第416章 茅台的秘密(2/2)
「價格定的高得離譜?」
「故意造成物以稀為貴的形勢?」
劉董和茅台的高層顯然對浮生若夢做過研究,大家各自說出了自己心目中的答案。
王業拍了一下手掌:「說的對!看來大家對浮生若夢了解很深,那麼,大家再想一下,這個打造品牌的思路,能不能套用到茅台上面來呢?」
劉董苦笑一聲:「我們早就想過這個問題,但是沒有任何頭緒啊,王董你說,我們茅台能和誰聯名呢?
再說了,茅台和你的浮生若夢沒法比啊,原材料也不算珍惜,就是糧食而已。這就決定了,我們的價格不敢定太高。
在這一點上,和國外那些紅酒大牌都沒法比,他們還能鼓吹自己的原材料產地就只在特定地域,年產量很少,或者哪一年的天氣條件很好就能賣高價。」
在場的人心有同感,同時點了點頭。
在炒作概念這點上,不得不服氣,那些紅酒品牌,年份的概念非常重要。
哪一年日照比較長,葡萄含糖量不同,決定了紅酒的品質有了些微的區別。
通過這一點,就能把價格炒作起來。
茅台在這方面就吃了大虧,他總不能說哪一年天氣條件好,紅纓子高粱的口感比較好,所以酒的品質比較高吧。
主要是,白酒在這方面也沒有這個概念啊,不像紅酒,很早就開始炒作產地、年份的概念了。
這就是商業理念方面的差距啊。
……
對於這個問題,王業給出了自己的建議:「白酒的原材料,不光是高粱吧,還有……。」
劉董脫口而出:「水!赤水河!」
釀造茅台的水來自赤水河,古人說:「水為酒之血」。
赤水河享有「美酒河」的美譽。
在紫色砂頁岩形成於7000萬年前,沙軟土、碎石土含量高孔隙率高,具有良好的透氣性,非常有利於水過濾和溶解紅層。
更重要的是,在西部地區現代化和西部大開發的條件下,河流嚴重污染的情況下,赤水河成為揚子江唯一沒有被污染的支流,也是當今世界上少有的一個沒有被污染的河流。
王業點了點頭,接著說道:「水算一個,但還不夠,因為水這東西,總感覺不夠珍貴。」
這下大家就都一片茫然了,除了高粱和水,茅台沒有別的原材料了啊。
「王董您就明說吧,別打啞謎了,可急死我了。」劉董焦急地說道。
王業也沒有再賣關子,笑著說道:「你忘了剛才你給我們介紹茅台釀造程序時,說的一句話了嗎。
茅台鎮得天獨厚的悶熱潮濕的天氣氣候孕育出的各種菌種。
這些有機物的形成與茅台酒高粱及地域微生物群系密切相關,這也是茅台酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素!」
大家目瞪口呆,什麼意思,難道是說……要拿這些什麼微生物菌種來做概念炒作嗎?