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第0602章 歡迎來到紳士與淑女的時代(中)(2/2)

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……

得益於二十一世紀的網絡知識大爆炸,即使是普通的中國女白領,也對英國的黑暗料理有所耳聞。

但另一方面,由於大家或多或少都吃過幾回西餐,所以又覺得這或許是以訛傳訛,過分誇張了而已。

然後,在這裡,她們就發現了某些國產的西式餐點,與西洋原產地正牌貨之間的巨大差異。

嗯,尤其當這個西洋原產地正牌貨,還是二百年前的老古董的時候……

「……這麵包……該死的!都硬得可以拿去給耗子磨牙了!掰都掰不開,還得用刀割……嗯,咬上去果然是嘎嘣脆,而且口感也很糟糕,雖然看著倒是白的,可怎麼感覺像是俄國人的黑列巴啊?」

——當伊莉莎白隨手拿起一條麵包,想要掰下一塊往嘴裡塞的時候,卻驚訝地發現自己根本掰不開。她用一把明顯太鈍的餐刀來回「鋸」了好久,才從這條長方形麵包上弄了一小塊下來,吃起來的感覺也簡直像是啃餅乾,嘎嘣脆,還略帶一點淡淡的酸澀滋味,總之就是跟在現代中國吃到的麵包完全不一樣。

但這就是西方人吃的正版貨,而現代中國人常吃的麵包,實際上是日本人和香港人的改良版本,特點是添加了大量的雞蛋、牛奶和糖,有時候還要添加奶油、酥油,弄得非常鬆軟香甜。在國外已經算是點心麵包的範疇了。在西方歐美流行的正餐麵包,反倒是類似那種硬邦邦的法式長棍麵包的正常形狀版本,一般要用刀叉才能切下來。至於十八世紀英國鄉紳吃的白麵包……似乎比現代法國長棍還要更加硬一些……

而且這還是上等富人吃的白麵包,如果換成下等人吃的黑麵包,在現代中國人眼中就簡直是豬食了。

當然,就算這麵包再怎麼硬,也沒有結實到壓縮餅乾的程度,而且看起來似乎有經驗的班納特先生和班納特太太——或者說兩位資深者,也在餐桌上用行動給出了對策:把硬邦邦的麵包浸到熱騰騰的濃湯里,等到泡軟了再吃。此外還有一種辦法是把麵包泡進啤酒里,歐洲人從中世紀就在這麼做(更早的羅馬人是把麵包浸泡在橄欖油里吃),不過考慮到如今已是十月份,主食似乎還是吃熱的比較好……

雖然在把麵包浸到熱湯里「軟化」之後,就不至於啃不動了,但是瑪麗、基蒂和莉迪亞她們三個身為老年人,至少是「心理上的老年人」,還是習慣於吃更加柔軟的東西……幸好,餐桌上還有一大盆撒了羅勒葉碎末的黃油燉土豆,相對而言還比較類似現代中國人的口味,於是就被她們三個當成主食來代替麵包了。

除了麵包太硬之外,其它菜餚的口味倒還湊合:奶酪、香腸、濃湯、燉土豆、雜拌蔬菜,滋滋流油的烤火腿片,以及作為餐後甜點的黃油小餅乾。沒有上傳說中惡名昭彰的「仰望星空」派,也沒有上油膩腥臊過頭的蘇格蘭羊肉雜碎布丁……雖然無論蔬菜還是湯里都沒放鹽和調味品,需要自己動手撒上鹽末和胡椒粉,蔬菜甚至還是生得,讓眾人略有詬病和不習慣,並且做法也不太符合中國人的胃口,但感覺似乎還沒有糟糕到讓人吃不下去的程度——在這個時候,她們都還不知道這個黑暗料理之國的真正恐怖之處……

真正讓她們感覺有點受不了的是,英國人真是太會喝酒了!哪怕是普通的家庭晚餐,也要喝啤酒和葡萄酒來佐餐,即使是女士也不例外。而大多數的中國人,除非是那些嗜好杯中物的酒鬼,多半也就是遇到節慶才喝上幾杯,一般都不會每頓晚飯都喝酒……

至於其它的飲料麼,班納特家中的茶葉喝光很久了,但是由於主人不太熱衷的緣故。一直沒想到要去再買。咖啡倒是有一些,可眼下沒有方便的速溶咖啡,甚至連現成的咖啡粉都沒有,想喝咖啡還得拿整顆的咖啡豆臨時磨成粉,再加上水慢慢煮,沒有一兩個小時的折騰,根本別想喝得進嘴裡。

所以,伊莉莎白想了想之後,在女僕的詫異眼神中,吩咐她端一壺牛奶上來。

然後,她才喝了一口,就把嘴裡的牛奶給噴了出來,「……這牛奶怎麼一股腥味兒啊?還是涼的?」

「……呃,今天早上剛擠出來的新鮮牛奶,就是這樣的味道啊,小姐。」

女僕困惑地答道,「……如果加熱的話,牛奶的口味就會改變,不那麼新鮮了。您不介意嗎?」

——今天早晨剛剛從奶牛身上擠出來的牛奶?嗯,那還真是有點新鮮過頭了,姐可不是喜歡茹毛飲血吃生魚片的日本人……伊莉莎白撇了撇嘴:「……不必管這麼多了,放到爐子上熱一下,多加些糖再端上來!」

又過了一會兒,一壺熱騰騰的甜牛奶被送了上來,有效地撫慰了諸位女士被黑暗料理荼毒了一遍的味蕾,讓班納特五姐妹都非常滿意……卻渾然不知與此同時,她們已經開始患上了輕微的重金屬中毒症……

因為還有廚子和女僕待在旁邊伺候,為了防止泄露機密,剛剛集體換了魂的「班納特一家人」在餐桌上並沒有說起什麼事情,只是在一片寂靜之中默默進餐。也讓不明所以的僕人們有些戰戰兢兢……待到結束了這頓不甚合口味的晚餐,並且斥退了廚子和女僕之後,班納特先生和班納特太太,或者說變成了班納特先生和班納特太太的資深者,才把她們這新鮮出爐的五姐妹召集到書房裡,宣布了一項新的決定:

「……在剛剛過去的半個白天裡,你們想必已經弄明白現狀了吧!而我們也利用這段時間,把朗伯恩村附近的地形勘察了一遍。接下來,我們明天打算要去倫敦進行偵察,你們是留下來,還是跟著一起去?」

次日,班納特一家七口人就乘上了極度擁擠的私家馬車,晃晃悠悠地踏上了前往倫敦的旅途……

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