第422章 珍珠奶茶（2/2）

許楊連連點頭，顯得很高興。

裴華章半點沒客氣，「老闆，多做兩杯。你做的奶茶肯定好喝。」

陸湛輕聲一笑，走進櫃檯後面的操作間。

用茶包做奶茶，方便省事，只是味道不夠好。更有甚者，直接從市場批發奶精和果味粉，顧客來了，調配一下，就是一杯奶茶。

這樣的奶茶質量，可想而知。

陸湛決定一杯用茶包，一杯用茶葉，做個對比。

許楊站在旁邊，乾脆拿出手機拍視頻，把整個過程全都拍下來。私下裡再仔細揣摩。

奶茶要好吃，就得保證原材料的質量。牛奶，煉乳，茶葉，每一個都不能圖便宜。

不過有的人做奶茶，不用煉乳，牛奶，直接用奶粉沖泡。一般人根本嘗不出這裡面的差別。甚至會覺著奶粉沖泡出來的奶茶更香更濃，更好喝。

陸湛甚至想建議許楊，自己手工做珍珠，還可以做不同口味的。

只是這樣一來，工作量就太大了。幾乎所有的奶茶店都不會這麼幹。

陸湛將碧螺春放入紗布中包起來，然後放入翻滾的開水中。

茶水煮好後，開始沖泡奶茶。

牛奶，煉乳，一樣樣放入茶水中攪拌均勻，再倒入杯中，加入珍珠，再放兩塊冰塊，一杯珍珠奶茶就做好了。

若是時間充裕，可以將調配好的奶茶放入冰箱冷凍，之後再加入珍珠。

總而言之，做珍珠奶茶的辦法很多，最重要的就是味道要好。

之後，陸湛又用茶包做了一杯奶茶。

兩杯奶茶都放在櫃檯上，陸湛說道：「嘗嘗味道。」

許楊拿起吸管，率先喝了一口，貌似真的比他做的好喝。

裴華章身為味覺西異能者，最有發言權。

他喝了幾口，說道：「老闆做的奶茶就是好喝，碧螺春比茶包問道更正，不過珍珠太差勁，感覺糟蹋了這杯奶茶。」

許楊吃了一顆珍珠，邊嚼邊問：「真的很差嗎？」

裴華章問他：「老許，你平時吃東西，是不是從來不挑？」

見許楊點頭，裴華章笑了起來，「難怪了，你覺著珍珠沒問題，但是挑剔的人眼裡，你買的珍珠真的不行。一杯好的奶茶，還得需要好的珍珠來配。」

許楊說道：「這是我在市場上找到的最好的珍珠。」

「那你肯定沒找對地方。這樣的珍珠，當不起最好。」

許楊有點發愁，現在該怎麼辦。他朝陸湛看去，陸湛身為小老闆老闆，應該能夠給他一點有用的建議。

陸湛說道：「暫時，你先多進點水來賣。奶茶的話，你再練練技術。至於珍珠，你可以去菜市場，找賣散裝湯圓的人，看能不能讓他們幫你做珍珠。」

許楊問道：「這樣能行？」

陸湛說道：「試試看吧。那些賣散裝湯圓的人，他們的湯圓都是自家做的。如果你量大的話，說不定他們願意接你的單。」

許楊琢磨這件事，「晚點我找個時間去菜市場走一趟。」

兩人說話的期間，裴華章和高新不聲不響，就把陸湛做的那兩杯奶茶給喝完了。

等許楊想起來的時候，杯子都被扔進了垃圾桶。把許楊鬱悶得，發出交友不慎的感慨。

高新不好意思地笑了笑。

裴華章一臉得意，「老闆做的東西，當然要儘快吃掉，可不能擺著好看。」