第六百三十三章 PARTY（1/2）
第六百三十三章
先炒素菜，筍片，青筍，韭菜，芹菜，都不放鹽只放油，各炒了一大盆。
本來夾川烤魚折耳根是必放，考慮到那玩意兒給這幫子老外品嘗多半會明珠投暗，李君閣只好放棄。只將折耳根切碎碎的單拌了一份，到時候自己試口味添加。
一群老外在煙霧裡嗆得直咳嗽，可是一樣興致不減。
李君閣也不管，只拿出孜然粉和花椒粉讓他們自己灑到魚上，翻面繼續烤。
自己這邊開始炒醬料。
醬料是菜油，薑末，蒜蓉，碎豆瓣醬，豆豉，紅油，花椒，白糖炒制的，等炒得香味撲鼻後，加水，弄成一鍋類似火鍋底料的東西。
然後將炒好的素菜，和切好的藕片土豆片一起端到磚頭烤箱邊上放好。
將火槽里的竹炭取出大部分，只留少量，取過一乾淨的錫紙盤，底下先墊上藕片，土豆片，再鋪上炒好的筍片，青筍，韭菜，芹菜，然後從一個老外學生手裡接過盤子，將烤魚放上去，澆上兩大瓢澆頭，灑上一把蔥花，香菜末外加一把油酥花生，告訴那學生兩分鐘後就可以開動了。
沒管那一手拿著一支筷子，興奮得狂敲空氣中不存在的架子鼓的娃，李君閣將就空出來的那個烤魚盤子，用同樣的方法處理第二條烤魚。
一排烤魚處理下來，李君閣才開始給自家人端去。
四爺爺和老伯年紀大了，不能太辣，素菜要多些。
自己跟老媽的折耳根肯定要放足，還要另灑辣椒麵花椒麵，另外夾川人烤魚必不可少的一樣東西——木姜油也必須放到位。
然後學生娃們每人一碗薑湯水必須的。
這一頓把老外們整開心了，稻花鯉魚頭小，體肥，滋味厚足，素菜清甜，辣味麻味對夾川老饕來說明顯不夠，不過對老外們來說剛剛妥當。
整個祠堂後邊的林地上，充滿了夾川特色烤魚的濃香。
一個個盤腿坐在地上，排成一排，吃得不亦樂乎。
喬治捏著一段尾巴正在津津有味地吱吱吸骨頭，就感覺後邊有什麼東西在頂他的腰，伸手一摸一手硬毛，心中一個機靈，轉身一看，一張大豬臉出現在他的面前。
一頭兩百來斤的黑色大野豬站在他的後邊，鼻子一翹一翹，嘴邊各伸出一顆常常的獠牙，張著嘴在哪裡流口水。
肩膀高高聳起，一溜黑咋咋的鬃毛從額頭上邊一直延伸到身體中部，兩個耳朵直立著，跟家豬有著明顯的區別。
喬治一聲尖叫立馬就癱了：「啊——野豬咬我！」
大黑豬小眼睛一眨一眨，滿臉的無辜，意思是這金毛怪為啥這麼大的反應？
李君閣正吃得開心呢，抬頭一看趕緊招手：「大呆過來，別嚇到客人！」
大黑豬屁顛屁顛地到了李君閣的身邊，趴了下來，身子一歪就往李君閣身上靠。
李君閣直接被推得平移了一小段，不由得罵道：「知不知道自己多沉就瞎靠？！還當自己是娃子呢！」
說完又捋了捋大呆的鬃毛，捏著耳朵給一群嚇得快半死的老外瞧：「看，打著耳標呢，這是自家的寵物，叫大呆，是我們村野豬群的老大，你們身後還有五隻，都是它的夥伴，很乖的，不用怕！」
眾人頓時覺得背後的寒毛都立起來了，一扭頭，果然，身後不遠還有五個體型不小的傢伙。
李君閣笑道：「林子裡的竹筍本來是它們的，被我們挖了幾根，這傢伙是過來撒嬌抱怨呢！」
喬治兩腿還在打抖：「我們……我們現在還給它們，還來得及不？」
Alice和Shirly笑得躺在竹葉叢里，四條長腿亂踢：「喬治每次生態保護的遊行你都不拉，這不是應了那個成語葉公好龍嗎？」
李君閣去地里拔了好些青筍過來，說道：「它們很友好的，你們要是感興趣，可以試著喂喂它們。」
傑拉德屠戶家庭出身，膽子大些，拿起一棵萵苣餵小花，小花乖乖地接過來吃了。
傑拉德嘴都笑歪了，膽子更大，摸著小花的耳朵道：「它們不會偷吃地里的蔬菜？」
李君閣說道：「它們懂事著呢，不但不偷吃，還會保護村子的莊稼，村子一帶都是它們的領地，要是有外敵入侵，都會被它們趕出去。」
說完看看天上又看看周圍，喃喃地說道：「還有十個幫凶，全都是老時間裡李家溝人的性子：刁橫，幫親不幫理，半農半匪……」
人跟豬沒一會兒就混熟了，大學生娃們不再害怕之後，又開始嘻嘻哈哈跟野豬們合影。
大呆它們也很滿意，以前想吃一點地里的蔬菜，爸爸那叫一個摳搜，現在十幾根萵苣伸到嘴邊來，先吃哪根好呢……
嗯，這些金毛怪黑皮怪雖然樣子差了些，服侍起咱來還是挺周到的，算了，給他們點面子吧……
吃過滋味烤魚，眾人送走大呆它們，李君閣安排他們休息。
下午兩點過起來，再次去哥大試驗田幹活。
這次大家都學聰明了，包括Alice和Shirly，到了地頭衣服一脫，男的泳褲，女的比基尼！
李君閣拿著涼茶水壺關車門，一回頭「噗」地一口茶噴了出來。
滿眼全是肉！要是千年來中國人都這樣種地，人口只怕十三億打不住！
不管了，指揮大家下田，先滋田坎，拿腳趾頭沿著田坎找縫，找到縫就那腳刨泥踩進田坎縫裡邊去。
等到都報告說保證沒有縫了，在一人發一把鋤頭，挖泥！將田裡的稀泥挖出來敷到田坎上，加寬！
這個也能引得老外們大驚小怪，李家溝生態農田裡邊，泥鰍鱔魚是不少的，經常敷泥的時候發現泥里有東西，又是一陣驚慌火扯的叫喊。
等到發現原來是一條泥鰍或者鱔魚，這才不好意思地嘿嘿笑。
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