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第七十五章 史詩上的食材(2/2)

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「溝主這逼裝得螺旋穩!歷史小白表示螺旋服!」

「我靠,這就又扯回春秋去了!」

「溝主故事多,一個接一個……」

「這個野打得高端大氣上檔次了!」

……

採集了一些香茅,李君閣和朱朝安回到了最先安放蝦籠的地方。

半路上發現了幾棵百合,李君閣又將百合的球莖給挖了出來。

起出蝦籠,裡面不少草蝦嘩啦啦直跳。

還有幾條巴掌大的鯽魚。

兩人回到營地,李君閣將蝦籠底部的拉鏈打開,蔡學均見狀連忙翻出一套野營鍋,一個套一個的,一共有三個。

三人將漁獲都裝到一個小鍋子裡,蔡學均說道:「喲,不老少啊,這就有兩斤蝦了!」

李君閣讓蔡學均壘灶生火,讓朱朝安去淘米熬粥,自己去溪邊打理菜蔬魚蝦。

將鯽魚從背上對剖攤開,用抹上鹽,用香茅纏上,再用竹片夾好。

將摘耳根,野蔥,百合,蒲菜都淘洗乾淨,切碎。

將蝦也淘洗乾淨,回到了營地邊。

那邊粥已經熬上了,李君閣在熬粥的火塘裡邊埋上幾個土豆,然後另生了一堆火,開始烤鯽魚。

一邊抹油一邊烤,不一會鯽魚就變成了金黃色,在油光下吱吱冒泡。

蔡學均在旁邊直抽鼻子:「我靠這味道太香了,這股香味好特殊!嗯,有竹子的清香,怎麼還有股檸檬的味道?」

直播間裡一群人鬧鬧嚷嚷。

「主播真弱雞,香茅都不認識!」

蔡學均在一旁優哉游哉地跟直播間裡的人互動:「哼哼哼!啥弱雞,說得好像你們認識似的,猜得不錯應該是剛剛二皮採集時告訴你們的吧?」

「靠!說得我們竟然無言以對!」

「硬菜啊!香茅烤鯽魚!溝主打野真不將就啊!你看菜頭都在那邊吸口水了!」

……

鯽魚烤好,李君閣找了張樹葉,將鯽魚放在上面。

然後拿起一口鍋子,倒入油,開始炸蝦。

蝦子很快就變紅了,李君閣不斷的翻著鍋子,不多一會兒就變得酥脆。

在炸蝦上灑上一些辣椒麵,鹽和碎野蔥白拌勻,將一個粗竹筒剖成兩片,將蝦倒入其中一片裡。

然後不洗鍋,倒了一點油燒開,倒了點辣椒麵進去,做成油酥辣椒,裡面還帶著一些炸蝦的味道,然後待油放冷後加鹽,將摘耳根,野蔥倒進去,拌勻後倒入了另一片竹筒裡邊。

見粥熬得差不多了,將百合放進去繼續熬煮。

接下來開始清炒荇菜,炒完後也放進一片竹筒裡邊。

然後燒了一點油,待油開後拿出一條烤鯽魚丟進去,再加水熬成一鍋潔白的奶湯。

湯熬得差不多了,撈出鯽魚不用,繼續收汁,收到一半的時候加入蒲菜,等汁收得差不多了,蒲菜也熟了,加一些鹽後將蒲菜倒入一片竹筒里。

這時粥熬好了,加入炸蝦時留下的一些活蝦放進去,熬煮一會後將鍋子端下來,將荇菜花放進去攪勻,讓它們在粥里燙熟,最後再在粥里加一點鹽。

蔡學均看得嘆為觀止,一邊拍幾個菜的特寫一邊贊道:「我靠!香茅鯽魚,油炸草蝦,奶湯蒲菜,清炒荇菜,涼拌摘耳根,荇菜百合河鮮粥!二皮,你確定這是在打野嗎?這規格接待外賓都可以了啊!」

直播間裡炸了!滿屏的「6666」亂飛。

「我靠!這不一會愣是弄出了五菜一粥!這特麼哪裡是荒野求生!這特麼就是美食之旅啊!」

「老子今晚在城裡吃泡麵!他們在野外搞了五個菜!」

「別動,那道奶湯蒲菜放著讓我來!」

「這食器也別致啊,青毛竹筒對開,並排放在一起咋這麼好看呢!」

「白色的蒲菜,翠綠的荇菜,紅色的蝦,褐色的烤魚,紅白黃的粥!這顏色搭配,嘖嘖嘖,不行我下樓買個麵包先頂頂……」

「上得廳堂下得廚房啊!小鮮肉你等著,腐姐今晚就訂機票!」

……

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