第七十章第一個旅遊團(2/2)
「去搜集柴火,今兒就讓你們吃個夠,開火煮飯啦,下午還要趕路呢!」陳原野把小屁孩兒們趕去拾撿乾柴,把魚從水坑裡撈出來在石頭上用力一磕,蹦噠得起勁的這條鯽魚就去見了龍王,拿出小刀,熟練的把魚鱗颳了,然後開膛破肚,將內臟丟入湖水裡,把這條至少一斤重的鯽魚收拾乾淨,切塊兒丟入盆里!
妞兒和周月關在一旁很快把灶台搭了起來,很是勤快的捲起袖子,從小坑裡撈魚接著收拾了起來,小丫頭讓周月關錄著視頻,回去好進行直播,拿著菜刀做起來有模有樣,她收拾的全是鯽魚,準備熬鯽魚湯,阿狸興奮的在妞兒身旁晃蕩著!
雪豹兩兄弟興奮的在林子裡鑽來鑽去,不時爬到樹上去,逗弄那個趴在樹枝上的小熊仔,小十跟在顏洛伊身後,歡快的蹦來蹦去,見到湖邊兒的小魚,一個魚躍跳了進去,然後在湖裡興奮的想去抓魚,那狗刨式惹得岸邊的顏洛伊和林若嵐她們咯咯直笑。
阿狸趴在陳原野身旁的石塊上,懶洋洋的看著小十,看那神色,內心絕對是極為鄙視的,傻狗,有飯票在,還用自己去捕魚麼?渾然忘記了剛才自己在岸邊兒抓了魚,屁顛屁顛跑到陳原野跟前的場景。
「咳咳,這個火真不好點,小皙,快來幫我點火啊。」黃詩雨那丫頭,拿著收拾乾淨的一隻鯽魚,用竹籤兒穿著,朝著陳小皙大聲叫道,白嫩的臉蛋上被塗上了黑色的菸灰,讓米米咔咔的指著她笑了起來。
那丫頭狠狠的一抹臉蛋,呼呼的吹著火,一陣濃煙冒出,熏得她眼淚直流。
小孩子們很是勤快,搭灶的搭灶,去撿柴火的撿柴火,有的拿著鍋正在洗涮,而一個七八歲的小丫頭,拿著鏟子叉著腰,一副大廚的模樣,其他娃娃被她支使得團團轉。
這小丫頭本來是跟著父母在外面上學,剛剛讀二年級,被村長叫回來了讀書,她父母所在的地方雖然說是在城市,但是小丫頭根本無法適應外面的教育,那地兒口音太重,聽不懂。
這丫頭名字叫做陳依依,脾氣火爆,是個小辣椒,其實是個很聽話很懂事的丫頭,在家裡幫著割豬草,洗衣做飯,完全就是個小能手。
「依依,你要做什麼好吃的啊?」陳原野笑著問道,米米也有些好奇的看著依依姐姐。
小丫頭臉蛋微微泛紅,卻是輕快的說道:「我要熬魚湯,還有做薄荷魚!」
「薄荷魚?」陳原野有些驚訝起來。
「嗯啊,海洋和大頭去摘薄荷葉去啦,我把魚包在薄荷葉里,然後用芭蕉葉包緊了埋在地里!」小丫頭興奮的揮著鏟子說道。
「依依真聰明,以後絕對是個大廚。」顏洛伊過去摟著小丫頭誇獎道,語氣里全是艷羨,讓那丫頭開心的笑了起來。
不一會兒,幾個小屁孩兒急匆匆的跑了回來,陳原野看著依依把薄荷塞進魚肚子裡,然後在表皮上抹上一點兒鹽沫,再放在芭蕉葉子裡,接著把芭蕉葉子包了兩層,埋在石灶下的土裡。
然後那丫頭開始熬著魚湯,小丫頭熟練的倒入一些油在鍋里,然後把洗乾淨的鯽魚放了進去,茲茲的聲音響起,其他小屁孩兒在一旁崇拜的看著。
陳原野笑著開始自己動起手來,糖醋魚要用不少的油,陳原野選了一隻大鲶魚,鯉魚的刺太多了,小孩兒吃魚不會拔刺,也就沒有考慮。
林若嵐帶了不少黃瓜,番茄,還有其他蔬菜背著,這丫頭貢獻出來,讓胡阿姨幫忙弄水煮魚。
小十在水裡玩兒夠了,從湖裡跑了出來,搖著小身子甩著身上的湖水,然後趴在灶台附近烤火,陳原野從兜里拿出一條毛巾給這小傢伙擦乾後,才繼續忙碌起來。
鲶魚太大,陳原野直接切成段兒,抹上一些胡椒麵和料酒,放入已經調好的芡粉中,然後用手將魚肉全都抹上,接著倒入清油,蘇陽這傢伙就開始大力添柴,火焰熊熊燃燒,熱的小十跑到一邊兒去躺著了。
清油七分熟,已經開始冒煙,陳原野在一旁的拍著生薑和大蒜,大手一捧,直接丟進了油鍋里,姜蒜的香味瞬間衝出,趁著此時,他將魚段兒放入鍋中煎炸,當魚肉微微泛黃,陳原野把魚塊兒撈了起來,放在一個小鍋里,再把油鍋從灶台上拿了下來,以免油燒的過火了。
把油鍋里放入鹽巴,味精,白糖,倒入陳醋,芡粉摻入其中,倒入一些泉水,然後小火慢慢熬成汁兒,倒入放著魚塊兒的小鍋里,酸香的味道讓人口水直流。
「師父,師父,弄水煮魚,我把料都帶來了,火鍋料,水煮魚,燉料啥的,我們都有,嘿嘿。」凌志達跑了過來,從背包里取出水煮魚的料還有酸菜,陳原野微微一笑,不就是做酸菜魚嘛,沒事兒,大鍋燉。
把鍋里的水燒開,加入調料和酸菜,接著把切成片兒的魚倒入其中,兩分鐘後,魚肉熟透,魚湯鮮亮,特別是酸菜傳出的味道,讓不少人都朝著這邊兒看了過來。
陳原野做菜很快,加上還有周月關幫忙,被引入小坑裡的幾十斤魚都被抓光了,凌志達和他的幾個朋友唯一在做的就是拿著燒烤架子,用柴火烤魚,雖然浪費了幾條,不過後來有了經驗,倒也像模像樣。
小屁孩兒們有著依依這個大廚,齊心協力之下,把魚兒做出了不少花樣,野草莓醬烤魚,還有炸小麻魚,邊做邊吃,當陳原野一聲大吼拼桌子的時候,這些小屁孩兒已經吃得打飽嗝了。