第二百一十八章 擊鼓傳花第一輪（2/2）

司星准說道：「這還沒有做後期呢，這是個半成品，到時候才漂亮！」

李君閣說道：「等不得了，先弄上，等後期做好了再弄一回！」

司星准說道：「今天才跑了山下，明天早點上山，在天書崖上拍朝霞背景，然後去林場，苗寨，梯田，山塘，一天時間還很緊呢。」

李君閣對梁慧麗問道：「梁丫頭，你們沒弄一套？」

梁慧麗笑著說道：「我們不急，就照了一張合影，剩下的時間就全在搬燈箱打反光布了！」

說完將自己的照片翻出來，司星平身穿警服站在前面，梁慧麗在後邊摟著他的脖子，歪著臉笑得很開心。

男的俊朗女的嬌艷，背景是李家溝的梯田，這張也不錯。

李君閣鼓著掌說道：「不錯不錯都辛苦了，今天晚上給你們加菜！」

久長居里一幫老頭鬧哄哄的，李君閣乾脆帶著大家去自己家裡吃飯。

打開家裡的冰箱，李君閣取出一個塑膠袋。

塑膠袋裡邊是三十多個竹鼠腦袋。

竹鼠也是齧齒動物，腦袋比兔子腦袋還大一圈，兩個腮幫子上全是鼓鼓的肌肉。

夾川人沒有吃兔頭的習慣，不過李君閣在外邊讀書的時候，卻知道這是一道絕美的美食。

香辣兔頭，馳名蜀州的一道蜀都名小吃，經常可以看到蜀都的漂亮姑娘，坐在一張桌子旁邊，妝容明艷，穿著時尚，氣質優雅，在那裡擺著蘭花指摳兔子腦花。

在很多來蜀都旅遊的外地人眼中，這是一幅詭異到極處的畫面。

上次大堂哥飯店開業，幾十隻竹鼠，加上農家樂平時的，不要的腦袋都被李君閣搜集起來了。趁這次年輕人多，正好一次幹掉。

將竹鼠頭整理乾淨後放入滷水中滷製約半小時到軟，然後端到一邊靜置，讓它在滷水里泡著入味。

又煮了些鹽水花生，同樣泡著入味。

晚飯的時候，李君閣讓大家留點肚子吃夜宵，一行人出去散步，溜達到了打穀場，李君閣又去祠堂里將Shirly跟Alice叫上，告訴她們又有好吃的了。

又溜達到二毛的超市，抱了一箱啤酒，這才往回走。

回到家中，李君閣進到廚房，將入味的竹鼠頭都撈了出來，在鍋中加點油，下豆瓣炒出紅油，改微火略炒。

再下辣椒、花椒粉炒約半分鐘，加了一大勺滷水燒開。

然後下兔頭不停翻炒。

炒至滷汁干時起鍋，滿滿地裝了四盤。

將八仙桌擺到敞壩上，擺好凳子，李君閣又翻出一個小盆，撈了一盆鹽水花生放中間，四盤竹鼠頭擺周圍，啤酒打開，男生一人一瓶對嘴吹。女生則是用一兩的杯子分著喝。

奶奶老爸老媽對這個一點興趣都沒有，呆屋子裡看電視，由得年輕人們在外邊鬧。

倆妹崽看著一桌子的腦袋又有點受不了了，站起來就想跑。

李君閣一手一個拉住，說道：「別跑啊，看著嚇人，吃一口你們就放不下了。」

倆妹崽腦袋搖得呼嚕呼嚕的說道：「這怎麼吃啊！我們可不敢碰。」

除了倆妹崽，在座各位都在蜀都待過，梁慧麗司星平司星准本來就是蜀都人，一點壓力都沒有，尤其是梁慧麗，見到是吃兔頭笑得眼睛都眯縫了，連連拍手：「哎喲二皮你居然搞了這麼多兔頭！今天我要好好過癮！」

李君閣對倆妹崽說道：「吃兔頭講究著呢！來我們教你怎麼吃。」

說完將竹鼠腦袋立在了盤子裡，抓著上下頜往兩邊一分，竹鼠頭已經被鹵得酥軟了，直接就分成了兩半。

倆妹崽做了好半天心理建設，才大呼小叫地將自己盤子裡的兔頭分成了兩半。

李君閣將下頜拿起來，左右一分，將下頜分成兩半，說道：「現在就可以吃這上面的肉了。」

倆妹崽將下頜分開，把頜骨一頭的巴骨肉放到了嘴裡。

這下就不鬧了，連連點頭：「嗯嗯嗯……好吃真好吃！啊辣！又辣又香！來來來，喝酒啦！」

氣氛一下子就起來了，大家都端起杯子酒瓶碰了一個。

倆妹崽將下頜骨啃了個乾乾淨淨，隨手往桌上一扔，拿起上半邊腦袋就要啃。

李君閣說道：「別呀！你看你們梁姐姐，吃的多優雅！」

轉頭一看，靠，最優雅的居然不是梁慧麗，是司星准！