第563章 開始營業(1/2)
蘇岩被叫醒,已經是六點半,周華大廚明顯高估了成員們的實力,預計十一點,直到一點鐘,才全部完成,眾人都顧不上洗漱,累的倒頭就睡。
在車上時,每個人精神都不太好,特別是牧木還有小豬二人,他們是單獨一個系統,也不受大廚指揮,只能靠自己,為了不出錯,加練了兩小時,勸都勸不住。
開拍之前,虹姐直接一人發了一瓶能量飲料,節目前年開始就有了自己的指定產品,只要開拍,其他飲料都不能出鏡。
這些錢和成員們是沒啥關係的,屬於企業的贊助,這樣無挑才能走長久,幾年來,他們從中得到的早就超過了出演費。
很快目的地到達,餐廳外頭,已經擺起了小攤,這是製作組從中牽線搭橋的結果,小撒在見到橘子一元一斤的招牌時,很是驚訝。
「這麼便宜?我雖然不知道香菇啥的該賣多少錢,不過橘子還是有點印象,在燕京好像得翻個好幾倍吧。」
「在南為橘,在北為枳,閩江原本就是出產地,不過1塊錢,好像也有些過分的便宜了。」赤赤作為本地人,有發言權
「超市三塊,前幾天的練習材料是我去買的。」小豬說道:「翻了三倍。」
「準備了這麼多,要是沒啥人的話,我們給包圓了吧,省的他們這麼遠白跑一趟。」牧木在邊上小聲說道。
不過,很快他的計劃就流產了。
九點多開始,許多車輛就開始陸續到達,空曠的停車場漸漸開始有些擁擠,營業開沒開始,人們就站在外頭三五成群的聊天,或是先買點零嘴墊墊。
這些個特產也成為了目標。
電子稱,價格表是標配。
其中不乏家庭主婦,對於菜價了如指掌,除了薺菜之外,其他東西幾乎不到一小時,全部售罄,特別是橘子,整整拿了一噸到現場,直接就空了,顧客中有位是小超市的老闆,甚至直接就和村里簽訂了合同,每天五百斤。
至於薺菜賣的不好,主要的原因也是大家不太了解,不會做!
休息站老闆這裡也同樣做出了調整,除去食堂那按照節目組指定的價格外,小賣鋪里的零食,酒水,飲料也做出了調整,不過各種成本在那擺著,雖然還不能完全做到和市區內一樣,不過看著裡面絡繹不絕的人群,也充分說明了效果。
蘇岩現在沒空盯著裡頭,成員之間有黃雷老師,以及大廚看著,他很放心,拍攝的話虹姐會看著辦。
他此刻正帶著大胖,以及前來協助的電視台及地方的工作人員,在停車場這裡清點著人數。
原本計劃是午飯加晚飯,一共接待五百人次左右的顧客,但按著目前的情況,已經至少超過了一倍以上了。
最後一算,包括邀請的粉絲,一共來了1150多人。
經過多方面協商,迅速做出了新的計劃。
首先,這些來的人,肯定都要滿足,畢竟在交談中了解到,有些真的是從隔壁省份昨晚就出發趕來,要是只買幾斤橘子回去,估計要大失所望,每個人或者家庭都發了簡易的號碼牌。
其次是成員這裡,午餐晚餐的營業合併成了一頓飯,什麼時候人沒了,就算結束,原本周大廚是不參加最後實戰,但人數多了一倍多,自然也要例外。
至於材料肯定也要增加,正好村民也要回去再運些特產,順路,至於其它配料,直接讓榕城再送過來,反正時間也來得及。
最後,則是通知過來的收費站的工作人員,辛苦多說一句,就是洪橋這裡已經飽和了,無法再接待更多客戶,雖說可能會引發反效果,但也只能如此。
在這期間,也有不少真的只是路過休息下的旅客司機,在看到像是集市般的熱鬧場景,都驚呆了,問過之後,才知道是在這兒拍節目,許多人臨時興起想要參加,卻被告知人員已經超額,惋惜的同時,還不忘買點特產。
中午十點三十分,前五十號已經開始排隊,餐廳會提前半小時開始營業,這也是成員們努力的成果,一早上基本都沒在休息,喝口水都是緊趕慢趕,就想說讓外頭的顧客等待的時間稍微縮短一些。
五十個號,可不止五十個人,基本上至少是情侶,更多的是一家人,粗粗一算,小二百人。
成員這裡一共準備了五道菜,也就是說,最理想的情況,就是每個號碼只點一道,那也要300的分量,平均每組六十,大家都知道,這不可能。
攝影機給了個全景的鏡頭,廣場上密密麻麻都是人和車,蘇岩見到這場景,也是為成員們捏了把汗,按理來說,顧客增加了,廚師也應該增加才對,不過黃雷他們還是決定自己來,不過一些前期的準備工作,還是讓休息站的工作人員搭了把手,原因無他,為了節省時間。
「我感覺,這會蒸的飯,已經夠我一年吃的量了。」楊迪在邊淘米邊感嘆。
「你算好了。」小豬舉起自己的右手:「看看我,估計這一個月,顏色都褪不了,昨晚上睡覺,都隱隱傳來橘子的味道。」
「你乾脆去做個橘黃色的美甲得了,這樣看起來比較不奇怪。」赤赤在那出著餿主意。
黃雷擦著額頭上的汗,笑盈盈的看著其他人,只要還有力氣說笑,那都還好,他和周大廚可謂只主力,現在正拿著巨大鍋鏟在那舞動,這已經是第三鍋了。
周華則是負責滷肉的部分,除了自己的事兒,他還要各種幫助其他成員,小鍋換大鍋,大家都不太熟練,還好,沒有出什麼大問題。
最後十分鐘,準備工作就緒,大家都去上了個廁所洗了吧臉。
「無限挑戰,加油!加油!!加油!!!」
齊聲吶喊之後。
營業開始。
「歡迎光臨。」
「中午好。」
「哈嘍。」
在門口點完單子的客人經過櫥窗的時候,成員們都帶著笑意招呼著,不少年輕的粉絲見到明星,都捂著嘴,開心不已,落座之後,紛紛拿出手機拍照,進門之前,節目組已經叮囑過,拍照沒有問題,閒聊幾句也沒事,但是不允許站在櫥窗前圍觀。
「黃老師,這是燉了倆小時的薺菜米湯,你給嘗嘗。」楊迪端了個小碗走了過來。
「呼嚕嚕...嗯!」黃雷舉起了大拇指:「可以啊小伙子,這湯真不錯,濃稠度掌握的剛剛好,要是冬天冷的時候喝一碗,絕對暖胃又暖心,對了,你這一份多少錢來著。」
楊迪很是高興:「正常一份是15,個人來的話是4塊錢一碗。」
「挺好挺好,噢!你那訂單來了,快去看看。」
「好嘞。」
「滋滋滋滋~~」
不僅是楊迪那,所有人面前的傳輸機都打出了小紙條,特別黃雷的香菇五花肉蓋飯,前台的點單人員明顯是在著重介紹,而黃小廚的名頭早就聲明在外,花十八塊就能嘗到他的手藝,大家都不介意來一份。
這隻點兩道菜的都是少數,不少一家四口的,直接都是全部都來一份,甚至不少小倆口的也想照做,是被工作人員勸下來,吃不下浪費不說,還耽誤功夫。
還有就是牧木和小豬合作的橘子蛋糕,最為吃香,這也算是甜品,特別是顧客看到是倆帥哥做的,幾乎都會點一份嘗嘗。
還好,這休息站準備的烤箱足夠大,兩人昨晚上又連夜和好了麵團,早上的時候,就是熬好橘子均勻的淋上去後,再加上一些葡萄乾,和其他乾果之類的,放進烤箱就可以,就速度來說,甚至比黃雷的滷肉飯上的都快些。
「叮咚,5號顧客,請取餐。」
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