第23章 老饕(2/2)
雞肉刀口很整齊,看得出老闆的刀工不錯。嘗嘗味道,嗯,老蘇頭閉著眼睛享受。
如果要做評價,就一個字:I嫩!
雞肉滾著湯汁,讓人忍不住大快朵頤。
老蘇頭暗暗點讚,給這碗芋兒燒雞打了九十五分。剩下的五分,太熱了,飲食環境差評,扣五分。
吃了五分飽,老蘇頭一臉滿足。
老蘇頭喊道:「有沒有湯,給我來碗湯。」
陸湛放下碗筷,說道:「你稍等。」
陸湛舀了一碗骨頭湯,放在老蘇頭面前,「你慢點吃。要是不夠,鍋里還有。」
收了人家一百塊,自然要管飽。
老蘇頭拿起湯勺,喝了一口,,回味悠長,「老闆,你這湯不是用自來水熬的吧。」
陸湛點頭,「老人家說的不錯。這是用玉泉山的山泉水熬的骨頭湯。」
老蘇頭笑起來,「我沒別的愛好,就是好吃。你這芋兒燒雞不錯,小火燒了有一個小時吧。」
果然是行家。
陸湛說道:「燒了一個半小時,剛好入味。」
「你這味道是恰當好處。雞是自家養的?」
陸湛搖頭,「我家沒養雞。這雞是從菜市場買來的。」
老蘇頭聞言,心頭一驚,普通的雞都能燒出頂級的味道,這小伙子的手藝堪稱一絕!
老蘇頭閉著眼睛,回味這道菜的滋味。片刻之後,老蘇頭睜開眼睛,「小伙子,加個微信吧。」
陸湛痛快點頭,「好啊!」
陸湛也想同老蘇頭這樣的老饕好好交流交流。
陸湛加了老蘇頭的微信。老蘇頭說道:「以後我們常聯繫。」
又有人走進陸家飯館。
陸湛正想說沒吃的,晚上再來。結果抬頭一看,就看到一張熟面孔,顧柏顧警官。
話已經到了嘴邊,陸湛趕忙改口,「顧警官今天怎麼有空過來。」
「有吃的嗎?」顧柏拉開椅子坐下。
陸湛這會不想下廚,指了指桌上的芋兒燒雞,說道:「只剩下這個,我們自己吃的,要嗎?」
「來一份吧。」
陸湛去舀了一碗,也是最後一碗,給顧柏端來。
陸湛隨口問道:「顧警官今天過來是為了查案?」
顧柏拿起筷子先吃了一口,這才說道:「案子已經破了。路過,就來吃個飯。」
顧柏才不會告訴陸湛,他特意繞了遠路,就為了來陸家飯館吃飯。
陸湛又給顧柏上了一碗骨頭湯。
顧柏說道:「湯不錯。」
老蘇頭笑道:「這是用玉泉山的山泉水熬的湯,自然不錯。今天我們有口福,能吃上老闆燒的菜。」
陸家的菜單上,沒有一個燒菜。能吃上陸家的燒菜,的確算是有口福。
顧柏點點頭,一口氣喝完一碗湯。
陸湛見狀,又給顧柏添了一碗。
老蘇頭也要求同樣待遇。
陸湛照樣滿足。
顧柏說道:「來的時候,碰到你家狗,乾淨多了。」
陸湛一臉淡定,「今天上午才洗的澡,的確很乾淨。」
顧柏說道:「你家狗不錯,看緊一點。最近很多人報警說自家狗被偷了。」
「謝謝顧警官提醒,我會看好我家狗。」