第四百九十二章 水晶蒸餃，新房子（1/2）

第四百九十二章水晶蒸餃，新房子

第三十天。

早上起來，李君閣又去林子裡查看陷阱。

今天運氣不錯，又抓到兩隻竹鼠。

這次要留皮了，將竹鼠皮剝下來，將肉剁細，拌上椰油，野蔥，南薑末，雞肉鬆。

再剔了條熏魚肉下來剁末代替食鹽，李君閣望著一盆子木薯粉發呆。

這玩意兒粘性太差，總是不成團，李君閣做了幾次都沒有成功，最後都沒有辦法只能改成油煎餅子。

今天李君閣準備換一個花樣和面。

聯想到這東西搓小一點後，能煮出Q彈珍珠的特性，又聯想到這東西打稀一點，可以一層層蒸出木薯糕的特性，今天李君閣準備嘗試用燙水和面。

有了好幾次失敗的教訓，這次李君閣格外小心，一點一點地加熱水，慢慢將木薯粉揉成了一個Q彈的麵團。

「哼！敢欺負老子山豬兒吃不來細糠！現在就問你服不服！」李君閣得意洋洋地拍打著麵團。

然後就是包上餃子上鍋蒸。

於是，等阿音起來後，兩人就吃上了水晶蒸餃。

大鬍子眼珠子都快瞪出來了，節目組都在口口相傳這小子會魔法，他是跟著一路拍攝過來的，對這說法一直嗤之以鼻，這下透明的水晶蒸餃一出蒸籠，他也有點不明覺厲了。

現在的蒸籠也已經不是以前那個了，現在這個是正兒八經的李家溝血統。竹圈麻繩鑽孔扎制，卡上竹篾當蒸格，再卡上寬竹片當提手，還能一層一層摞上去個三四層，外加能夠蓋緊的竹篾頂子。

給大鬍子端了一籠，讓他拿去和小鬍子一起分享，沒辦法，今天算是最後一次在這裡用漆，今天過後，小鬍子才能正式脫離野人生活。

再往後，李君閣準備在林子裡搭個小棚，要玩漆自己個去那裡玩。

一籠水晶蒸餃端上桌，阿音眼睛就亮了，夾起一個放盤子裡，托著盤子轉著圈的端詳。

透明的麵皮下面，隱約能看到裡邊的內容，紅的是鮮肉，綠的是野蔥。

不由得說道：「哇！好漂亮！二皮你終於找到木薯粉的正確打開方式了！」

李君閣得意洋洋：「這個真不是我吹，估計全天下沒有能比蜀州男人更會做飯的大群體了。趕緊嘗嘗！」

阿音舀了一口下去，油氣十足，滋味鮮美，趕緊用小手接住順著餃子皮滴下來的湯水，贊道：「太棒了！這個擺到九斗碗席面上去都不差！」

李君閣被誇得找不著北：「喜歡吃你就多吃點，還有好多！」

阿音擔心地看著水晶蒸餃：「我覺得我這幾天有點開始胖了……」

李君閣說道：「你哪裡叫胖，你這是健康！」

阿音說道：「要不我們去跑跑山吧？背包水壺都做好了，正好運動運動，天天吃完飯就坐著，不胖才怪呢！」

李君閣說道：「呃……那最少也得等明天，我的箭還沒做好，還有今天也要把新房子修起來，我想想，還要準備乾糧。嗯，得烤點餅乾烙些鍋盔什麼的。」

阿音拍著手到：「做餅乾我可以來，就是烤箱在哪裡？」

李君閣一指陶窯：「今天燒個燈盞，和一些零碎陶器，燒完你放一口陶鍋在裡邊，裡頭隔上竹片，蓋上陶蓋不就是烤箱嗎？」

阿音興致勃勃：「行，那我們吃完就動手！」

吃過飯，李君閣將最近做的一些陶器放進窯內燒制起來。

然後從漆室將箭取出，拿麻布夾著木薯粉打磨，然後洗淨，擦乾，重新推光入室。

這邊阿音開始調製糖水，準備燒開仿效李君閣的辦法揉面。

這事情李君閣比較有經驗，還是他來，在木薯粉里加上一定量的椰蓉提香味，然後還往糖水裡加了些許的鹽，還特意去刨了幾個紫薯出來，去皮蒸熟增加粘性，一起加進木薯粉里，等糖水燒開後一點一點開始揉面。

面揉好他就不用管了，想到竹鼠肉還多，於是又將肉做成了冷吃鼠肉，這個也可以保藏起碼一周。

然後才去給房子修當面牆。

一上午將牆做完，掛上帘子，一棟竹屋就算完工了。

阿音那邊餅乾也做了不少出來。

中午將剩下的蒸餃吃完，兩人沒有休息，李君閣取出陶器後開始搞內裝，阿音開始烤餅乾。

阿音還特意點了些果乾在餅乾上面，這樣味道就會更好。

新木屋本來就是木工房，長期走來走去都踩得很實了，現放著很多木料。

李君閣開始在屋子底部拿方木條鋪架子。

還是標準神器鑽頭加竹釘，還調了生漆膩子，總共才十二個平方，這活幹起來那叫一個快。

在每個格子裡撒上一層薄薄的石灰粉，壓實，然後在上面鋪上一層木炭粉，同樣壓實，這才開始鋪板子。

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