第221章 拿鐵咖啡（2/2）

胡彥，京市胡家人，京市大學大三學生，也是胡家唯一的傳人，胡家三代唯一的男丁。

「好啦！胡彥，我這裡不歡迎你，你可以自己離開了。請不要打擾我，不然，等下我去告訴胡伯伯。」劉婷婷很不開心的說著。

很明顯，胡家和劉家應該是世家，秦風從兩人的對話能夠聽的出來。

「兩位，您的拿鐵。」

在這個尷尬的時候，服務員端著咖啡走了過來，將拿鐵擺放在桌子上。

「拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡espresso與牛奶的經典混合，義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。義大利人早晨的廚房裡，照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的義大利人，與其說他們喜歡義大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只有espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。」

劉婷婷開口給秦風介紹著眼前的這份咖啡，正是純味拿鐵，此刻的劉婷婷完全將胡彥當做透明的存在。

「婷婷，這就是你找的男朋友？叔叔會答應？連咖啡拿鐵都不知道。」胡彥的臉皮比想像中的要厚，一臉鄙視的眼光，看著秦風，很是不屑的說道。

秦風一怔，半響沒有回過神來。

「男朋友？怎麼一下子就扯到自己身上來了？」秦風腦海中有些納悶的想道。

不過秦風心中的想法並沒有表現在臉上，而是看了一眼胡彥。

「『拿鐵』是義大利文「latte」的譯音，拿鐵咖啡coffeelatte是花式咖啡的一種，是咖啡與牛奶交融的極至之作。意式拿鐵咖啡為純牛奶加咖啡，美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡，本地的拿鐵多為此種。」

「那句著名的『我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上』就是音樂家在維也納說出來的。維也納的空氣里，永遠都飄蕩著音樂和拿鐵，latte咖啡的味道。」

「所以，這位同學，請不要以自己的目光度人，你看到的現實，並不是你所想道的。」

秦風端起桌子上的拿鐵，文藝了一次。

說的實在一點，就是秦風靜靜的裝了一次逼。

前世的時候，秦風對於咖啡，這個外國文化，就研究過。

說到拿鐵這種咖啡，還有一個小故事。

第一個把牛奶加入咖啡中的，就是維也納人柯奇斯基。

這是1683年的故事了。

這一年，土耳其大軍第二次進攻維也納。

當時的維也納皇帝奧博德一世與波蘭國王奧古斯都二世訂有攻守同盟，波蘭人只要得知這一消息，增援大軍就會迅速趕到。

但問題是，誰來突破土耳其人的重圍去給波蘭人送信呢？

曾經在土耳其遊歷的維也納人柯奇斯基自告奮勇，以流利的土耳其話騙過圍城的土耳其軍隊，跨越多瑙河，搬來了波蘭軍隊。

奧斯曼帝國的軍隊雖然驍勇善戰，在波蘭大軍和維也納大軍的夾擊下，還是倉皇退卻了，走時在城外丟下了大批軍需物資，其中就有數十麻袋的咖啡豆——穆斯林世界控制了幾個世紀不肯外流的咖啡豆就這樣輕而易舉地到了維也納人手上。

但是維也納人不知道這是什麼東西。

只有柯奇斯基知道這是一種神奇的飲料。

於是他請求把這數十麻袋咖啡豆作為突圍求救的獎賞，並利用這些戰利品在維也納開設了一家咖啡館——藍瓶子。

開始的時候，咖啡館的生意並不好。

原因是歐洲人不像土耳其人那樣，喜歡連咖啡渣一起喝下去。

於是聰明的柯奇斯基改變了配方，過濾掉咖啡渣並加入大量牛奶——這就是如今咖啡館裡常見的「拿鐵」咖啡的原創版本。

這就是關於拿鐵的由來。