第464章 被質疑的全場最高分(1/2)
就在網上眾多看直播的網友們驚愕的同時,看到美女評委初晴小姐,喝了一口明顯有些燙的湯之後,不但沒有絲毫的嫌棄,反而一臉的陶醉,場內的眾人,也瞬間懵逼。
尤其是餘慶堂的大師傅,他一臉驚愕地吸了吸鼻子。
「很普通的配方,很純正粗獷的西北風味,不花哨,不做做,並沒有什麼亮眼的香料在裡面,這水準,也就相當於還算不錯,距離頂級的燉羊肉,這個味道,明顯還差一些。」
不但他懵逼,百花樓那名老者半夢半醒的眼神,也猛地暴起了精光,他目光詫異地觀察著評委席上已經裝好盤,只用了簡單的生菜葉和香蔥絲做點綴的美食。
「羊肉的香味很純正,但並沒有什麼獨特的亮點,烀餅蒸熟了,半圓貼邊烙的有些有些干硬,看樣子也很一般,但初晴小姐的神情卻很滿足,奇怪,這不可能啊?」
而在這兩家幾百年的老字號大廚詫異的目光中。
看著初晴小姐陶醉的表情,其他四名評委也忍不住了。
坐在最中間位置,修為達到了道果期的老者,用湯勺舀起了一塊燉的很爛的羊肉,入口的瞬間,羊肉的肥美,湯汁的飽滿,混合著蘿蔔的清香的美味瞬間在他的口腔爆炸。
「好香,好溫暖,好舒服!」道果期的老者將咀嚼後的湯汁咽下,一道暖流,在他的胃裡面升起。
與此同時,另一名評委的眼睛也是一亮。
「只用了簡單的調料嗎?蘿蔔的清香令羊肉肥美卻不油膩,比起在西疆吃到頂級羊肉還要稍稍的差上一些,可是,這暖意卻令我好滿足,好舒服!」
這時候,站在評委台前準備採訪的主持人懵了。
因為正常情況下,評委們平常美食都是淺嘗即止,隨後給與評分。
可現在,台上五名評委都悶不做聲,地呲溜呲溜地喝湯。
就連一向舉止得體的初晴小姐,在喝了兩勺湯之後不但沒有停下來,反而拿起了筷子,夾起烀餅,大口的吃了起來,而且,似乎是覺得有些不過癮,還把香煎土豆,卷在了烀餅里,一邊吃餅,一邊喝湯,不但神情異常的滿足,那神態擺明壓根不想說話。
而且不但是他,其他的幾名評委也是如此。
令主持人只好尷尬地說道:「大家看到的這道美食,是來自大同江餐廳的羊湯烀餅加香煎土豆,它,它,它,應該很好吃。」
他已經明顯尷尬。
而此時已經將中心放在了烀餅上的老者,雙眼猛的亮了。
「湯鍋蒸熟的烀餅,沒有絲毫的油膩感,蘿蔔羊肉的鮮美味道,更是在烹製的過程當中,浸透在餅內,湯麵的烀餅鬆軟勁道,貼到了鍋邊的烀餅酥脆,配上燉得爛爛的羊肉和蘿蔔,暖心,暖胃,吃上一口,感覺渾身上下都暖洋洋的!」
「哇,法式的香煎土豆,烘焙出土豆的天然香氣,配合著烀餅的勁道,提供豐富的口感和來自於穀物的天然香氣,搭配肥美的羊肉蘿蔔,每一口,都能帶來無盡的滿足感。」
幾名評委的神情越發的滿足,吃得越發的開心。
自己一個人是在說不下去的主持人,只好咳嗽了一聲道:「現在,請各位評委給大同江的羊肉烀餅打分。」
聽到這話,不但賽場內外的所有人全神貫注。
在網頁上看視頻直播的眾多網友們眼睛也瞪大了。
「那麼首先給出評分的是我們的一號評委,他給出的評分是!……滿分,10分!」
「接下來是我們的二號評委,他給出的評分是!……9分!」
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