斗,就是noon曾經做過蛋黃風味……

廚房裡滿是各種油煙氣味,唐海這才意識到沒有開抽油煙機,而這時候noon的手正好往上探去,她也想起來了……

兩人很快又盯上了別的食材!

唐母在外邊看著鬆了口氣,這noon總算是比較正常的『女孩子』了,而且廚藝好像還很不錯……就是這氣味嗆得慌,兩人居然沒感覺。

晚上樓頂全都是桌子,一共有三桌,每桌十來人,大麗菊的人兩桌,唐海家的人,帶著幾個大麗菊骨幹又是一桌,這是已經坐不下了,馬蓮娜看著身邊一圈人,撇了撇嘴……

外帶還有幾個家裡人打工沒辦法回來的村里老人、孩子,唐海一併給叫了過來,在這村子裡唐海就像很多人的親人一樣,有的直接就來了,有的推脫了一下還是被說服了。

五花和小黑兩隻大狗就坐在唐海凳子兩側,村子裡很多時候不關門的,也不知道誰家的土狗……

不,要用學名!

中華田園犬們,一共有三隻,正在鑽桌子到處找吃的。

以前村子裡的狗一般很瘦,都是養來看門的,也沒錢餵得太飽。但現在條件好了,唐海很久沒看到村子裡有瘦狗了。

一隻只大黃狗似乎很想親近唐海,總是看著,唐海的氣息讓它們覺得很親切,但五花和小黑霸占著位置……

唐海家的兩隻就不會吃別人丟的,蹲唐海身邊是等著唐海餵呢!

唐海沒丟骨頭下桌,別人不好意思丟,這樓頂咋弄這麼幹淨,唐家老大什麼都好,就是這潔癖……

「東西都丟地上,沒關係的!」

大夥轟然叫好,只有兩個大麗菊小弟一臉糾結,按大麗菊排位定清理人的話……

……

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