第536章 很香的梅乾菜扣肉（2/2）

陳摶沒有弄玄乎的東西，單刀直入，就看你魏相公能有多少的本事吧？

魏仁浦沉吟了半晌，突然搖了搖頭。

「仙長，你說吳越的十萬人馬，能不能招降過來？」

「不能！」

陳摶答應的很乾脆，「眼下統帥十萬人馬的是衙內軍都指揮使何承宗，此人英勇好武，很是有些本事。他十分親近南唐，另外還有大將姚彥洪等人，都是主張跟南唐合作，共同抗擊大周的。」陳摶譏誚道：「錢弘俶自作聰明，把這些親近南唐的人都給趕了出來，以為能夠得到太平，卻不成想，這些人帶走了大軍，他無力約束城中的商賈，結果鬧得杭城大亂，他為了保命，不得不跟著趙匡義跑了，棄國棄家，如此國君，也算是少有了。」

魏仁浦聽了聽，眼珠轉動，突然大笑道：「我有辦法了！」

老魏急匆匆把四大家叫了過來，此時的王翰已經是狼狽不堪，他的左耳被箭頭穿透，用紗布匆匆裹起。

孫園和謝仲根本就沒有來。

老魏冷笑，「王翰，你可知道，吳越王已經投降了大周？」

「什麼？」

王翰大驚，「此事當真？」

「天威所至，誰敢不服！」

「哎呦！」王翰跪在地上，涕泗橫流，感動地手足無措。到底是上國天朝，真有神鬼莫測之機，驚天動地之能，一出手，就是不凡！

「你現在立刻曉瑜城中軍民，另外準備錢帛，送去城外吳越大營，充作軍餉，告訴他們，要整頓一番，兩天之後，開進姑蘇，協助我們守城。有十萬大軍助陣，還怕南唐小兒嗎？」

王翰連連拱手，「老相公真是子牙重生，諸葛在世，小人服了！」王翰又道：「魏相公，怎麼不讓他們立刻進城，蘇州已經撐不住了。」

「一定要撐住！」魏仁浦沉聲道：「吳越人馬軍心浮動，要給予充足的軍餉，要稍作整頓，沒有兩天的功夫，是不能進城助戰的，這兩天，你務必要撐住！」

王翰咬了咬牙，「行，我會下令，所有王家男丁，全數上城，拼了！」

王翰雄赳赳氣昂昂離開，仿佛被打了一針雞血，重新恢復了鬥志。

可咱們的魏相公，卻一屁股坐在了椅子上，連連搖頭。

陳摶這時候從屏風後面轉出來，他眉頭緊皺，「魏相公，吳越的人馬怎麼能依靠？以老道所知，他們的軍中，不少南唐的人，雙方已經串通一氣，你這是引狼入室啊！」

魏仁浦苦笑了一聲，「仙長。你當我不知道嗎？雖然是引狼入室，可好歹爭取了兩天的時間啊！」

陳摶吸口氣，瞬間清醒過來，是啊，這兩天的時間，足夠讓吳越的消息傳遞到葉華手裡，以那小子的精明強幹，應該能拿出應對之策。

可若是拿不出來，吳越十萬人馬進城，魏仁浦就成了瓮中之鱉，想跑都跑不了了。

「魏相公，你這是把一條命都拴在了葉華的身上啊！」陳摶感嘆道：「沒想到，你跟冠軍侯如此肝膽相照，老道實在是佩服！」

魏仁浦啥也不想說，扭頭取了兩個酒杯，喝吧，除了一醉解千愁，他還有別的法子嗎？

葉華啊葉華，你可別讓我失望啊！

魏相公命懸一線，悽苦不得了。那葉華幹什麼呢？他正在請客吃飯，吃得十分開心。一大碗梅乾菜，上面碼著二分寬，手指長，五花三層的肥肉，肉皮用油炸過，很是漂亮。

梅乾菜是頗有名氣的一種客家土菜。

在秋末冬初，菜園裡的芥菜抽了苔，它拇指粗細，頂帶花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。每到這時候，勤勞的村婦就摘下菜心晾掛幾天。

待葉子變軟時，放進盆里，撒上鹽，用手揉搓，待滲出一些汁液時，便裝入陶瓮，碼放一層撒一層鹽，裝滿後用芥菜葉或竹筍殼把瓮口封嚴。過了半月二十天，取出曬乾，便成了色澤金黃，咸酸味甘，具有特殊香味的梅乾菜。

以梅乾菜配合五花肉製成的梅乾菜扣肉，更是一道名菜，曾經有一段時間，葉華幾乎每次去飯館都不會放過，即便是愛美的女生，也承受不住酥糯鮮艷的五花肉誘惑，大快朵頤，吃得腮幫鼓鼓的，至於減肥大業，等吃完再發愁吧！

這一次葉華請水手們吃的就是梅乾菜扣肉，只有一道菜，沒有任何的花樣，勝在份量足夠，油水更是充足。

煮熟的五花肉，放在油鍋里，炸過油皮，切片準備好，梅乾菜炒香，放在下面，上面碼上整齊的肉片，大鍋蒸一個時辰。

等出鍋的時候，油已經酥爛如泥，油脂浸入梅菜之中，而梅乾菜的香味又深入肉里。二者相互配合默契，成就出一道完美的佳肴！出鍋的時候，所有人都情不自禁咽口水。

葉華就坐在一截船板上，跟所有水手一樣，一大碗肉，一大碗飯，吃得肚皮溜圓，真是太香了。

吃飽喝足，葉華什麼都不想干，只想睡一覺。好在他還記著蘇州的魏仁浦，只能打起精神，向著一大群水手走去，心中暗道：「就看毛爺爺的辦法能不能奏效了！」