第一百八十二章 論化學致富的重要性（1/2）

「看來這個白酒催化劑我還得去研究一下。」肖俊心中下了決定，打算待會兒就去自己的實驗室搗鼓一下。

有了這一張【白酒催化劑】配方，他覺得用不了多久就可以研發出這個催化劑。

說干就干，主要是他對這個東西忽然產生了興趣。

根據清單，採購了一些實驗材料之後，第二天肖俊就待在他的那個300平米的實驗室開始研究了起來。

「配方裡面說了，催化劑裡面一共有三種比較重要的東西，第一個是催化酶，第二個是氧化酶，第三個是曲化菌。只要把這三種東西給培育出來。到時候再加上其它十幾種成分混合在一起，再進行調配就可以得到白酒催化劑！」

「其中催化酶的作用就是快速催化白酒裡面的白酒質變化學進程，99%的縮短陳化時間！」

「還有一個那就是氧化酶，它可以使酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發生酯化反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯！」

「至於曲化菌，那就是把白酒裡面的其它成分糖類、甘油、胺基酸、有機酯和多種維生素等進行第二次曲化，讓它們更加的適合容易酒水當中，達到一種超級醇香的味覺口感！」

「最後由於這三種成分和其它十幾種成分的催化，最終會讓一瓶白酒裡面的各種比例調控到剛剛好的比例。成就完美版本的白酒！」肖俊很快就理解完畢了。

「那麼現在就先培育出催化酶吧。」肖俊拿起手中的材料，還有一些瓶瓶罐罐，開始動手起來。

到時候等把白酒催化劑給弄出來的時候，還要根據白酒的度數，裡面的各種有機比例來放入多少的白酒催化劑調和。

「不過等我把白酒催化劑弄出來，我就可以批量生產高品質醬香型白酒了！」肖俊心中暗暗有些激動。因為一瓶白酒只需要滴入一滴白酒催化劑就行了！

同時三天之後它們就可以進行催化完畢，形成高品質白酒。

到時候這種白酒喝起來就會像和收藏了幾十年的老酒一樣好喝！

並且在口感，香味上面更上n層樓！

「如果到時候我在茅台酒上面滴上一滴，到時候催化出來的白酒豈不是要完勝茅台？」肖俊摸著自己的下巴yy著。按道理來說是肯定的。到時候可以靠這個發大財啊，不得不說論化學致富的重要性！

一連幾天，肖俊都是埋頭在實驗室搗鼓這個東西。

一個星期之後，他還真正成功的搗鼓除了一小瓶的【白酒催化劑】來。

這一小瓶估計可以催化50瓶左右的白酒！

之所以能短時間就研發出來，主要是肖俊有詳細的配方，再加上他擁有功能齊全的實驗室。裡面三分之二都是化學設備。

「呼~總算是研究出來了！配方說了，這個催化劑完全沒有危害，我作為第一個小白鼠應該不會出事吧？」肖俊在實驗的過程當中也進行了後續的檢查，發現自己的這個實驗培育出來的白酒催化劑應該是沒有出錯的。

下午的時候肖俊就出去外面買了一瓶售價30塊的醬香型白酒。這種價位的白酒絕對是最低檔級別啊。

這瓶白酒是本地的土醬香酒，質量還是有保障的。可以證明它是真正的醬香型白酒，並不是那些酒精兌水的垃圾酒精白酒。

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