第十六章 購置原料（1/2）

寧恭心裡直是樂開了花兒。

這些邊角碎肉和豬羊骨頭對他來說就是雞肋，食之無味，棄之可惜。

如今這傻侄子要花十兩銀子的巨資把這些「廢料」買走，他當然十分樂意。

至於此舉有些坑傻侄子，寧恭完全不在意。

誰叫這侄子讀書讀傻了呢，送上門的買賣怎能不做？

「哈哈，侄兒真是爽快人啊，你把銀子拿來，三叔立刻叫人把這些骨頭、碎肉給你送去。」

寧恭生怕傻侄子反悔，連忙催促道。

寧修笑了笑，從褡褳里掏出十兩銀子遞給寧恭，淡淡道：「三叔，後續我恐怕還得從你這裡購置些骨頭、碎肉，便還按照這個價格如何？」

寧恭笑的合不攏嘴。

「好啊，好......」

又和寧恭閒話了幾句，寧修便告辭。

他並沒有返回家中，而是去了城中最大的商賈聚集地——洛安坊。

洛安坊內一排排商鋪鱗次櫛比，小販商賈們紛紛高聲叫賣著，十分熱鬧。

寧修徑直走到緊靠坊門的一處低矮的門房前，沖那鋪子掌柜拱了拱手：「掌柜的，我想買一些鹼面。不知您這裡有沒有？」

鹼面在明代已經使用的很普遍，著名小吃松花蛋就是在明初期問世的，製作時就要用到鹼面。

明代主要城鎮中都有售賣鹼面的鋪子。但寧修不知道這鋪子究竟在哪裡，便索性找一家店主來問問。

那掌柜的年歲在五十歲上下，見來買鹼面的是一個細皮嫩肉的書生，難免有些狐疑。

「這位公子要買鹼面？」

寧修點了點頭。

「那公子可是找對人了，老朽便經營著鹼面生意。」

寧修心中大喜，這還真是碰了巧，竟然把頭第一家鋪子就是賣鹼面的。

「公子要買多少？」

「先給我來十斤吧。」

「十斤？」那掌柜的愣了愣道：「公子真的要買這麼多鹼面？」

寧修攤了攤手道：「若是好用，我後續還會在掌柜的這裡買。對了，掌柜的怎麼稱呼？」

「老朽姓張，單字一個文。」

「原來是張掌柜，我要這麼多鹼面，能否給些優惠？」

張文思忖了片刻，點了點頭道：「老朽這鹼面可是江陵城中一等一的，不是那種劣質鹼面可比。散賣的話，老朽都是賣三十五文一斤的，既然公子買這麼多，老朽便給你三十文一斤的成本價吧。」

寧修心中冷笑，心道果然是無商不奸，三十文一斤的價格恐怕只是這老掌柜的期望價格吧。

期望價格是一回事，成交價格卻是另一回事。

寧修頓了頓道：「不如二十五文如何？後續的鹼面我便在張掌柜這裡買了。」

「這......」

張文有些猶豫。

一上來就砍掉五文，他確實有些肉疼。但即便如此他還是有的賺的。

何況這位公子說後續還會從他這裡購置鹼面，就當交個朋友吧。

「好，那便二十五文一斤，一共是兩百五十文。公子有現錢吧？」

寧修點了點頭道：「當然，還請張掌柜把鹼面給我包好。這是銀錢。」

寧修從褡褳里掏出一枚碎銀子，直接遞給了張文。

張文接過銀子咬了咬，心中直是大喜。

看這銀子的分量折算下來可能比二百五十文還要多些，這小公子真是實誠人啊。

「老朽這便給公子把鹼麵包好。」

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