第五百五十五章 鏘刀（1/2）

華農01無法達到高配版本，特殊的設計理念無法得以貫徹，主要還是神農01柴油發動機系統不夠，所以說這段時間華風也在加緊研究第二代量產的神農02發動機，加上葛小華的研究心得，神農02柴油發動機也在緊鑼密鼓地研究之中。

華風擁有國內比較完善先進的研究基地，擁有眾多的技術研發的成果，因此就算不生產汽車，其在汽車領域的地位還是無法撼動的，專心做技術，雖然消費者不知道，可是行內的人卻很清楚，畢竟三大件核心的技術，如今掌握在華風手上，與其跟國外車企求爺爺告奶奶，還不如跟自己國內的企業進行技術共享，共同提高自主品牌汽車的核心競爭力。

葛小華開車到縣城購買生活用品的時候，路過一條巷子，聽到了吆喝聲，帶著方言的土話，一看就不是本地的，應該是湘南那邊的，因為葛小華的母親是湘南人，小時候走親戚的時候，經常聽到湘南話，所以能夠分辨出是那裡的口音。

「磨菜刀、磨剪刀……」帶著湘南方言的話語在巷子內通過擴音喇叭在重複著，推著一台破舊的三輪自行車，上面全是一些工具之類的。

「現在還有磨刀的？這種老手藝人很少見了。」葛小華被磨菜刀的中年男子吸引，站在旁邊觀察了下，發現鮮少人問津，比那種包沙發的叫賣更少人光顧。

「現代人都很少找這種老師傅磨刀了，在家自己買一些專門的磨刀工具，簡單便利，而且用久的菜刀直接換一把了，又不怎麼值錢，還用磨刀？」這種老手藝人磨刀是用鏘刀削刀刃，如果菜刀使用的是特種鋼材，普通的鏘刀還是難以削的。

中年男子叫了幾個小時，沒有一個人過來，葛小華偷偷從隨身空間內拿出一把無光的菜刀，也就是以前練手的菜刀，放置了一段時間之後，稍微有些鈍了，其實也想看看傳統的鏘刀技藝，畢竟只是聽說，很少當面看到過。

「老師傅，我這裡有把菜刀，幫我磨一下，多少錢一次？」

「20塊。」

「好，麻煩了。」

葛小華也算明白為什麼沒人來磨菜刀了，因為20塊一次的價格，都差不多可以買一把劣質的菜刀了，何況本身普通家庭的菜刀價格都不貴，也就是幾十，最多上百，磨一次就要20，這樣的賣賣，也沒人來做的。

葛小華把菜刀拿過去，老師傅把工具都卸了下來，用一個架子固定菜刀，拿出一把小的鏘刀，鋒利的鏘刀寒光凜冽，一看就不是凡品。

「這把鏘刀來頭不小，有段歷史了。」包含著歲月滄桑的鏘刀在葛小華打造的普通菜刀上來回削著，注意高度集中的老師傅，手法純熟，技術極為精湛，鏘刀的時候，對菜刀的掌控還是有獨到的地方，手極為穩定。

「長時間保持一個動作也不簡單。」葛小華一直站在旁邊，感受著鏘刀的手法和氣氛，匠心值提高了不少，這種老手藝人越來越少了，鏘刀這門技藝也會因為時代的發展逐步淘汰。

老師傅鏘了半個小時，把葛小華的菜刀鏘得十分鋒利，讓人大開眼界。

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