第三十五章 新長征突擊手（1/2）

蘇城揣著兩包牡丹煙，一邊和人打著招呼，一邊走進油田總部食堂。

到了後廚，就看見正在準備食材的范大廚。

同樣是做大鍋飯，別的廚師把自己養的白白胖胖，大胸大肚。范大廚卻是一身彪悍的肌肉，黑鐵塔一般站在人群中，露出兩臂那上好的腱子肉。

蘇城每次見到他，都要暗自嘆息：這得浪費多少蛋白質啊。

范大廚回頭也看到了蘇城，熱情的招呼道：「哎，蘇科來了，我正想你呢。」

「都說叫我小蘇了。有好事兒？」蘇城笑呵呵的。自從知道油田食堂能弄來牛肉，他就沒少往這邊跑。

范大廚不言聲的扯著他，到了後廚的一個角落，揭開外面的遮蓋布，道：「看看，特意給你留著呢。」

「這傢伙……怕有3磅重吧？」蘇城看著案板上紅白鑲嵌，脂肪交雜呈現大理石紋路的牛肉，忍不住嘆息。

「四斤二兩。按照你說的，牛脊背第10根到第7根肋骨之間的夾花肉，我分成了兩片，都選最嫩的部位。」

「牛眼肉！還是兩塊！」蘇城突然有種幸福感。快5磅重的牛眼肉，即使在21世紀的中國，也是極難買到的，有幸遇到一塊2.5磅重的，就該謝天謝地了。

而且，位置這麼好的大塊牛排，價格是極貴的。每磅30美元都別嫌貴，一些黑心的店裡，假借出售給老外的名義，生生能將價格抬高到100克600元人民幣，相當於1公斤1000美元，絕對讓老外吃不起。

現在，蘇城面前就放著兩塊絕版5磅牛眼肉，且是在牛肉稀少的1987年，怎能不讓他熱淚盈眶。

蘇城擦擦口水，將嘴裡流出來的熱淚抹乾，笑逐顏開的道：「范大廚，您簡直是天上的御廚下凡，這兩塊牛肉，都讓給我吧。」

「就是專門留給你的。」范大廚一邊說，一邊給他包起來。

蘇城立刻的掏錢，順便將兩包牡丹煙塞進范大廚的口袋，口中道：「這次來的匆忙，下次再補上，這肉可真是好。」

「下次還想要？」

「要，有就一定要。」蘇城毫不猶豫的說。

范大廚咧嘴一笑，指指兜里的煙，道：「你下次要是還想要，就把煙收起來吧。」

蘇城一愣，笑道：「看您說的，帶這麼一塊肉多辛苦，拿兩包煙算什麼……」

「帶肉給蘇科，不辛苦。」范大廚將手在圍裙上一擦，再拍在蘇城肩膀上，道：「你的事，我們後勤的師傅們都聽說了。北大的學生到我們油田來，從採油工做起，打拼到今天，多不容易。要是想吃塊牛肉還不能平價買，讓別人知道了，那我們還是人嗎？」

他一揮手，止住蘇城的話頭，繼續道：「你知道這塊肉是怎麼來的？是我們的小周師傅，半夜3點在大*連搶到手，用冰塊一路送回來的。要說這份辛苦值不值兩包煙？值！但這份辛苦，我們願意，是我們後勤師傅的一份心意！」

蘇城抬頭看去，廚房裡的師傅們，都亮著雪白的切肉刀和菜刀，在那裡點頭。

范大廚將兩大塊牛眼肉放在籃子裡，遞給蘇城，道：「我們做廚師的，不會採油，不會開工具機，不會設計抽油機，但我們還是石油人。做好後勤，讓你們無後顧之憂，是我們的分內事。兄弟們，是不是？」

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