第二百三十六章 劃彩船（1/2）

正月十五是元宵，很多地方的習俗是吃湯圓，但桃花村卻不止。

除了湯圓外，他們這裡還流行吃一種米磨成面做的食物。

做法與包子似乎類似，不過用料卻是粘米，而且形狀是正圓的。

將粘米磨成粉後，在鍋里炒熟，然後加水揉成陀。之後再捏出一小個來，揉成半凹的碗形，加上餡後，再搓成圓形。

正是因為搓得溜圓，所以才叫「糰子」。

年代久遠的以前，男人們要在外面找事做賺錢，基本上都是等元宵節過了就準備出門。

女人們就會做這些「糰子」出來，給男人們裝在行李裡面，在路上當乾糧吃。

一來是因為這個可以充飢，二來也是寄託了讓男人早日回家的「團圓」之意。

因為「糰子」這個名字，象徵著團圓，反正元宵節是肯定少不了這個的。

不過，以往條件不好，包的餡大概也就是些蘿蔔、胡蘿蔔、酸鹽菜、青菜之類的。現在條件好了，自然可以多包一些好吃的進去。

比如肉絲炒粉條，那種用紅薯做成的粉條，炒了肉之後包進去。

再或者香乾炒肉絲、或者鹵豬皮進去。

哪怕是普通的酸鹽菜，也要用肉炒了才包進去。

現在，程赫正在把炒好的米粉加入水揉著。這個不用發酵，但是稠度也很關鍵。

程心心有樣學樣，也在他旁邊拿著一小坨自己揉著。

她有時候搓搓粉團，有時候摸摸臉，於是，粉嫩的小臉上片片白色的麵糊，整個一個大花臉，卻渾然不覺。

小丫頭一邊揉，一邊嘴裡念念有詞：「小白兔，白又白，兩隻耳朵豎起來，愛吃蘿蔔和青菜，蹦蹦跳跳真可愛……」

程赫看去——小丫頭把她手裡的面坨子捏成了一隻小白兔！

程赫笑著說道：「寶貝，我們這裡的糰子都是吃圓的，你怎麼捏成一隻小白兔？」

「嗯，爸爸，這是我發明的，白兔糰子，可好吃了。」

呃……發明這個詞，用得好。

但是明明是沒有吃過的東西，她都敢說好吃。真是信心十足啊！

程赫笑道：「那行，那一會兒爸爸就幫你把兔子糰子蒸了，看看好不好吃。」

「好。」

正忙活間，聽到外面一陣嗩吶喇叭吹吹打打的聲音，很熱鬧。

程心心一聽，心都飛了，興奮地問道：「爸爸，外面在幹什麼？」

程赫揉著自己的粉糰子，說道：「踩高蹺的吧？還是劃彩船的？」

他也不是很確定，已經好幾年沒在家過元宵節了。

以前是有過這種熱鬧的景象，不過他也好多年沒看見了，甚至還以為村里人早就把這些都取消了。

但是在大元宵這天，外面的吹吹打打，不是這些還能有什麼？

以前程赫小的時候還見過這些。

劃彩船也叫劃旱船，或者採蓮船等等。很多地方都有這種，叫法不一樣。

就與一些地方流行舞獅慶祝節日一樣，劃彩船也是一種地方性的節日娛樂。

所謂的彩船，就是一個用竹子和紅布紮成一個類似於船一樣的東西，但這個船是沒有底的，一個女人站進去，兩腳著地，手拿著船兩邊，然後做出划船的動作，船就隨著人的動作翩翩扭動，仿佛在水裡划動一般。

船的四周裝飾得很漂亮，還有一個像轎子一樣的頂，上面扎著大紅花，很是喜氣。

彩船四周還要站幾個幫船，相當於配舞一樣，跟著唱和跳。一般這些也都是女子。

另外，還有兩個「丑角」，一個拿著破扇子的和尚，一個拿著旱菸袋的媒婆，專門逗人笑的。

這些，差不多就構成了「劃彩船」的隊伍。

講究的話，就像今天這次一樣，還有嗩吶喇叭奏樂。

這些人由站在彩船里的人為主唱，幫船的人為輔，跟著附和一下。和尚和媒婆負責出醜搞笑，逗人一樂。

嗯，很多年沒有看到的舊玩意了，沒有想到今天還有人弄這個。今年的元宵節，是真的很熱鬧了。

其實這樣的活動，查一查書籍資料的話，就知道一千多年前就已經有了。唐宋時期就很流行這些。

那時候大概是娛樂活動少，有一些好玩的就可以流行很多年。

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