第六百九十章 打造類型的選題（2/2）

而且比賽的方式也很神秘，葛小華的鍛造台上有中英法德日等多國語言的紙條，上面寫著打造一把菜刀。

「菜刀？這種選題？」葛小華覺得有些奇怪，一般這種大型的比賽不是要儘量往高大上靠，怎麼這一次卻選了菜刀的選題？

「菜刀，正合吾意。」葛小華倒是經常性打造菜刀，並且還擁有很高級的菜刀，不過在這種情況下，能夠打造出來帶光級別的已經極為難得了，所以對於葛小華來說這些都不是什麼大問題，而且他對於打造菜刀的工藝極為熟悉，值得一提的是，這次的選題菜刀是一個大的範圍，沒有限定是西式廚刀還是中式菜刀，因此只要打造出來菜刀類型的就行了，西方的或者是中式的都是可以的。

葛氏鐵匠鋪本身打造的生活方面的鐵器就會多很多，也是靠這方面起家的，刀劍方面的實際上涉足的還是很少的，如果不是葛小華有先見之明，首先申請了相關證明，不然他還真不敢打造刀劍方面的鐵器，畢竟還是很敏感的，但是葛小華的相關手續做好了，打造的刀劍都做過備案，然後在當地又頗有人脈關係，所以說還是很暢通無阻的，加上名氣越來越大，刀劍方面的打造就沒這麼大的限制了，可以進行很多方面的運轉，以手工藝品的方式發揚壯大。

葛小華又跟祖傳打造菜刀的張麻子進行了交流，互相學習了，張麻子在菜刀領域還是很有研究的，葛小華通過跟這些專門打造菜刀起家的鐵匠交流學習過幾次，在打造菜刀方面的細節上有很大的進步，經過這些日子到處地進行鏘菜刀和修復一些老舊菜刀上面，葛小華在打造菜刀的能力得到進一步的增強，這些都是葛小華看到了這個選題之後的真實想法，很多時候還是要看運氣的，這個選題完全是給他預留的，不知道出題人是不是葛小華認識的人？

鍛造圈子就是這么小，就算是全世界來說，能稱得上大師的也就那麼幾個，葛小華覺得搞不好這次出題之人，多少跟葛小華接觸過的，不管如何，雖然這個選題對於葛小華是有好處的，但是打造出來的菜刀如何進行檢驗和裁判，其實還是有待檢驗的。

葛小華沒有多去想什麼，只要專心做好自己的事情，完成打造這把菜刀的任務就行了，想太多，反而會使得自己的精神陷入一個多疑的境地，這是不利於葛小華的。

菜刀的打造，葛小華自然會選擇傳統的中式菜刀，所謂的西式餐刀，種類繁雜，一名西式廚師至少有四五把餐刀，更有甚者擁有的餐刀直接可以拿來去擺攤賣刀了，而中式菜刀，一把就足以處理任何的情況，還是比較萬能的，這也對中式菜刀的要求有了更深層次的要求。