第四百二十九章 藏身之所（2/2）

掌柜瞧著小雲有恃無恐，信心滿滿的樣子，也猶豫了一下，道：「好，你隨我到廚房去。」

廚房油煙燻人，爐火旺盛，有個穿著布衣的大師傅正在加緊做菜，大冷的冬天，他的頭上卻熱出了點點汗珠。

掌柜道：「老黃，你停一停，下一盤菜是什麼，讓這個小伙子來試試。」

師傅答道：「下一道......下面是客人點了一盤『碎金飯』。」

碎金飯，也就是蛋炒飯，家家都會做，許多人都愛吃。但是越簡單的東西就越難做好。

正因為大家都會做，所以要如何超越過其他人就成了一個很大的難題。

掌柜似笑非笑地望著小雲，道：「小兄弟，區區一盤碎金飯，你總是會做好的吧？」

小雲沒有多說，而是徑直走向鐵鍋旁邊，接過了師傅手中的活兒。

掌柜也覺得心裡踏實。就算是眼前這個年輕人把鐵鍋搞爛了，一盤簡單的碎金飯再難吃也不會難吃到哪裡去，不會讓他砸了招牌。

「小兄弟，我先去外面招呼招呼客人，你快......」

掌柜剛說到這裡，下面的話就說不下去了。

因為他看到小雲確實很快。

快得令人眼花繚亂，目不暇接，他只能看到小雲的手背和手中握著的刀鋒舞出道道幻影，而難以追逐到其動作形跡。

只不過短短几個眨眼的工夫，蔥花已經切碎，均勻擱在菜板上，雞蛋和冷飯就放在旁邊，油也入鍋，燒的輕輕作響。

掌柜揉了揉眼睛，有些不敢相信這一切是小雲所做，在他的印象當中，哪怕是那個在廚房裡做了七、八年的大師傅也不會做到這麼的熟練快速。

「這......這......」

掌柜看了看大師傅，大師傅還很淡定，在衣服上擦了擦手，道：「做得快可不一定做得好！」

沒過多久，鐵鍋一甩，黃燦燦的蛋花夾雜著米粒一齊落入盤中，簡直不像是在做飯，而是在耍雜技。

米飯和蛋花粒粒分明，一股熱乎乎的白氣蒸騰而上，繚繞不絕，十里飄香。

光是看著外相，便有一種「銀碎金飛萬點沙」的妙意蕩漾在其中。

做菜講究的是「色、香、味」俱全，這一盤碎金飯不論其它，單單是「色」之一道，幾乎已做到了極致。

小雲深吸一口香氣，然後將盤子遞出去，交給了掌柜。

掌柜也輕輕聞了聞，臉色一變，立刻端了出去，擺到那位客人的面前。

客人聞到香味，表情上已微微有些愉悅，拿起筷子一抄，看到鬆散的蛋花和飯粒更是禁不住食慾大動起來。

廚房的大師傅也跟了出來，故意撇撇嘴道：「聞著香，吃卻不一定好吃了！」

客人已將第一口蛋炒飯送入口中，他咀嚼了好半天，突然放下筷子，停住不吃了。

「哼！」

大師傅從鼻子裡哼出一個音，哼得還很大聲，生怕別人聽不到似的。

誰知那客人又猛地抓起筷子，使勁地將碎金飯往嘴裡面送去，一邊吃，一邊還說道：「太好吃了，我沒有吃過這麼好吃的碎金飯！」

他說完這句話的時候，客棧大堂中的人紛紛側目而視，有的驚訝，有的疑惑，有的不屑。

但是小雲一聲不吭，已又走回了廚房。

他知道這次不會有人再攔著他進去了。

而且也不會有人再能找到他——作為一個廚子，根本不需要出來露面，白天廚房炒菜，晚上客棧休息，誰能猜得到這個人就是攪動滿城議論的「糞夫小雲」？