第六百零三章 新的圍城（2/2）

「其實多看看你的寵物們，很多時候心情就會好起來。你看，那個小傢伙在偷看你呢，我打賭它是想和你躲貓貓。」noon探著頭看唐海，然後突然揚下巴示意唐海看過去。

沙發後一個長著鬍鬚的圓腦袋探出來看唐海。正是小海豹！冬天可是它的季節，它徹底復活了！

發現唐海察覺到了它，它突然就笑了，也不知道在笑什麼，笑著笑著翻了肚皮，上氣不接下氣的樣子……

「這特麼的就是精神病人思維廣，弱智兒童歡樂多啊！」唐海看得驚呆了。

他這驚呆了的表情，讓小海豹笑得更歡了，不一會兒就滾到了牆邊去。

隨便給小東西塞了點吃的，唐海就往廚房走，小東西圓滾滾的跟在後邊。

有人下棋靜氣，有人喝茶靜氣，有人練書法靜氣，唐海喜歡做菜靜氣，以前他都是一個人這麼幹，現在多了一個戰友，這種感覺……還是挺好的！

唐海正在想做什麼大魚大肉解饞，就看到noon在找罐子……

「冬天的食物！原來你指的是醃菜啊！泰國也有醃菜的嗎？」

中國自古就有醃菜的習慣，到了冬天之後基本就再難找到食物了，所以秋天就有秋獵，大塊的肉弄成風乾肉，然後是大把的植物用鹽水醃起來。像醃蘿蔔、醃黃瓜、醃豇豆、醃藠頭、醃扁豆……

真的可以說百吃不厭！

很多東西其實並不僅僅是中國特產，北歐人也有醃製食物過冬的習慣，甚至中國做松花蛋的法子他們也有類似的。

唐海一直覺得人類之所以一代代的進步，就是因為環境的惡劣，在對抗惡劣環境的時候人們開啟了靈智。

就像醃菜吧，本來只是為了生存而嘗試的保存食物的辦法，然後人們卻發現醃菜別有風味。

唐海的一號店只做應季食物，那冬天的應季食物是什麼呢？那就是能保存到冬天的特殊食物！

可以嘗試！

「來，給，老闆，上次跟你回中國之前弄的，可能有點過軟了，但味道肯定不錯。」

「泡雞爪！」

街上賣的泡椒鳳爪唐海買過，吃著覺得不對味，感覺是化學用品泡的，唐海懷疑放100年都不變味……

這種自己用鹽水醃製的，挑選最肥厚的雞爪，剝金皮洗淨煮熟，用醃過熟肥肉的『老壇』來醃，一盤子吃來下酒，那感覺，酸爽。

這壇雖然醃的時間過長了，但在醃製的時候很講究材料，唐海用筷子在透明玻璃壇里夾出幾個，蹲一邊地上就吃了起來。

「noon啊，你知道圍城嗎？」

「知道，錢鍾書的大作，我還是看過的。」

「以前我也曾經迷惘過，後來看了圍城，裡邊吃葡萄的說法開解了我。」

noon正在往新的罈子里撒鹽，聞言動作停頓下來，疑惑道：「你說的是那一段……葡萄只有兩種吃法，一種是先吃最甜的那顆，一種是先吃最差的那顆。按理說第一種人會更幸福，因為他總是吃到最好的。但事實卻不是這樣，因為第一種人只剩下回憶，而第二種人卻充滿希望……大概是這樣的？」

noon記不得原句了，但仔細想想這話怎麼都不可能開解唐海啊！

「對，就是這個……實際上錢老先生這想法被時代局限了！我覺得現在的日子挺好，我可以每顆都只吃一把里最好的那顆，一直吃到飽！」

noon看著唐海良久，忽然笑道：「這大概是另一種圍城吧。」

……