第四百一十六章 渾水粑(2/2)
「我蹲在雞蛋旁邊想啊想啊,越想越悲傷,也不敢回家了,就在河邊逛過來,逛過去,腦子裡胡思亂想怎麼逃避。」
「結果在河邊一晃就到太陽快下山了,這是爸媽急慌慌地找來了,邊找邊喊『皮娃……』『皮娃……』……」
「聽到他們的聲音我好害怕,腦子裡補出了無數見面後的可怕場景……」
「最後爸媽找到了我,結果跟我事先猜想的都不一樣,我媽抱著我就喊:『皮娃你嚇死媽了,看到碎雞蛋籃子,媽還以為你給車撞了……』」
「我爸就在我腦門子上拍了一下,說道:『幾十個雞蛋就值當你不回家?你小子是不是讀書讀傻了?!』,呵呵呵,怎麼樣?是不是跟你想像的情況也不太一樣?」
李雨多默默點頭:「我本來也想著做件事情讓你們高興來著,結果,結果……」
說完眼睛裡又包上了淚水。
李君閣笑道:「雨多,你跟雨寧雨松美嫻他們的性子不一樣,你比較內向沉穩,不過也容易鑽進牛角尖。」
「你能想著做一件事情讓我們高興,這個出發點是非常好的,但是你犯了幾個錯誤,我們先從小的說起吧。」
「首先是,做涼糕這件事情,你事先想好過自己能做好嗎?如果有難度,為什麼不仔細打聽清楚呢?或者讓祖祖先帶著你做一次呢?光有理論,沒有實踐,對要做的事情難度估計不足,這是小錯誤。」
李雨多點了點頭。
「然後呢,你才十歲,農村用火是有危險的。家裡沒人,你一個人用火,萬一,我是說萬一,一個火苗帶出了灶門,引燃了房子,怎麼辦?這個是中等錯誤。」
李雨多說道:「我很注意的,應該不會發生這種事情……」
李君閣說道:「我是說萬一,任何事情,你都不能保證完全,你總不能否認發生我說的這種情況的可能性吧?不管這個可能性有多小,即使是百萬分之一,千萬分之一,既然可以避免,我們為什麼不避免呢?」
「防微杜漸,老祖宗早就這麼說過了,只要你叫上一個年紀大些的幫手,這個可能性是不是就扼殺在萌芽當中了呢?」
李雨多點頭,算是認可了這個說法。
李君閣見她想通了,這才繼續說道:「最後我們來談談你最大的一個錯誤,你在出事後沒有第一時間先到尋找自己的親人,告訴他們你的遭遇,你的困境,尋求他們的理解和幫助,只想著一個人解決,解決不了就逃避,這,才是你犯下最大的錯誤!」
「遇到這種情況,找祖祖,找爺爺,找我,都可以,有些事情,你覺得是天大的事情,大人們那裡總能想出辦法的。」
「你要記住,永遠記住,家,永遠是你背後最堅強的後盾,一旦覺得事情脫出自己掌控的時候,就要找家人尋求幫助,大家一起想辦法出主意,幫你解決困難。而不是把問題隱瞞到不可解決之後,才爆發出來讓大家知道……」
「知道二皮叔這小名怎麼來的嗎?就是打雞蛋事件之後,二皮叔悟出了這個道理,有事情首先就是找家裡人,找朋友,不要害怕說出自己的困境,他們總會想出法子幫你的。」
「一個人瞎想,於事無補不說,還容易鑽進牛角尖,越想思路越窄,越想不通,最後反而會出事。二皮叔這話,你記住了嗎?」
李雨多終於笑了:「二皮叔,我明白了。」
李君閣笑道:「明白了這道理就好,走,我們回家看看去!」
回到家裡,見鍋子裡一鍋白米糊糊,灶台邊上還擺著幾個碗,裡邊也裝著糊糊,不過沒有成凍。
李君閣那手指探了一下米漿,放嘴裡嘗了一下,笑道:「幾個問題,米漿子偏稀,沒有全熟,鹼水倒是放得夠了。」
李雨多說道:「那怎麼辦?」
李君閣笑道:「其實解決辦法很多啊,比如拌上米糠和碎菜葉子,可以拿去餵雞,餵鴨子,餵魚;又或者把大呆它們叫來,這點糊糊還不夠它們幾個吃的,不就是解決方法?」
李雨多笑道:「那我把糊糊端出去!」
李君閣說道:「別忙,我們還可以做一道小吃,要不今天我們合作一道小吃,一樣能夠拿去賣錢!」
李雨多訝異道:「都現在這樣了?還能賣錢?」
李君閣笑道:「別說,還真有點饞了,這樣,你先往漿子裡加米粉,弄成湯圓粉子,我去弄盆餡!」
到屋後菜地采來火蔥,從冰箱裡翻出一塊三線肉,從廚房屋樑上取下一塊臘肉,又翻出幾塊豆腐乾,一塊生薑,李君閣就開始忙活起來。
將三線肉去皮剁細,臘肉肥瘦分開,也分別剁細,其餘材料全部切成碎末。
鍋子裡放一點油,先將三線肉下鍋翻炒,然後加肥臘肉末翻炒,之後加薑末,豆腐乾末炒香後趁熱灑入瘦臘肉末拌勻後起鍋,放入冰箱速凍。
另一邊李雨多也將不成功的涼糕糊糊和米粉拌在一起,揉成了湯圓粉子,對李君閣說道:「二皮叔,你看可以了不?你這是要做肉湯圓?」
李君閣笑道:「差不多,不過因為加了鹼水,就不再叫肉湯圓了,這個小吃有個專門的名字,叫『渾水粑』!」