第二十七章 同行是冤家（2/2）

手抓餅的目標人群就是普通百姓，走的是薄利多銷的路子。

而酒樓可接收的食客範圍就廣了。既可以是達官顯貴，也可以是豪商巨賈，普通的百姓偶爾想要打一打牙祭也是可以的。

從菜品來看炸雞和披薩的定價稍高，而烤串價格較低，也是為了讓不同消費能力的食客都能來寧記酒樓消費。

「三哥哥，這樣下去咱家一年靠酒樓就能賺一萬兩銀子！」

一萬兩銀子是什麼概念？

這在後世也絕對是億萬富翁的級別了。

即便是大鹽商、大茶商，走一單也就是賺這個數。

當然，不能和貪官去比，人家手中有權柄，剋扣貪墨些銀餉不要太容易。

「七郎，你的假設太理想化了。一天能夠賺三十兩，並不意味著每天都能賺這個數。現在是試營業，菜品便宜來嘗試的食客多。等到恢復原價，或許便沒有那麼多人願意來吃了。」

寧修覺得有必要給七郎潑一盆冷水，讓他好好冷靜一下。

不然這小崽子還不定膨脹成什麼樣呢。

便在這時一個身著墨綠色蜀錦罩衫的中年男子踱步走了進來，也不知會便大馬金刀的坐了下來。

「客官，不好意思。我們今日歇業了。」

七郎趕忙走過去賠笑道。

「歇業？這太陽剛剛落山，歇的哪門子業？你們開的是酒樓，難道還要把食客往外面推嗎？」

那中年男子的臉色頓時拉了下來，厲聲質問道。

「可，可......」

七郎漲紅了臉，卻不知道如何接話。

「這位客官，想必你是第一次來寧記酒樓吧？咱們寧記雖然不大，但也有自己的規矩，日落後之後不營業。」

「哼，叫你們的東家出來，一個乳臭未乾的毛孩子便想打發我？」

寧修笑了笑道：「我便是這寧記酒樓的少東家，客官有什麼話跟我說是一樣的。」

「你......」

中年男子顯然十分驚訝，沉默了片刻刻意提高了聲調道。

「聽聞寧記酒樓有三絕，炸雞、烤串、披薩餅，今日盧某難道一樣都嘗不到嗎？」

「不好意思，規矩就是規矩，不能為客官一人破例。」

寧修雖然面上帶笑，但態度很強硬。

他早看出此人來者不善，明顯就是來找茬的。

對這樣的人，絕對不能軟，你一軟他便覺得你是好欺負的。

「哈哈，哈哈哈哈......這麼說盧某得等明日再來了？」

寧修點了點頭。

「姓寧的，你休要囂張。不就是會幾樣私房菜嗎，你以為這便能開酒樓了？」

七郎早已氣的面頰通紅，想要上前與這貨理論，卻被寧修攔住。

「看來客官此行不是吃菜這麼簡單。」

寧修攤開雙手道：「既然如此不妨明說，也好過大家在這裡兜圈子。」

「哼，算你小子有點見識。實話告訴你，我是醉廬居的掌柜，來你家酒樓是想要買炸雞、烤串、披薩餅的配方。你若識相便把配方賣出來，這樣皆大歡喜！」

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