第959章 目標（1/2）

一把抓住食人魚摘下魚鉤，羅尼隨便看了兩眼，伸手遞向後面，「給你！」

馬競伸手接過，抓著尤自掙扎的小魚低頭觀察，體形、體色、牙齒、眼睛、鰓蓋、鱗片、胸鰭、尾巴統統沒有落下，一同時戳戳拉拉隨手測試順口點評，看起來就和跑去漁人碼頭挑選新鮮海產的挑剔老饕沒什麼兩樣。

「哈哈！下面該吃了吧？」張許瑤臉上浮起興奮神色，「這條魚是母的，不知道有沒有魚籽？會不會嘎嘣脆、雞肉味兒？」

她沒仔細打聽，湯佳怡卻早就知道結果，輕輕搖頭，「不會吃的，等下就會放掉。」

「嗯？」張許瑤轉過頭來，一雙大眼睛忽閃忽閃，「為什麼呀？沒聽說食人魚是保護動物呀！專家不也說食人魚最好吃掉，不要放生麼？」

湯佳怡笑著豎起手指，「親，你記漏了六個字，食人魚在國內屬於外來入侵物種，漁政、動保部門自然反對放生鼓勵吃掉。」

手指點點屏幕，輕輕拋出問題：「可他現在在哪裡？」

「原產地怎麼了？沒聽說巴西人要保護食人魚啊？」張許瑤眼睛一亮，「哈！該不會是顧忌身份，不想在節目裡當眾宰殺動物吧？」

英國退役軍人貝爾-格里爾斯因為與discovery探索頻道合作，擔任《荒野求生（ma女swild）》系列電視真人秀而聞名全球，被粉絲譽為「站在食物鏈頂端的男人」。受到他的帶動，越來越多人帶著攝像機走進荒野，用鏡頭記錄自己獵殺動物、收集鳥蛋、挖掘根莖，試圖複製他的成功，同樣收到程度不一的歡迎與追捧。

然而有人愛就有人恨，針對這類節目的反對之聲也在逐漸變大，動物保護主義者表示獵殺行為涉嫌虐待動物，如果殺死保護動物更是涉嫌違法犯罪，呼籲官方予以打擊限制。在張許瑤看來，馬競作為公眾人物，顧忌反對意見規避風險，也不是沒可能的。

「沒有，」湯佳怡搖頭，「食人魚又不是鯊魚，數量充足沒有滅絕危機，不會有人為它們叫屈的。他不吃，只是因為吃不慣生肉。」

話音剛落，電視那邊就傳來一聲清脆的「啪！」

轉頭去看，馬競手上已經空無一物，手裡的食人魚已經落入混濁的河水消失無蹤，倒像是在配合妻子的說法一樣。當然這只是錯覺，電視上的節目是提前錄製好的，馬競本人早已離開巴西，回返國內參加企業家論壇去了。

「還真丟了？」張許瑤很是意外，「這演得，也太不敬業了吧？」

「敬業該怎麼演？」

「魚肉富含蛋白質，放著不吃多浪費啊！要是貝爺在這裡，肯定會劃開肚子扯掉腸子，然後就會大口咬下去，這才是荒野美食節目該有的姿勢呀！」

湯佳怡笑盈盈看著對方，「姑娘，魚肉好吃，也要小心細菌和寄生蟲呀！吃生肉很容易進醫院的。貝爾那麼做是為了模擬荒野求生的極限狀態，感染寄生蟲只是得病，當時不吃肉喝水卻會死，他自然下得去嘴。不過事後還是少不了吃驅蟲藥、消炎藥，而且這幾年已經收斂很多了，畢竟年齡大了體質不如以往。」

湯佳怡擺事實講道理，張許瑤卻擺出一副頑抗姿態，強辯道：「又不是大規模養殖，能有多少細菌寄生蟲？日料店賣了那麼多金槍魚刺身、三文魚刺身，還不是『大丈夫だ、問題ない』？」

「大規模養殖的確容易更積聚頑固耐藥菌，但是野生動物身上同樣少不了細菌和寄生蟲。金槍魚、鮭鱒魚什麼的之所以生吃沒事，是因為它們都是深海冷水魚，本身細菌和寄生蟲就比較少，攜帶人魚共患疾病的機率也比較小，再加上正規出售的魚肉也都經過長時間深冷殺蟲處理，自然不容易出問題。然而，即便這樣fda（美國食藥局）、efsa（歐洲食安局）依然建議民眾加熱以後再食用。」

「和海魚相比，生吃淡水魚本來就有更高機率染病中招，眼下這樣，」湯佳怡指了指屏幕上漂浮有各種異物的混濁河水，「汛期水質下降，危險就更大了。」

「嘁！」張許瑤嗤之以鼻，「fda、efsa都是官僚機構，自然是往嚴重里說，這樣就算出了事情也怪不到他們頭上。而且，我沒記錯的話，三文魚並不只是生活在深海的吧？」

「從海里撈的魚當然是海魚。」

三文魚這個詞是英語詞salmon的粵語音譯，最初指的是產自挪威的鮭科鮭屬魚類（salmo_salar_linnae，1758），由分類學「二名法」開創者林奈（linnae）在1758年命名。這類魚是一種典型的洄游魚，幼魚期在山間小溪渡過，然後隨著溪流游向大海，在海中長大成熟後又會上溯洄游，在當初的出生地產卵交配然後死去。

因為習慣以及商業運作的原因，其他具有類似洄游習性的鮭科魚類也被人叫做「salmon/三文魚」，特別是可以淡水養殖、成本較低的虹鱒，更是時常被奸商用來冒充三文魚。

「嘻嘻，我也是隨便說說，管它是挪威魚，還是英國魚，還是太平洋魚、阿拉斯加魚，只要好吃就沒問題。」

「你呀！就是個大吃貨！」

「那是，」張許瑤坦然接受了對方跑過來的吃貨帽子，「誰又不愛美食呢？對了，我哥不算。」

「那他是什麼？」

挑了挑眉毛，張許瑤嘻笑著說道：「每頓都吃那麼多，不是飯桶上什麼？」

「了解，」湯佳怡笑著點點頭，「這話我記下了，回頭就幫你轉達。」

「別呀！姐姐！」張許瑤起身半跪在沙發上，故作可憐地開口求饒：「要是告訴我哥，他會殺了我的！」

「怎麼會？」湯女士稍稍坐起，「頂多是請你多吃幾次生魚罷了，赫哲剎生魚宴、黃河鯉魚鱠、長江刀魚、順德魚生，還有各種不同版本的三文魚刺身，南北口味都有，保證讓你滿意。」

「別別別！」張許瑤慌忙搖手，「還是算了吧。」

雖然口口聲聲說生吃沒事、刺身美味，但她自己也只是旅遊時偶爾品嘗這類菜餚，本身並不是生魚片的擁躉，是妥妥的「好龍葉公」。

瞄了眼屏幕上的畫面，發現載著馬競的小船還在水上漂著，她又換了個話題，「對了，姐姐！」

「嗯哼？」

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