第1498章 瞎忙的柯碧竹(1/2)
第二天一大早,當陽光照亮了窗簾的時候,醒來的沈強一眼就看到了嬌媚地睡火蓮妖柯碧竹,正嫵媚而又慵懶地用手拄著頭,美目出神地看著自己。
懶洋洋的沈強笑了,半眯上眼睛,將身材曼妙火辣地她擁入懷中,嗅著瀰漫的睡火蓮香,感受著她小火爐一般的溫暖,道:「不想再睡一會了嗎?」
睡火蓮妖柯碧竹輕輕一笑,道:「睡不著,今天還有很多事情要做,但可能又會是白忙。」
聽到這話的沈強詫異地睜開眼,望著她道:「你最近很忙嗎?比我還忙?怎麼可能會有白忙的事情?」
睡火蓮妖柯碧竹無奈地挑眉:「當然很忙了,大同江的京城店的籌備工作啊,本來這事情初晴來做是最好的,但是你不在省城,那邊一大攤子事,她來不了,所以把所有的事情都交給我了。」
「店不是已經弄好了嗎?」沈強皺眉。
睡火蓮妖柯碧竹嬌媚地說道:「是呀,但你以為有店了,就可以了?廚師的話,總店那邊人手比較緊張,初晴和我說,最多能派一位主廚,一位大廚,至於其他的人,都要我們自己在京城就地解決。」
「這就涉及到了很多的人員招聘問題。」
沈強笑了:「這算什麼事,加錢,比同行多百分之十,有得是人來。」
睡火蓮妖柯碧竹無奈地說道:「有些事情是錢解決不了的,人是來了,很多,但符合條件的很少,搞得我焦頭爛額,而且我一直做秘書工作,對餐廳並不怎麼懂,所以現在每天都要見好多好多的人,但真正覺得可以的卻寥寥無幾。」
沈強沉默了大概兩秒後笑了,隨即說道:「你果然是做秘書做的太久了,這思維方式已經固化了。」
睡火蓮妖柯碧竹眼神詫異地看著沈強,似乎不明白沈強為什麼這麼說。
「你這幾天都面試了什麼人?」沈強問道。
「廚師,服務生,迎賓……」
「可以了。」沈強打斷,隨後笑看著美目驚愕的睡火蓮妖柯碧竹笑道:「你搞錯了方向,做為秘書,你習慣了幫我安排好一切,衣食住行,會議和各種用品,但是,老闆的思維並不是這樣的。」
「而且店員這種小事情,也不是你應該負責的,簡單的來說,你之所以忙得焦頭爛額,而又毫無頭緒是你見錯了人。」
睡火蓮妖柯碧竹愣住了:「你的意思是?」
「你只要聘用一個餐廳經理就夠了,然後讓他去聘領班,前台,後廚,採購,他會去聘用三個人,而缺少的人手,這三個領班會想辦法找到。」
睡火蓮妖柯碧竹驚愕:「可如果他們找不到呢?」
沈強笑了:「連幾個跟著他一起賺錢的人都找不到,那他們的能力也太差了,交際圈太窄,這意味著他們的溝通能力有問題,也就是無法勝任領班的工作,開掉換一個就行了。」
瞬間,睡火蓮妖柳眉緊蹙,道:「這樣可以?也就是說,我這段時間都在瞎忙?原來我需要做的,只是給大同江的京城店找一個經理?」
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