第四千三百九十章 精品炒雞蛋(2/2)
於是兩人匆匆迴轉,叫了一些外賣,又去菜市場採購一些,董飛燕還說自己鯽魚湯做得好,想買幾條鯽魚回去,陳太忠趕緊攔住她——黃二伯哪裡還會稀罕鯽魚,哪怕是你能做點可口的素菜,也比這玩意兒強。
「那就油糊茄子吧,這個我也拿手,」董飛燕決定了。
「反季節蔬菜不健康……我就做個大蔥炒雞蛋吧,」陳太忠決定,自己也做個菜,好歹是招呼客人呢,談的也是幾十億的大買賣。
「哎呦,這個菜容易炒,想炒好還真難,」董飛燕是那種比較會炒菜的女人,雖然家常菜她未必趕得上張馨,但是比一般人還是強很多。
「我炒的肯定好吃,」陳太忠信心滿滿地回答,想一想之後,他又問一句,「油燒熱了以後,是先放蔥花,還是先放雞蛋?」
「你開玩笑的吧?」董飛燕愕然地張大了嘴巴。
「當然是開玩笑,我這人非常接地氣,」陳太忠微微一笑,心裡卻是一哼:你不說?切,哥們兒去千百度搜索去。
結果他倆一陣忙乎,直到六點了,才接到陰京華的電話,「太忠,二叔有個飯局要喝兩盅,得晚點去。」
「那我這菜……要不要等了?」陳太忠愕然發問,「不用等,我就自己先吃了。」
往常黃漢祥來,就是跟他喝啤酒,有點牛肉乾、乾果之類的就行。
「到了再做吧,這邊也就喝兩盅,誰還稀罕跟他們一起吃?」陰京華不屑地哼一聲,「不過二叔這個年紀,晚上也吃不多,主要是吃清淡點的。」
陳太忠放下電話,衝著董飛燕一攤雙手,嘆一口氣,「先歇著吧,等一等再做。」
「我這油糊茄子沒事,」董飛燕才不管這些,系上圍裙就往廚房走,「這東西熱一熱也一樣吃,又不吃脆……起碼我把前面加工到了,一炒就行了,你也別閒著,跟外賣說一聲,晚點送。」
「這還真有點居家過曰子的感覺了,」陳太忠低聲嘟囔一句。
黃漢祥是六點五十才到的,快到的時候,陰京華打來了電話,屋裡這二位就開始忙碌,人到的時候,正好四葷四素兩湯端了上來。
「餓了,」黃漢祥也不見外,走進來之後,拿起筷子就開吃,連吃兩口油糊茄子之後,「哎呀,這個茄子不錯,就是油太大了,不能多吃。」
董飛燕聞言,嘴角直接就咧到了腮幫子上,「黃總過獎了……不會做,瞎做。」
「我也不會吃,瞎吃,」黃漢祥信口回答,「太忠這是又換管家了……我說,這炒雞蛋誰炒的,這麼大一盆?」
桌上的炒雞蛋,滿滿一海碗,足足炒了八個雞蛋。
「我炒的,因為我炒這個菜,經常被人搶光,就多炒一點,」陳太忠微笑著回答,「您可以試一試,肯定是吃了一口,就想吃第二口。」
鬼才會想到,雞蛋這麼能膨脹,他心裡有點幽怨,本來董飛燕說,四個雞蛋就夠了,可是他打了四個雞蛋,發現還不到一小碗,於是決定再加兩個,可是也才剛剛一小碗。
索姓心一橫,他又偷偷地加兩個。
誰能想到……就炒出來這麼一大盆呢?
「太忠做的,那我當然要嘗一嘗,」黃漢祥笑眯眯地夾了一大筷子,送進嘴裡,咀嚼兩下之後,猛地一怔,「好像……鹽少了。」
「不是一般的少,」陰京華捂著嘴樂,他也是才夾了一筷子進嘴,他這一輩子都在干餐飲,一口就吃出來了。
「這個菜,我的特色就是少加鹽,」陳太忠輕咳一聲,前面他記得放鹽了,想到這是晚飯,黃二伯又是老人,所以他放的鹽不多,又加了四個雞蛋之後,他卻是忘記補鹽了。
他臉不紅心不跳地解釋,「黃二伯,你別說話,閉著嘴嚼十下……味道就出來了。」
「嗯,」黃漢祥鼻子裡輕哼一聲,就閉著嘴嚼了十幾下,然後……他連眼都閉上了。
良久之後,他伸一伸脖子,將嘴裡的食物咽下,才嘆口氣,「好,果然不錯……有種晨練以後的感覺,從頭到腳的通透。」