第0371章 南海鐵道紀行（三）（2/2）

——李孟，這位在山東膠州因為販賣私鹽而被官軍追剿得家破人亡，只好客串流民投奔臨高「髡賊」，在碼頭扛大包換飯吃的前山東鹽梟，本時空最苦逼的人生敗犬組穿越者之一。

自從那一天看到解放軍的飛艇編隊跨越時空抵達臨高之後，吃夠了苦頭的李孟就忙不迭地表明了身份，又經過一番繁瑣的審核和盤問，隨即便得到了重返現代世界的許可。

但問題是，雖然李孟在明末過得很慘，可即使是在現代世界，李孟也只是一個失業多時，連房租都快繳納不出來的無業游民。然後，他又在危機四伏的古代社會裡，成天打打殺殺地混了這麼久，短時間內恐怕難以適應現代都市生活，恐怕就更加不容易找到工作，或許要不了幾天就得淪落到丐幫里去要飯了。

更何況，作為一名曾經的軍事集團首領，李孟身邊還有幾個跟他一起漂洋過海來臨高的山東弟兄，需要李孟想辦法安置——繼續在碼頭扛大包總不是個事兒，工作辛苦收入少不說，還只能睡集體宿舍，連自家的房子都沒有，娶妻生子更是想都別想……如果不把這幾個跟著自己上陣廝殺、同甘共苦、並且追隨自己一路顛沛流離到海南島的過命兄弟給安頓好了，李孟在現代世界也過得不安心啊！

於是，他就想要繼續在這個時空打一段時間的短工，好歹積攢一點錢下來，同時想辦法給幾個弟兄安排個稍微好一點的前程。結果還真給李孟找到了一個不錯的差事——自從海南島的環島鐵路通車之後，設置在三亞的鐵路總局，原本是用女列車員來售貨和打掃衛生的，誰知明末百姓的道德素質實在堪憂，甚至已經超過了日本地鐵痴漢的等級，簡直跟現代印度的強姦公交車有得比……結果，來自現代世界的女列車員頻繁遭到各種騷擾和侵犯，不管鐵路警察怎麼警告和恐嚇，甚至把幾個痴漢吊在車站門口都沒用。

鑑於上述狀況，李孟就帶著他的那一票山東壯漢過來毛遂自薦，攬下了其中一列客車的乘務員職位——對於李孟那票山東兄弟來說，在鐵路上工作好歹比在碼頭扛大包要體面些，也輕鬆些。而對於鐵路局來說，不管怎麼樣，李孟好歹是現代人，相對來說比明末土著更加可靠，也懂得在火車上該如何工作。而那幾個山東兄弟雖然有點笨，但都很聽李孟這個大哥的話，為了謀生也肯學習……

現在，其他人有的在火車頭鏟煤，有的在打掃車廂的衛生，都是些粗笨的活兒。而最需要動腦筋（算帳）的售貨員，就只能讓李孟自己來負責了——他一個人又要收錢找錢，又要用藤殼熱水瓶給客人泡茶，還要指導那些明朝土鱉們如何開罐頭和吃泡麵，還得防著有人趁亂偷東西，當真是忙得焦頭爛額。幸好，前面的三等車廂實在太擠，所以售貨小推車照例只在二等車廂和頭等車廂活動，否則李孟還要更頭疼。

「……小伙子，給我家兄長來一大碗八寶粥。還有那泡麵又是什麼東西？」

徐霞客打量了一番小推車上琳琅滿目的各種吃食，又跟徐仲昭商量了一下，便對李孟招手吩咐道。

李孟聞言便從車上的粥桶里舀出一大勺八寶粥，裝進一隻粗糙的椰殼碗裡，隨即跟一副粗製濫造的木頭筷子一起遞了過來，「……您要的粥好了！泡麵有三種口味的，您想要哪一種？還是都嘗嘗？」

而徐仲昭則接過那碗八寶粥，用筷子攪動了幾下，頓時看得啞然失笑——或許是因為瓊州地處偏僻，一些諸如核桃、蓮子、葡萄乾之類的外地特產不容易置辦的緣故。所以這八寶粥也很有本地特色，乃是大米和小米（海南有一種名為雞腳黍的特產小米）混合煮成的濃粥，摻入綠豆、花生、干棗，以及切成小塊的菠蘿、番薯、椰子肉。看著花花綠綠，頗為誘人，而裡面的糖也放得很足，倒是很合胃口。

與此同時，李孟還在向徐霞客介紹小推車上的三種泡麵——考慮到運輸的成本問題，這些泡麵都是用現代世界的機械設備和本時空的原材料，在海南島最新設廠生產出來的。因為一次性紙碗的製作難度太高（不要以為製作紙碗紙杯的技術很簡單，光是紙杯內壁的防熱防水無毒淋膜一項，就足以難倒二戰前的所有工廠，而朝鮮更是在二十世紀末把研發「大同江」碗面成功作為一項光輝政績來誇耀），所以都是袋裝面，分為川味牛肉、清湯海鮮和咖喱雞肉三種口味。除了塑料包裝被迫改成油紙袋，醬料、調味粉和脫水菜肉也只能放在每箱泡麵附贈的小竹筒里，讓食客自己拿勺子舀之外，其餘都跟現代的方便麵一模一樣。

看著油紙包里的三種泡麵，徐霞客猶豫了一會兒，覺得自己之前在博鋪港三天兩頭吃各種海鮮，還有那個天竺咖喱飯也嘗了很多回，已經有點膩了，最後就要了一包川味牛肉麵。

李孟便從油紙包里拆出麵餅，放進又一隻椰殼碗裡，撒上醬料、調味粉和脫水菜肉，再倒入開水，蓋上一個紙蓋。然後把碗和一副筷子遞到徐霞客手裡，請他耐心等待三分鐘，一碗熱氣騰騰的湯麵就好了。

片刻之後，聞著從碗裡漸漸冒出來的鮮美香氣，徐霞客忍不住打開紙蓋，看著那猶如西瓜汁一般紅得可愛的湯水，忍不住贊道：「……嗯，這泡麵真不錯，價錢不貴，須臾即成，而且聞著也很香。雖然還沒有入口，但這色香味之中已經有兩項是上佳了，真令人食指大動啊。」

「……好像是挺香的，讓為兄嘗嘗。」

此時的徐仲昭已經吃光了他的那碗熱帶風味八寶粥，又聞著泡麵的香味，不由得轉過身來，搶過徐霞客的面碗，就往自己嘴裡灌了一口放了大量辣椒、紅油、胡椒、蔥姜蒜香辛料的麵湯……緊接著，這輩子都沒嘗過辣椒這種舶來品的江蘇縉紳徐仲昭，就被辛辣的麵湯給嗆得連連咳嗽，甚至濺出了眼淚。好半天之後，他仍然覺得臉頰抽搐，喉嚨和口腔火辣辣的痛，連嘴唇好像都不是自己的了。

徐霞客拿回面碗之後見狀，便狐疑地只是在碗沿上輕輕抿了一小口湯水，但儘管如此，還是半晌無語。隨即捂著漲紅的臉，擦了下眼裡滲出的淚水，心有餘悸地嘆息道：

「……咳咳，這真是在吃火啊！難道川蜀之人，就喜歡吃這樣的東西來糟蹋腸胃嗎？」

——明末，辣椒剛剛傳入東亞，中國只有在沿海港口少量栽種，所以古人對辣味的耐受度遠不如後世那麼高。而徐霞客出身的江浙之地，又素來以膳食口味清淡而著稱。最後，由於穿越者的塑料工藝不過關，做不出後世的料包，這種本地產泡麵的調料要靠自己從竹筒里舀，往往一個手滑就會不小心放多了……

另一邊，正當坐在二等車廂的徐霞客兄弟，被這超辣方便麵給嗆得涕淚齊下之時，頭等車廂內的未來穿越者和本時空江南名士們，也在各自享用著他們的午餐。