第一百九十六章 過生日（1/2）

程赫看了網絡上的介紹，說松茸最好不要洗。

本來松茸就生長在無人到過的純淨原始山脈，稍有污染就不會長出松茸了，所以乾淨方面，不須擔心；

另外，水洗也洗不掉松茸表面的褐色物質，反而還會洗掉它的香味，破壞口感，得不償失。

所以，只要手動輕輕撕掉松茸表面的物質就行了。

然後切成片，準備在鍋里煎熟。

程心心無事可干，閒著也跟著爸爸在廚房玩，聞到香味，她問道：「爸爸，這是什麼？好香啊。」

「這是松茸，我也覺得很香。」程赫將松茸切好片好，準備起火燒鍋。

下午採摘回來，晚飯就可以吃，差不多算是最新鮮的了。

很多人網購松茸，肯定沒有這麼時效了。

最起碼，當天採摘的，就算當天整理好，打好包裝，放入冰箱，起碼還要等兩天，湊了一飛機貨才能發出。

然後到了各城市後，還要各種快遞分揀，等待轉發下一站。

就算到了地方，派件員送件也需要時間，送到了收貨地址後，買家也不一定能第一時間去拿。

等真正拿到快遞後，都不知道已經過去了多少天。

松茸在常溫下，營養流失極快。就算是生長著的松茸，也只有48小時的時間，然後就會極速將營養流失掉，哺育下一代。

所以，想真正吃上新鮮的、有營養的松茸，還真不是一件容易的事情。

眼見松茸在鐵鍋里，被煎得滋滋作響，跟《舌尖》上放的差不多一樣，聞著那種特有的香味，真是讓人倍感幸福。

小丫頭就在鍋邊候著，不住的咽著口水。

程赫煎好第一盤，盛好後，放在旁邊的桌上，說道：「寶貝，快點趁熱吃。」

鄉村的好處，就是地方大。一個廚房的面積就有幾十平方了，隨便放張桌子綽綽有餘。

一般沒客人的時候，他們就在廚房吃飯。

程心心拿著筷子，小心翼翼地夾著煎得金黃的松茸片。

程赫叮囑她：「心心，小心燙啊！自己吹一下。」

「好。」程心心脆生生的回答，然後嘟起小嘴，對著松茸片吹著。

小孩子怕燙，吹了好幾下才敢試著吃，就是這樣，還把她燙得直眯眼睛。

但是等酥香的松茸入了口，燙也不是問題了。

鮮嫩的口感，就算是孩子也能品嘗到它的滋味。程心心被燙得直眨眼睛，也不捨得吐出來。

程赫看她那樣，忍不住笑了。問她：「好吃嗎？」

「好吃。」小丫頭一邊忙著咀嚼，一邊回答。

好吃就好。她喜歡吃就好。

程赫在一旁笑著。

松茸只煎了一部分，剩下的，他用來燉了雞湯。這樣烹飪其實營養更全面。

美美的一頓晚飯吃完，父女倆在院子裡散散步，消消食。

程心心的小手牽著爸爸的大手，很不安分地跟著走著，時不時蹦一下，時不時跳一下，嘴裡背著從幼兒園學到的詩。

小大雁「嘎嘎」叫著，跟在後面。

它現在已經可以自己覓食了，整個桃花村都是它的地盤，所有的池塘它都去過。程心心去上學的時候，它想去哪裡就去哪裡。

現在，它的毛已經換了一些粗毛了，可以擋住即將到來的寒冷。

傍晚的天灰濛濛的，落光了葉子的樹枝被風吹得晃來晃去。

據天氣預報，今晚應該會下雪。

小丫頭還是第一次見到山村的雪，明天不知道會興奮成什麼樣。

……

夜間冷風呼嘯，陣陣細雨之後，屋檐處噼里啪啦的聲音越來越大。

程心心縮在被窩裡，正眨著大眼睛，聽著爸爸給她講故事。

聽到外面的聲音，她問道：「爸爸，外面是什麼？」

「大概是下雪了吧。」程赫回答。

先前還是淅淅瀝瀝的雨聲，現在聲音明顯大了起來，應該是下起了雪籽。

程心心一聽是下雪了，立即鑽出被窩，想要出去看。

程赫趕緊把她按回去，被子給蓋好，說道：「別亂動，外面冷。等明天早上再去看，現在的雪很小，看不到。」

「看不到嗎？」

「對，看不到。到了明天早上，地上都白了，那時候你再起床去看。」

「那……好吧。」

程赫繼續小聲給她講灰姑娘的故事。

小丫頭安靜的聽著。

整個桃花村被靜謐籠罩，只有片片雪花撲簌簌的往地上、房屋頂上落著。

到了早上，地上已經被一片雪白覆蓋，這是今年的第一場雪。

「嘎嘎……」小大雁照例在清早醒來，第一時間喚醒程心心。

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