第四百三十三章 打米（2/2）

「僅僅從線條運筆來說，中國人喜歡以書法如畫，對粗細，疾徐，頓挫，轉折，方圓，起頓，飛白，枯濕……都有一定之規；不但要具備書法的審美，還要符合畫中意境；好的中國畫跟書法一樣，既可以作為一個整體來欣賞，又可以一花一字，甚至一筆一筆單獨細細品味，這種意趣，是西方水彩畫體會不到的。」

就這樣說著聊著，李君閣將五人組送到了祠堂，然後對他們說道：「今天大家都累壞了，明天開始曬穀子，同樣要早點來喲！」

第二天，李君閣先去木樓，將嘉州畫派四老，秋丫頭，許思，小芷送走，一起出發的，還有李家溝第三個大學生趙華強。

臨出發前，趙華強對李君閣說道：「二皮哥，我根據育爺爺蛙場那套系統也搞了一套，不過是簡化版，目前只有溫控，濕度提醒，食料提醒，飲水提醒，和冠海哥一起，連接上了食料槽，水管，已經安裝到鼠場裡了，何苗哥會用。」

說罷又赧然道：「這是第一個能用的版本。非常簡單，離人家農大的系統還差很遠。」

李君閣拍著他的肩膀道：「這就已經很不容易了，你才上手兩個月而已，有時間我一定去看看！興趣是最好的啟蒙，實踐最好的導師，接下來還有好多地方能用上你這套系統，比如蘭場，比如魚塘，接下來還有一個大養豬場，到時候你還可以研究研究荷蘭人的設備程序，有的是施展空間啊！」

送走眾人回到家中，五人組已經吃過早飯，準備幹活了。

交給芋頭粽粑一人一根扁擔兩個籮筐，三人將堂屋中的稻穀挑出來，倒在敞壩上。

奶奶指揮白嬸和倆妹崽，拿著耙子將稻子刮平晾曬。

中間要挑去雜夾其中較大的稻草。

稻穀經過三天曬制之後，含水量開始變得合適，正好這天有風，那就可以開始揚場了。

揚場前要先過初篩，將一些風吹不走的大草杆塵泥篩一遍，只剩下能被風吹走的那些和穀粒。

揚場的時候必須站在下風口，也就是人對著風來的方向，這樣往側前方揚出去的穀粒會被風吹回身邊，而雜草塵灰會被風帶到人的後方。

事情好做人吃虧。

芋頭粽粑李君閣三人臉上蒙著圍巾，戴著草帽，一天下來，還是變成了三個土人，汗水在臉上劃出一根根道道，眼睫毛上都全是土灰。

白嬸跟倆妹崽也辛苦，篩篩子篩得兩手都起了泡。

不過將乾淨的穀粒收集到一起的時候，大家心裡還是很開心的，因為明天就可以開始打米了。

不提李君閣幾人這邊蝸牛一般的進度，千畝梯田這幾天幹得熱火朝天。

那邊全是農機，梯田從山腳開始往上，幾天下來已經收了三分之二。

然後第一批收下來的稻穀，經過晾曬之後都已經打成米裝袋了，五溪一號最近的任務，除了從夾川拉材料過來，就是往外運米運荔枝。

阿音跟梁慧麗王吉星都搞成熱線了，一天起碼五六個電話在聯繫。

不過李君閣已經魔怔了，不過了今天把米弄出來，心裡難受。

一大早，李君閣便將礌子磨盤安好，奶奶指揮著他從豬圈棚上頭翻出來一個大推子，將家裡老石磨的推子換掉。

然後架起一個架子，掛上一個大簸箕，這是最後搖米用的。

等到五人組過來，李君閣挑出來一擔穀子，說道：「今天把這一百斤穀子打出來，就算是功德圓滿！」

粽粑不服氣：「才十分之一，要不我們多打點？」

李君閣笑道：「一次打一百斤已經夠多了，稻子一旦脫了殼就失去了活性，保存起來反而不如穀子方便。等你們離開李家溝的時候，再將這些穀子打成米。這樣你們就可以帶回美國去。現在嘛，先弄點新米嘗嘗鮮就可以了。」

Alice捧著紫紅稻穀，放在鼻尖上聞：「嗯，有稻穀的香氣，還有陽光的味道，趕快動手吧，我都等不及了。」

還是奶奶總指揮，Alice將稻穀送進風簸，粽粑賣力地搖動鐵把讓風葉轉動起來，吹掉揚場後殘留癟殼。

然後白嬸將穀子送進礌子的洞眼，李君閣開始推礌子。

稻穀被礌子的竹齒碾壓後，米粒便與穀殼分離，奶奶一邊指揮眾人幹活，一邊拿掃帚將穀殼和稻米的混合物沿著礌子邊上的溝槽掃進籮筐里。

然後Alice又將他們送進風簸，通過風力將穀殼和糙米分離。