第八百五十四章 涼麵（2/2）

奶奶算好了日子的，今天正式風味最好的時候。

李君閣已經汆好了豆芽，海帶絲，汆這些的時候同時用柴火燒青椒。

等青椒燒好後，撕扯成小塊端出去的時候，奶奶正在教娃子們用兩個手指繃上細棉線切皮蛋。

李君閣笑著對娃子們道：「奶奶的這些生活技巧大家學著點，二皮叔就是跟奶奶學了不少，在無人島上邊可算是救了命了！」

將各種調料都端到了桌上來，李君閣開始做涼麵調料。

醬油，香油，醋，白糖，辣椒油，姜蒜汁，蔥花，雞樅油，加上綠豆芽，海帶絲，涼麵，一碗一碗拌好給大家分發。

皮蛋加青椒，淋上醬油灑上蒜末，就是一道菜。

拌涼麵的調料配方，去掉白糖，醋加多一點，拌上空心菜就又是一道菜。

再從泡菜罈子裡撈出一些新泡的豇豆，刀豆，仔姜，掐斷撕碎，拌上辣椒油這就又是一道菜。

全是涼的，天氣熱的時候吃這個，那是真的舒爽。

幾個藝術家吃得那是停不下來，裡邊的油炸雞樅絲在外邊一般是吃不到的，董團長一邊嚷著不行不行又過量了，一邊卻停不下手來。

吃過午飯，李君閣將摘來的西紅柿切片，放到盆子裡，灑上白糖放進冰箱中冷藏。

想了想，又從冰箱裡邊取出一包鳳爪和兩個豬耳朵，然後想起阿里木，將豬耳朵又丟了回去，只將鳳爪一個改成兩個，下另一口鍋里煮上。

然後舀出一些泡菜水，加八角，三奈，桂皮，花椒，鹽和少許白糖，煮出一大盆鹽水。

鳳爪煮好，李君閣將鳳爪泡進鹽水裡，又削了一個洋蔥，切成絲丟進去，在拿幾根黃瓜切條，幾根青筍切條，也一起丟進去。

然後從泡菜罈子裡撈出一把泡辣椒，一把泡仔姜，將泡辣椒切斷，仔姜撕小塊放裡邊，加上蔥白，大蒜片，在盆子上蓋上鍋蓋。

再往鍋里丟了些新鮮的嫩玉米和土豆煮白水，將一大盆泡椒鳳爪放桌上，出來對娃子們喊道：「帶上泳衣泳褲，我們划龍舟去嘍！」

家裡娃子現在都是游泳好手，橫渡五溪河幾個來回沒問題。現在電瓶車通了，娃子們沒事還喜歡從匏瓜湖入水口下水，一路漂啊漂啊漂到盤鰲鄉，再從龍首橋上岸坐電瓶車回來。

觀光車一坐一皮墊濕，沒少被交通部的司機大叔拍屁股。

來到躉船邊上，煥邦叔和東方叔阿沖叔還在布置。

叫孩子們打過招呼，李君閣指揮大家推小龍舟下水。

人小坐得就多，加上村裡的娃子，一船擠了十二個上去。

王曉松和王曉柏是村里半大孩子，動手能力賊強，早就給所有人都做好了竹橈。

竹橈做法類似竹耙籬，上邊還是竹竿，下邊剖成竹條，編成球拍的形狀，不過網面更加的細長，中間還夾了竹葉。

李君閣看得新奇，嘖嘖連聲地夸。

王東方拿兩個孫子也是頭痛得不行，苦笑不得地道：「皮娃你就別誇了，曉松曉柏你們這腦子要是用在讀書上頭，早都班上第一名了！一天到晚就知道玩，除了一身的腱子肉，就沒個正經模樣！」

李君閣哈哈大笑：「這話說早了，曉柏今年考個市重點高中一點問題都沒有，就物理還差點，曉松就更不用擔心了，你們倆再努力一下，暑假太忙，等寒假二皮叔帶你們出國玩去！」

曉松曉柏笑得嘴都合不攏，曉松也是李君閣乾兒子，和亞瑟是干兄弟，亞瑟就說道：「曉松哥哥，曉柏哥哥，到時候你們都來德國玩吧？」

曉松和亞瑟勾肩搭背：「太好了，山裡邊現在楊梅野地瓜都熟了，我們帶你們去山裡摘梅子摘野地瓜去！」

李君閣笑道：「別高興得太早，到時候拿成績來說話！都坐穩，曉松曉柏看著他們點，走嘍！」

手忙腳亂了沒一會兒，娃子們就熟悉了龍船，接下來在王曉柏吆喝下調轉船頭，朝著洗腳溪方向劃了過去。

李家溝的娃子現在喜歡往那邊跑，那邊相當於李家溝人的水上後院，人少清淨，好玩的也多。

江豚們最喜歡娃子，立刻從後邊跟了過來，然後小灰一家在前邊開路，剩下的在水面翻滾跳躍嬉戲。

看著娃子們的小龍舟遠去，李君閣才轉過頭和大家一起忙活。

當天傍晚，孩子們果然帶回來好多的野地瓜和野楊梅。

野楊梅弄得衣服上到處都是紅點，老媽終於怒了：「你們到底要鬧哪樣？！再這樣我就讓祖祖把你們二皮叔的大布衣裳二布褲子改成小衣服給你們穿！」

不過這個威脅太沒有殺傷力了，奶奶笑道：「現在的小孩子衣服也不是什麼精貴東西，都玩得開心不？」

大家都連連點頭，王美嫻拿著冰鎮西紅柿的碗，一邊拿勺子往自己嘴裡舀一邊說道：「就是阿里木沒法吃鱔魚，太可憐了。」

不用說，肯定曉松曉柏又帶著娃子們在山裡打了牙祭了。