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第0209章 林大師親自下廚(2/2)

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王明陽笑道:「那就感謝了。」

廚房內,林凡還有小緊張,這可是第一次做菜啊,倒是不知道這百科全書的知識怎麼樣,但是按照前面那些技能來看,這恐怕也是不簡單啊。

老張,「李主廚,這是王總的兄弟,要親自做菜,你們幫襯一下。」

李主廚點頭,「好的,老闆。」

隨後李主廚看著林凡,倒是有些好奇了,不知道這小伙子能做些什麼菜,看其模樣,不像是灶頭上的人啊,看來多半是想發揮一下了。

林凡朝著王明陽擺了擺手,「你先回去吧,今天就交給我了,做幾道拿手好菜。」

王明陽笑道;「好。」

當王明陽離開之後,林凡將廚師服穿上,隨後洗了洗手,這第一次做菜還真有些好奇,他不知道自己做出來的味道會是什麼樣的,畢竟得到知識後,還真沒有做過。

李主廚知道這人身份不簡單,因此也是客氣的問道:「第一個菜要做什麼?」

林凡笑了笑,「就做一份松鼠桂魚吧。」

李主廚驚訝道:「這是蘇菜的頭牌菜啊。」

林凡點頭笑了笑,「是啊,一共十桌,那就做十份。」

李主廚笑道:「這松鼠桂魚有點難做,做的好吃,那就更難了,很考驗功力。」

其他廚師們忙碌著,別的菜還是要燒的,而李主廚則是給林凡打下手,不過當林凡握著刀的時候,卻是感覺不舒服了,隨後頓時明白了,這是手生啊,雖然會廚藝,但是不會刀工啊。

看了一下百科全書,廚藝小分類知識刀工只需要10百科值,也不貴,直接兌換了。

在兌換了刀工之後,林凡感覺這刀就跟自己有著血肉聯繫一般。

李主廚看到林凡沒有動,以為是無從下手,也沒有任何意思,想上來幫忙,可這腳步剛動的時候,林凡手中的刀卻是動了起來。

一開始李主廚倒是沒有多麼在意,可突然之間,他發現不對勁了,因為對方的手法,讓他驚駭了起來。

手中的刀不停,去鱗去鰓,行雲流水,沒有一絲停頓,一刀破腹將裡面的內臟全部洗去。

「好厲害的刀工。」李主廚驚訝道,眼中閃爍著不敢置信的神色,就這份刀工沒有個幾十年是不可能有的。

林凡抬頭笑了笑,手中動作不停。

李主廚知道下面是最為考驗刀工的時候,這松鼠桂魚需要將魚肉剞成麥穗花刀,刀紋要均勻,刀深要相等,不能破了魚皮,這對一些廚師來說,做一份松鼠桂魚自然沒有任何問題,但是在細節上,還是有著很大的差別的。

在他看來,眼前這人的刀工如同巧奪天工一般,不增不減,每一片都很均勻,簡直嚇人。

李主廚根本就沒將林凡當成什麼厲害的人物,但是看到現在,他才發現,自己實在是太小看眼前這人了。

就這刀工,就算是他也不如啊。

正在忙碌的廚師們,不知道李主廚站在那裡幹什麼,可是當看到那年輕人的動作時,一個個也都微微一愣,這玩刀其實也是藝術,有的人看起來就是好看,有的人看起來就是不行。

而林凡的動作行雲流水,簡直就是藝術中的藝術,就算不懂做菜的人,也都能看出來,這絕非一般啊。

他現在發現,這感覺實在是太棒了,心中還有一點點期待感,仿佛有一件藝術品,即將在自己手裡成型一般。

炒鍋置在旺火上燒熱,下面就是火候的掌控了,對於林凡來說,這些實在是太簡單了,這百科全書的知識完全就是印入在腦海之中,甚至跟身體達到了一個協調。

不管第一次做,總有一點手生而已。

……。

外面。

眾人都在討論著。

「等會林大師會做什麼菜呢?」

「好奇的很啊。」

「你們說林大師不會給我們一人來一份手抓餅吧。」

「別幻想了,怎麼可能,反正不管做什麼,我都的說好吃。」

這時,一群服務員,各自端著一份看上去很是精緻的菜走了過來。

「咦,這香味……。」

商店老闆們聞著這香味,味蕾不安份了。

那些端著菜的服務員們,眼睛直勾勾的盯著手中的菜,她們也被這香味給勾引住了,尤其是這香味一直在鼻尖流轉著,更是讓她們有種難以忍受的衝動啊。

好痛苦。

這種味道,她們以前沒聞過啊。

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